خمسة أسباب تجعل النظام الغذائي المتوسط في القرن الحادي والعشرين اختيارًا صحيًا
خمسة أسباب تجعل النظام الغذائي المتوسط في القرن الحادي والعشرين اختيارًا صحيًا
إذا كنت شخصًا يبحث عن خطة للتغذية الصلبة ، فقد تشعر بالإرهاق معظم الوقت. في القرن الحادي والعشرين ، كان من المستحيل تقريبًا على شخص واحد تشغيل تلفزيون أو فتح صحيفة دون قصفها بالإعلان عن مجموعة متنوعة من خطط النظام الغذائي والمنتجات المختلفة.
مع الاختيار الهائل من خطط النظام الغذائي والبرامج والمكملات الغذائية والمساعدات في السوق ، قد يبدو من المستحيل تقريبًا اختيار خطة نظام غذائي تناسب احتياجاتك الآن وفي المستقبل. من المهم أن يكون من الصعب معرفة ما إذا كان واحد أو آخر من هذه المخططات الغذائية المختلفة هو في الواقع مسار صحي. في كثير من الحالات ، لا تعتمد الوجبات الغذائية على أساسيات الحياة الصحية.
إذا كنت تفكر في أي نوع من النظام الغذائي أو المخطط هو الأفضل لاهتماماتك وتحسين صحتك في المستقبل ، فيجب أن تنظر إلى المزايا التي يمكن أن يقدمها النظام الغذائي المتوسط.
في حين أن هناك العديد من الأسباب التي تجعل النظام الغذائي المتوسطية هو نهج صحي ، فهناك خمسة أسباب رئيسية تجعل النظام الغذائي المتوسط هو خيار جيد.
1. مزايا الفاكهة والخضروات والألياف والحبوب الكاملة
المكون الرئيسي للنظام الغذائي المتوسط هو تناول الفواكه والخضروات العادية. يتفق الخبراء الطبيون وأخصائيي التغذية عمومًا على أن الشخص يجب أن يأكل الفواكه والخضروات الطازجة (أو المنتجات المخفوقة) بين خمسة وستة أجزاء يوميًا.
الأشخاص الذين يلتزمون بالنظام الغذائي البحر الأبيض المتوسط يأكلون بالفعل أكثر من الحد الأدنى الموصى به من الفاكهة والخضروات. نتيجة لذلك ، أوصى خبراء التغذية اتباع نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط لعملائهم في أجزاء مختلفة من العالم. وبالمثل ، فإن الأطباء الذين ينصحون أنفسهم في كثير من الأحيان بمرضىهم بشأن الممارسات الغذائية الصحية يوصون الآن إلى النظام الغذائي المتوسطية.
بالإضافة إلى الفاكهة والخضروات ، يحتوي النظام الغذائي المتوسط على كميات صحية من الألياف والحبوب الكاملة. أثبتت الحشو ومنتجات الحبوب الكاملة أنها فعالة لخفض حدوث أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
2. مزايا زيت الزيتون - تجنب الأحماض الدهنية المشبعة
بعض الناس لديهم فكرة خاطئة أساسية عن النظام الغذائي المتوسط. لقد سمع هؤلاء الناس أن النظام الغذائي البحر الأبيض المتوسط غني بالدهون. بطريقة ما ، فإن فكرة أن النظام الغذائي المتوسط هو الدهون في الدهون صحيحة من بعض برامج النظام الغذائي الأخرى. الشخص الذي يتبع النظام الغذائي البحر الأبيض المتوسط يأخذ حوالي ثلاثين في المئة من السعرات الحرارية اليومية من الدهون. (أوصت معظم الوجبات الغذائية بامتصاص السعرات الحرارية بمعدل حوالي ثلاثة عشر إلى خمسة عشر في المائة في اليوم. ومع ذلك ، فإن هذه الوجبات تعتبر امتصاص الدهون الحيوانية.)
الغالبية العظمى من الدهون التي يستهلكها الشخص على النظام الغذائي البحر الأبيض المتوسط تأتي من زيت الزيتون. وبعبارة أخرى ، فإن الدهون الموجودة في النظام الغذائي المتوسطية ليست الدهون المشبعة الخطرة التي يمكن أن تسبب الأمراض والسمنة والمشاكل الصحية الأخرى. أظهرت الدراسات أن استهلاك زيت الزيتون لديه عدد من المزايا الصلبة ، بما في ذلك تقليل خطر حدوث سرطان الثدي لدى النساء.
3. الحليب في الاعتدال
في بعض الحالات ، يعتمد الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم على الكريمات الشديدة والبيض وغيرها من منتجات الألبان المملوءة بالدهون أثناء استهلاك منتجات الألبان ذات الدهون المنخفضة أو الخالية من الدهون في بعض الحالات. النظام الغذائي البحر الأبيض المتوسط منخفض في الحليب. في الواقع ، جميع منتجات الألبان المدرجة بالفعل في النظام الغذائي منخفضة في الدهون. يعتبر شخص واحد بيضة ثقيلة للغاية إذا استهلكوا أربعة بيضات في الأسبوع.
4. اللحوم الحمراء في الاعتدال
في النظام الغذائي المتوسطية ، يتم احتواء القليل من اللحوم الحمراء. عندما يتعلق الأمر بمنتجات اللحوم ، يعتمد هذا النظام الغذائي على كميات معتدلة من الدواجن الهزيلة والأسماك الطازجة. نتيجة لذلك ، يتمتع الأشخاص الذين يتابعون خطة النظام الغذائي المتوسطية بمستوى الكوليسترول "السيئ" أقل ومستوى الكوليسترول "الجيد".
بسبب إدراج الأسماك الطازجة النحيفة في النظام الغذائي ، يتمتع مؤيدو النظام الغذائي المتوسطية أيضًا بمزايا مضادات الأكسدة التي يمكن العثور عليها في بعض زيوت السمك والمنتجات.
5. برنامج حمية متوازنة
في النهاية ، يتم التعرف على النظام الغذائي المتوسطية من قبل الخبراء والمؤيدين في جميع أنحاء العالم لأنه برنامج حمية متوازنة. تُظهر إحدى الدراسات اللاحقة الأخرى أن اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على القليل من الدهون ويحتوي على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة واللحوم الخالية من العجاف ، يضمن الصحة المطلقة والبئر.
Fazit
النظام الغذائي المتوسطية هو برنامج شامل لحياة صحية. من خلال الامتثال للنظام الغذائي الصارم في البحر الأبيض المتوسط ، يمكن لأي شخص الاستمتاع بالتحسن بشكل جيد ، وانخفاض في خطر بعض الأمراض وفي كثير من الحالات حياة أطول.