En balanserad kost: vad är det och hur man uppnår det?

En balanserad kost: vad är det och hur man uppnår det?

En balanserad kost innebär helt enkelt att äta rätt typ av mat, i rätt mängder och i rekommenderade mängder så att din kropp kan ta upp de näringsämnen den behöver för hälsan. Det är viktigt att ha en eftersom den säkerställer förebyggande av fetma, diabetes, vissa cancerformer och sjukdomar.

Enligt The Australian Guide to Healthy Eating kan antalet dagliga portioner som behövs av varje livsmedelsgrupp för att möta din kropps dagliga näringsbehov i stort delas upp enligt följande:

Kolhydrater: 6-9

Protein: 1-2

Fetter: 1 Mjölkprodukter: 2 – 3

Frukt: 2

Grönsaker: 5

Därefter skulle du behöva veta vad som utgör en servering av en matgrupp.

Kolhydrater:

• 1 skiva bröd

• 1 kopp ris eller pasta eller pasta

• ¾ kopp ätfärdig flingor

• 1 medelstor bulle

Protein:

• 70 – 90 gram kokt magert kött/fisk/fågel

• 2 små ägg eller 1 stort ägg

• ½ kopp jordnötter/mandel

• 2 små lammkotletter

Fett:

• 1 tsk vegetabilisk olja/smör/jordnötssmör

• 5 gram fett i livsmedel som kakor och bakverk

mejeri

• 1 kopp yoghurt/mjölk

• ½ kopp glass

• 1 skiva ost

Frukt

• ½ kopp färskpressad juice

• 1 äpple/apelsin/banan

• ½ kopp hackad färsk frukt

• ¼ kopp russin eller torkad frukt.

Grönsaker

• En halv kopp kokta grönsaker

• En hel tomat

• 10 babymorötter

• 1 kopp sallad grönsaker

Ett stort problem med att försöka följa den här guiden för att se till att din kropp har alla de näringsämnen den behöver för att vara hälsosam är att en person måste äta (till exempel) minst 2 skivor bröd, 4 koppar ris, 70 gram kokt kött tillagat i lite vegetabilisk olja, 2 koppar yoghurt, 2 koppar grönsaksäpplen per dag och 4 koppar grönsaksäpplen per dag. Även om detta är lätt att uppnå för vissa, för många andra, särskilt de som lever mycket hektiska liv eller försöker minska sin portionsstorlek och kalorier för att gå ner i vikt, är det inte så. Därför har jag sammanställt några rekommendationer och tips för en balanserad, hälsosam kost.

• Försök att välja livsmedel som är näringstäta, t.ex. B. en smörgås med magert kött och grönsaker. Detta ger en högre mängd vitaminer och mineraler utan för många kalorier

• Undvik mat med högt kaloriinnehåll men näringsfattigt. Det är framför allt livsmedel som godis, läsk och kakor.

• Servera alltid en sallad till din huvudmåltid till lunch och middag. Detta kommer att säkerställa att du ökar ditt intag av grönsaker.

• Byt ut ris/nudlar/nudlar mot bröd, 1 brödskiva är redan 1 portion kolhydrater!

• En kopp färskpressad juice på morgonen täcker ditt rekommenderade dagliga intag av frukt

• Om du har en hektisk livsstil eller försöker gå ner i vikt och ändå har svårt att tillgodose dagliga behov är det också en bra idé att ta kosttillskott. Kosttillskott kan se till att din kropp får i sig alla de näringsämnen den behöver när du inte kan konsumera tillräckligt med mat så att din kropp kan utvinna de vitaminer och näringsämnen den behöver för att uppnå optimal hälsa.

Kom dock ihåg att det är viktigt att inte ersätta dina riktiga frukter och grönsaker med kosttillskotten (om du väljer att ta dem). Ingenting kan någonsin ersätta en hälsosam kost!

Lycka till!