Pięć powodów, dla których dieta śródziemnomorska jest zdrowym wyborem w XXI wieku

Pięć powodów, dla których dieta śródziemnomorska jest zdrowym wyborem w XXI wieku

Jeśli jesteś osobą, która szuka solidnego planu diety, przez większość czasu możesz czuć się przytłoczony. W XXI wieku prawie niemożliwe jest włączenie telewizora lub otwarcie gazety bez bombardowania reklamami różnych planów i produktów dietetycznych.

Przy tak szerokim wyborze planów dietetycznych, programów, suplementów i narzędzi dostępnych na rynku, wybranie planu dietetycznego, który najlepiej odpowiada Twoim potrzebom teraz i w przyszłości, może wydawać się prawie niemożliwe. Co ważniejsze, rozpoznanie, czy któryś z tych różnych sposobów odżywiania jest faktycznie zdrowy, może być trudne. W wielu przypadkach diety tak naprawdę nie opierają się na podstawach zdrowego trybu życia.

Zastanawiając się, jaki rodzaj planu lub schematu diety będzie najlepiej służył Twoim interesom i poprawi Twoje zdrowie w przyszłości, zastanów się nad korzyściami, jakie może zapewnić dieta śródziemnomorska.

Chociaż istnieje kilka powodów, dla których dieta śródziemnomorska jest zdrowym podejściem, istnieje pięć głównych powodów, dla których dieta śródziemnomorska jest dobrym wyborem.

1. Korzyści z owoców, warzyw, błonnika i pełnych ziaren

Głównym składnikiem diety śródziemnomorskiej jest regularne spożywanie świeżych owoców i warzyw. Eksperci medyczni i dietetycy ogólnie zgadzają się, że człowiek powinien codziennie spożywać od pięciu do sześciu porcji świeżych owoców i warzyw (lub produktów gotowanych na parze).

Osoby stosujące dietę śródziemnomorską w rzeczywistości jedzą więcej niż minimalna zalecana ilość owoców i warzyw. W rezultacie dietetycy w różnych częściach świata zalecają swoim klientom dietę śródziemnomorską. Podobnie lekarze, którzy często konsultują ze swoimi pacjentami zasady zdrowego odżywiania, obecnie zalecają dietę śródziemnomorską.

Oprócz owoców i warzyw dieta śródziemnomorska zawiera zdrowe ilości błonnika i produktów pełnoziarnistych. Wykazano, że błonnik i produkty pełnoziarniste skutecznie zmniejszają częstość występowania chorób serca i niektórych nowotworów.

2. Korzyści ze stosowania oliwy z oliwek – unikanie tłuszczów nasyconych

Niektórzy ludzie mają fundamentalne błędne wyobrażenie na temat diety śródziemnomorskiej. Ci ludzie słyszeli, że dieta śródziemnomorska jest bogata w tłuszcze. Jest trochę prawdy w poglądzie, że dieta śródziemnomorska zawiera więcej tłuszczu niż inne programy dietetyczne. Osoba stosująca dietę śródziemnomorską spożywa około trzydziestu procent dziennej dawki kalorii pochodzących z tłuszczów. (Większość diet zalecała spożywanie kalorii pochodzących z tłuszczów w ilości około trzynastu do piętnastu procent dziennie. Jednakże diety te uwzględniają spożywanie tłuszczu zwierzęcego).

Zdecydowana większość tłuszczu spożywanego przez osobę na diecie śródziemnomorskiej pochodzi z oliwy z oliwek. Innymi słowy, tłuszcz zawarty w diecie śródziemnomorskiej nie jest niebezpiecznym tłuszczem nasyconym, który może powodować choroby, otyłość i inne problemy zdrowotne. Badania wykazały, że spożywanie oliwy z oliwek zapewnia szereg solidnych korzyści, w tym zmniejszenie ryzyka raka piersi u kobiet.

3. Mleko z umiarem

Chociaż umiarkowane spożywanie niskotłuszczowych lub beztłuszczowych produktów mlecznych może w niektórych przypadkach być korzystne, wiele osób na całym świecie opiera się na ciężkich śmietanach, jajach i innych nadziewanych produktach mlecznych w swojej codziennej diecie. Dieta śródziemnomorska jest uboga w nabiał. W rzeczywistości wszystkie produkty mleczne faktycznie zawarte w diecie mają niską zawartość tłuszczu. Za wyjątkowo ciężkiego zjadacza jaj uważa się osobę, która zjada cztery jajka tygodniowo.

4. Czerwone mięso z umiarem

Dieta śródziemnomorska zawiera bardzo mało czerwonego mięsa. Jeśli chodzi o produkty mięsne, dieta ta opiera się na umiarkowanych ilościach chudego drobiu i świeżych ryb. W rezultacie osoby stosujące dietę śródziemnomorską mają niższy poziom „złego” cholesterolu i wyższy poziom „dobrego” cholesterolu.

Ze względu na włączenie do diety chudych, świeżych ryb, zwolennicy diety śródziemnomorskiej mogą również cieszyć się korzyściami przeciwutleniającymi, jakie zapewniają niektóre oleje i produkty rybne.

5. Zbilansowany program dietetyczny

Ostatecznie dieta śródziemnomorska cieszy się uznaniem ekspertów i zwolenników na całym świecie, ponieważ jest programem zrównoważonej diety. Kolejne badania pokazują, że zbilansowana dieta o niskiej zawartości tłuszczu i zawierająca owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i chude mięso zapewnia doskonałe zdrowie i dobre samopoczucie.

Wniosek

Dieta śródziemnomorska to kompleksowy program zdrowego życia. Przestrzegając rygorystycznej diety śródziemnomorskiej, można cieszyć się lepszym samopoczuciem, zmniejszeniem ryzyka niektórych chorób, a w wielu przypadkach dłuższym życiem.