Viis põhjust, miks Vahemere dieet on 21. sajandil tervislik valik
Kui olete inimene, kes on otsinud kindlat toitumiskava, võite tunda end enamasti ülekoormatuna. 21. sajandil on inimesel peaaegu võimatu televiisorit sisse lülitada või ajalehte avada, ilma et teda pommitaks erinevate toitumiskavade ja -toodete reklaamidega. Turul pakutava suure valiku toitumiskavade, programmide, toidulisandite ja tööriistade tõttu võib tunduda peaaegu võimatu valida toitumiskava, mis kõige paremini vastaks teie vajadustele praegu ja tulevikus. Veelgi olulisem on see, et võib olla raske öelda, kas üks või teine neist...

Viis põhjust, miks Vahemere dieet on 21. sajandil tervislik valik
Kui olete inimene, kes on otsinud kindlat toitumiskava, võite tunda end enamasti ülekoormatuna. 21. sajandil on inimesel peaaegu võimatu televiisorit sisse lülitada või ajalehte avada, ilma et teda pommitaks erinevate toitumiskavade ja -toodete reklaamidega.
Turul pakutava suure valiku toitumiskavade, programmide, toidulisandite ja tööriistade tõttu võib tunduda peaaegu võimatu valida toitumiskava, mis kõige paremini vastaks teie vajadustele praegu ja tulevikus. Veelgi olulisem on see, et võib olla raske aru saada, kas üks või teine neist erinevatest toitumisrežiimidest on tegelikult tervislik. Paljudel juhtudel ei põhine dieedid tervisliku eluviisi põhialustel.
Kui kaalute, millist tüüpi toitumiskava või -režiim teie huve kõige paremini teenib ja teie tervist tulevikus parandab, kaaluge Vahemere dieedi eeliseid.
Kuigi on mitu põhjust, miks Vahemere dieet on tervislik lähenemine, on viis peamist põhjust, miks Vahemere dieet on hea valik.
1. Puu-, köögiviljade, kiudainete ja täisteratoodete kasulikkus
Vahemere dieedi põhikomponent on regulaarne värskete puu- ja köögiviljade tarbimine. Meditsiinieksperdid ja toitumisspetsialistid on üldiselt nõus, et inimene peaks sööma iga päev viis kuni kuus portsjonit värskeid puu- ja köögivilju (või aurutatud tooteid).
Inimesed, kes järgivad Vahemere dieeti, söövad tegelikult rohkem kui minimaalne soovitatav kogus puu- ja köögivilju. Seetõttu on toitumisspetsialistid erinevates maailma paikades soovitanud oma klientidele Vahemere dieeti. Samamoodi soovitavad arstid, kes konsulteerivad sageli oma patsientidega tervislike toitumistavade üle, nüüd Vahemere dieeti.
Lisaks puu- ja juurviljadele sisaldab Vahemere dieet tervislikus koguses kiudaineid ja täisteratooteid. Kiudained ja täisteratooted on osutunud tõhusaks südamehaiguste ja mõne vähi esinemissageduse vähendamisel.
2. Oliiviõli eelised – küllastunud rasvade vältimine
Mõnel inimesel on Vahemere dieedist põhimõtteline eksiarvamus. Need inimesed on kuulnud, et Vahemere dieet sisaldab palju rasva. Mõttes, et Vahemere dieet sisaldab rohkem rasva kui mõned teised dieediprogrammid, on omajagu tõde. Vahemere dieeti järgiv inimene tarbib ligikaudu kolmkümmend protsenti oma päevasest kalorist rasvast. (Enamik dieete soovitas tarbida rasvast saadavaid kaloreid umbes kolmteist kuni viisteist protsenti päevas. Need dieedid arvestavad aga loomsete rasvade tarbimisega.)
Valdav osa rasvast, mida inimene Vahemere dieedil tarbib, pärineb oliiviõlist. Teisisõnu, Vahemere dieedis sisalduv rasv ei ole ohtlik küllastunud rasv, mis võib põhjustada haigusi, rasvumist ja muid terviseprobleeme. Uuringud on näidanud, et oliiviõli tarbimine annab mitmeid kindlaid eeliseid, sealhulgas vähendab rinnavähi riski naistel.
3. Piima mõõdukalt
Kuigi vähese rasvasisaldusega või rasvavabade piimatoodete mõõdukas tarbimine võib mõnel juhul olla kasulik, sõltuvad paljud inimesed üle maailma oma igapäevases toidus tugevatest koortest, munadest ja muudest rasvasisaldusega piimatoodetest. Vahemere dieet sisaldab vähe piimatooteid. Tegelikult on kõik dieedis sisalduvad piimatooted madala rasvasisaldusega. Inimest peetakse üliraskeks munasööjaks, kui ta tarbib nädalas neli muna.
4. Punast liha mõõdukalt
Vahemere dieet sisaldab väga vähe punast liha. Kui rääkida lihatoodetest, siis selle dieedi aluseks on mõõdukas kogus lahja linnuliha ja värsket kala. Selle tulemusena on Vahemere dieedi kava järgivatel inimestel madalam "halva" kolesterooli ja kõrgem "hea" kolesterooli tase.
Tänu lahja värske kala lisamisele dieeti naudivad Vahemere dieedi järgijad ka teatud kalaõlides ja toodetes sisalduvat antioksüdantset kasu.
5. Tasakaalustatud toitumise programm
Lõppkokkuvõttes tunnustavad Vahemere dieeti eksperdid ja järgijad üle kogu maailma, kuna see on tasakaalustatud toitumisprogramm. Uuring uuringu järel näitab, et tasakaalustatud toitumine, mis on madala rasvasisaldusega ja sisaldab puuvilju, köögivilju, täisteratooteid ja lahja liha, tagab absoluutse tervise ja heaolu.
Järeldus
Vahemere dieet on terviklik programm tervislikuks eluks. Ranget Vahemere dieeti järgides saab inimene nautida enesetunde paranemist, teatud haiguste riski vähenemist ja paljudel juhtudel ka pikemat eluiga.