Cinci motive pentru care dieta mediteraneană este o alegere sănătoasă în secolul XXI

Cinci motive pentru care dieta mediteraneană este o alegere sănătoasă în secolul XXI

Dacă sunteți o persoană care a căutat un plan de dietă solid, este posibil să vă simțiți copleșit de cele mai multe ori. În secolul 21, este aproape imposibil ca o persoană să pornească un televizor sau să deschidă un ziar fără a fi bombardată cu reclame pentru o varietate de planuri și produse diferite de dietă.

Având în vedere selecția vastă de planuri de dietă, programe, suplimente și instrumente de pe piață, poate părea aproape imposibil să alegi un plan de dietă care se potrivește cel mai bine nevoilor tale acum și în viitor. Mai important, poate fi dificil de a discerne dacă unul sau altul dintre aceste regimuri alimentare diferite este de fapt un curs sănătos. În multe cazuri, dietele chiar nu se bazează pe elementele fundamentale ale unei vieți sănătoase.

Când vă gândiți ce tip de plan sau regim de dietă vă va servi cel mai bine intereselor și vă va îmbunătăți sănătatea în viitor, luați în considerare beneficiile pe care le poate oferi dieta mediteraneană.

Deși există mai multe motive pentru care dieta mediteraneană este o abordare sănătoasă, există cinci motive principale pentru care dieta mediteraneană este o alegere bună.

1. Beneficiile fructelor, legumelor, fibrelor și cerealelor integrale

O componentă principală a dietei mediteraneene este consumul regulat de fructe și legume proaspete. Experții medicali și nutriționiștii sunt în general de acord că o persoană ar trebui să mănânce între cinci și șase porții de fructe și legume proaspete (sau produse la abur) zilnic.

Persoanele care urmează dieta mediteraneană ajung de fapt să mănânce mai mult decât cantitatea minimă recomandată de fructe și legume. Drept urmare, nutriționiștii din diferite părți ale lumii au recomandat o dietă mediteraneană clienților lor. În mod similar, medicii care se consultă adesea cu pacienții lor despre practicile de alimentație sănătoasă recomandă acum dieta mediteraneană.

Pe lângă fructe și legume, dieta mediteraneană conține cantități sănătoase de fibre și cereale integrale. Fibrele și cerealele integrale s-au dovedit a fi eficiente în reducerea incidenței bolilor de inimă și a unor tipuri de cancer.

2. Beneficiile uleiului de măsline – Evitarea grăsimilor saturate

Unii oameni au o concepție greșită fundamentală despre dieta mediteraneană. Acești oameni au auzit că dieta mediteraneană este bogată în grăsimi. Există ceva adevăr în ideea că dieta mediteraneană este mai mare în grăsimi decât alte programe de dietă. O persoană care urmează dieta mediteraneană consumă aproximativ treizeci la sută din caloriile zilnice din grăsimi. (Majoritatea dietelor recomandă consumul de calorii din grăsimi într-o rată de aproximativ treisprezece până la cincisprezece procente pe zi. Cu toate acestea, aceste diete iau în considerare consumul de grăsimi animale.)

Marea majoritate a grăsimilor pe care o persoană o consumă în dieta mediteraneană provine din ulei de măsline. Cu alte cuvinte, grăsimea conținută în dieta mediteraneană nu este grăsimea saturată periculoasă care poate provoca boli, obezitate și alte probleme de sănătate. Cercetările au arătat că consumul de ulei de măsline oferă o serie de beneficii solide, inclusiv reducerea riscului de cancer de sân la femei.

3. Lapte cu moderatie

În timp ce consumul moderat de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi poate fi benefic în unele cazuri, mulți oameni din întreaga lume se bazează pe creme grele, ouă și alte produse lactate pline de grăsimi în dieta lor zilnică. Dieta mediteraneană este săracă în lactate. De fapt, toate produsele lactate incluse efectiv în dietă sunt sărace în grăsimi. O persoană este considerată un consumator de ouă extrem de greu dacă consumă patru ouă într-o săptămână.

4. Carne roșie cu moderație

Dieta mediteraneană conține foarte puțină carne roșie. Când vine vorba de produse din carne, această dietă se bazează pe cantități moderate de carne de pasăre slabă și pește proaspăt. Drept urmare, persoanele care urmează planul de dietă mediteraneană au niveluri mai scăzute de colesterol „rău” și niveluri mai ridicate de colesterol „bun”.

Datorită includerii în dietă a peștelui slab proaspăt, adepții dietei mediteraneene se bucură și de beneficiile antioxidante găsite în anumite uleiuri și produse de pește.

5. Un program de dietă echilibrată

În cele din urmă, dieta mediteraneană este recunoscută de experți și adepți din întreaga lume deoarece este un program de dietă echilibrată. Studiu după studiu arată că o dietă echilibrată, săracă în grăsimi și care include fructe, legume, cereale integrale și carne slabă asigură sănătate și bunăstare absolută.

Concluzie

Dieta mediteraneană este un program cuprinzător pentru o viață sănătoasă. Urmând o dietă mediteraneană strictă, o persoană se poate bucura de o bunăstare îmbunătățită, de o reducere a riscului de apariție a anumitor boli și, în multe cazuri, de o viață mai lungă.