Πέντε λόγοι για τους οποίους η μεσογειακή διατροφή στον 21ο αιώνα είναι μια υγιής επιλογή

Πέντε λόγοι για τους οποίους η μεσογειακή διατροφή στον 21ο αιώνα είναι μια υγιής επιλογή

Εάν είστε ένα άτομο που ψάχνει για ένα σταθερό σχέδιο διατροφής, μπορεί να αισθάνεστε συγκλονισμένοι τις περισσότερες φορές. Στον 21ο αιώνα ήταν σχεδόν αδύνατο για ένα άτομο να ενεργοποιήσει μια τηλεόραση ή να ανοίξει μια εφημερίδα χωρίς να βομβαρδιστεί με διαφήμιση για διάφορα διαφορετικά σχέδια και προϊόντα διατροφής.

Με την τεράστια επιλογή των σχεδίων διατροφής, των προγραμμάτων, των συμπληρωμάτων και των βοηθημάτων διατροφής στην αγορά, μπορεί να φαίνεται σχεδόν αδύνατο να επιλέξετε ένα σχέδιο διατροφής που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας τώρα και στο μέλλον. Είναι ακόμη πιο σημαντικό ότι μπορεί να είναι δύσκολο να διαπιστωθεί αν το ένα ή το άλλο από αυτά τα διαφορετικά διατροφικά σχήματα είναι στην πραγματικότητα μια υγιής πορεία. Σε πολλές περιπτώσεις, οι δίαιτες δεν βασίζονται πραγματικά στα βασικά μιας υγιούς ζωής.

Εάν σκεφτείτε ποιο είδος διατροφής ή σχήματος είναι καλύτερο για τα ενδιαφέροντά σας και βελτιώστε την υγεία σας στο μέλλον, θα πρέπει να εξετάσετε τα πλεονεκτήματα που μπορεί να προσφέρει η μεσογειακή διατροφή.

Ενώ υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους η διατροφή της Μεσογείου είναι μια υγιής προσέγγιση, υπάρχουν πέντε κύριοι λόγοι για τους οποίους η μεσογειακή διατροφή είναι μια καλή επιλογή.

1. Τα πλεονεκτήματα των προϊόντων φρούτων, λαχανικών, ινών και ολικής αλέσεως

Ένα κύριο συστατικό της διατροφής της Μεσογείου είναι η κατανάλωση τακτικών φρούτων και λαχανικών. Οι ιατρικοί εμπειρογνώμονες και οι διατροφολόγοι συμφωνούν γενικά ότι ένα άτομο πρέπει να τρώει φρέσκα φρούτα και λαχανικά (ή υποτονικά προϊόντα) μεταξύ πέντε και έξι μερίδων κάθε μέρα.

Οι άνθρωποι που προσκολλώνται στη διατροφή της Μεσογείου τρώνε πραγματικά περισσότερο από τη συνιστώμενη ελάχιστη ποσότητα φρούτων και λαχανικών. Ως αποτέλεσμα, οι διατροφολόγοι έχουν συστήσει μια μεσογειακή διατροφή στους πελάτες τους σε διάφορα μέρη του κόσμου. Ομοίως, οι γιατροί που συχνά συμβουλεύονται με τους ασθενείς τους σχετικά με τις υγιεινές διατροφικές πρακτικές συνιστούν τώρα τη μεσογειακή διατροφή.

Εκτός από τα φρούτα και τα λαχανικά, η μεσογειακή διατροφή περιέχει υγιείς ποσότητες προϊόντων ινών και ολικής αλέσεως. Τα πληρωτικά και τα προϊόντα ολικής αλέσεως έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικά για να μειώσουν την εμφάνιση καρδιακών παθήσεων και ορισμένους τύπους καρκίνου.

2. Τα πλεονεκτήματα του ελαιολάδου - αποφυγή κορεσμένων λιπαρών οξέων

Μερικοί άνθρωποι έχουν μια θεμελιώδη λανθασμένη ιδέα της διατροφής της Μεσογείου. Αυτοί οι άνθρωποι έχουν ακούσει ότι η μεσογειακή διατροφή είναι πλούσια σε λίπος. Κατά κάποιο τρόπο, η ιδέα ότι η διατροφή της Μεσογείου είναι λίπος στο λίπος είναι σωστή από κάποια άλλα προγράμματα διατροφής. Ένα άτομο που ακολουθεί τη διατροφή της Μεσογείου διαρκεί περίπου τριάντα τοις εκατό των καθημερινών θερμίδων του από το λίπος. (Οι περισσότερες δίαιτες συνέστησαν την απορρόφηση των θερμίδων σε ρυθμό περίπου δεκατριών έως δεκαπέντε % την ημέρα. Ωστόσο, αυτές οι δίαιτες θεωρούν την απορρόφηση του ζωικού λίπους.)

Η συντριπτική πλειοψηφία του λίπους που ένα άτομο καταναλώνει στη διατροφή της Μεσογείου προέρχεται από το ελαιόλαδο. Με άλλα λόγια, το λίπος που περιέχεται στη διατροφή της Μεσογείου δεν είναι το επικίνδυνο κορεσμένο λίπος που μπορεί να προκαλέσει ασθένειες, παχυσαρκία και άλλα προβλήματα υγείας. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση ελαιολάδου έχει ορισμένα στερεά πλεονεκτήματα, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του μαστού στις γυναίκες.

3. Γάλα σε μετριοπάθεια

Σε ορισμένες περιπτώσεις, πολλοί άνθρωποι σε όλο τον κόσμο βασίζονται σε σοβαρές κρέμες, αυγά και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν τεθεί σε λιπαρά κατά τη διάρκεια της κατανάλωσης χαμηλών γαλακτοκομικών προϊόντων ή λίπους σε ορισμένες περιπτώσεις. Η διατροφή της Μεσογείου είναι χαμηλή στο γάλα. Στην πραγματικότητα, όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα που περιλαμβάνονται στην δίαιτα είναι χαμηλά σε λίπος. Ένα άτομο θεωρείται εξαιρετικά βαρύ αυγό εάν καταναλώνουν τέσσερα αυγά σε μια εβδομάδα.

4. Κόκκινο κρέας με μέτρο

Στη διατροφή της Μεσογείου, περιέχεται πολύ μικρό κόκκινο κρέας. Όταν πρόκειται για προϊόντα κρέατος, αυτή η δίαιτα βασίζεται σε μέτριες ποσότητες άπαχες πουλερικά και φρέσκα ψάρια. Ως αποτέλεσμα, οι άνθρωποι που ακολουθούν το σχέδιο διατροφής της Μεσογείου έχουν χαμηλότερο "κακό" επίπεδο χοληστερόλης και υψηλότερο "καλό" επίπεδο χοληστερόλης.

Λόγω της συμπερίληψης των φρέσκων ψαριών στη διατροφή, οι υποστηρικτές της μεσογειακής διατροφής απολαμβάνουν επίσης τα αντιοξειδωτικά πλεονεκτήματα που μπορούν να βρεθούν σε ορισμένα ιχθυέλαιο και προϊόντα.

5. Ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής

Τελικά, η μεσογειακή διατροφή αναγνωρίζεται από εμπειρογνώμονες και υποστηρικτές σε όλο τον κόσμο, επειδή είναι ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής. Μια μελέτη μετά από το άλλο δείχνει ότι μια ισορροπημένη διατροφή που περιέχει λίγο λίπος και περιέχει φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και άπαχο κρέας, εξασφαλίζει απόλυτη υγεία και ευημερία.

Fazit

Η διατροφή της Μεσογείου είναι ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα για μια υγιή ζωή. Με τη συμμόρφωση με την αυστηρή μεσογειακή διατροφή, ένα άτομο μπορεί να απολαύσει βελτιωμένη ευεξία, μείωση του κινδύνου ορισμένων ασθενειών και σε πολλές περιπτώσεις μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.