Ernæring og helse – Hva er god ernæring?

Ernæring og helse – Hva er god ernæring?

Hva er god ernæring?

Jeg har sett mye forvirring om hva "god ernæring" er. Jeg har sett mye forvirring om hva kosttilskudd er og forvirring om forskjellen mellom vitaminer og urter. Jeg har sett disse definisjonene misforstått og brukt feil. La oss komme til det grunnleggende.

Hva kroppen din trenger

Det er førti næringsstoffer som ikke kan produseres i kroppen. De er essensielle fettsyrer, 15 vitaminer, 14 mineraler og 10 aminosyrer. Til sammen er disse førti næringsstoffene det kroppen trenger for å fungere optimalt. Alle førti næringsstoffene jobber sammen; Derfor kan mangelen på en føre til mangler som kan forårsake problemer for helsen din.

Hvor får du disse næringsstoffene fra? Vi spiser av mat.

Når legger vi til? De supplerer disse vitaminene, mineralene, essensielle fettsyrene og aminosyrene når du ikke får det kroppen din trenger fra maten du spiser.

Ja, det er her ubearbeidet økologisk mat kommer inn i bildet. Du får mer av disse førti næringsstoffene når du får dem fra ekte mat, ikke bearbeidet mat med en liste over "andre ingredienser" på etiketten.

Økologisk mat er sertifiserte økologiske produkter som er dyrket og behandlet i henhold til strenge standarder. Ingen skadelige kjemikalier har blitt brukt i landet hvor disse matvarene vokser i minst 3 år. De bruker miljøvennlige metoder og stoffer for å forbedre jorda og bekjempe skadedyr. Resultatet er at økologisk mat inneholder flere næringsstoffer som kroppen trenger.

Reparasjon av kroppen

Når vi vet at kroppen vil reparere seg selv når den har de riktige verktøyene (eller næringsstoffene som ovenfor), kan vi se hvordan naturlig helbredelse skjer.

Når du helbreder naturlig, supplerer du med næringsstoffene kroppen trenger for det spesifikke helseproblemet. Det er vanligvis mangel på spesifikke næringsstoffer som forårsaket problemet til å begynne med. Disse manglene kan være en eller en kombinasjon av de førti næringsstoffene kroppen trenger for å fungere ordentlig. som betyr å generere energi og reparere seg selv.

Reparere? Kroppen består av celler og celler dør alltid og nye celler dannes alltid. Hvorvidt nye sunne eller usunne celler skapes avhenger av de riktige næringsstoffene som er tilgjengelige for denne reparasjonen. En god snekker kan lage et vakkert møbel, men han trenger godt, solid treverk og spiker. Han ville ikke fått et godt møbel hvis alt han hadde var kryssfiner og stifter.

Hva med urtetilskudd?

Urter er ikke en del av de essensielle næringsstoffene for helsen. Er dette de samme kosttilskuddene?

Urter kalles grønt apotek. Urter brukes til å erstatte eller forbedre medisiner (men sørg for å sjekke med apoteket før du blander en medisin og en urtemedisin).

Urter er naturlige: de er ikke kunstige kjemikalier. De kan tas som kompresser, te eller infusjoner. De er også tilgjengelige som ekstrakter i mange urtemedisiner.

Urter er medisiner og ble brukt av leger og undervist i medisinske skoler før 1920. Urter kan hjelpe kroppen med å komme seg, men du må alltid vite at du må ta tak i den underliggende årsaken til problemet og få kroppen til å helbrede seg selv. For å helbrede seg selv trenger kroppen sine ingredienser for helse, som er de førti næringsstoffene som beskrevet ovenfor.