Vyvážená strava: co to je a jak toho dosáhnout?

Vyvážená strava: co to je a jak toho dosáhnout?

Vyvážená strava jednoduše znamená jíst správné druhy potravin, ve správném množství a v doporučeném množství, aby vaše tělo mohlo absorbovat živiny, které potřebuje pro zdraví. Je důležité ho mít, protože zajišťuje prevenci obezity, cukrovky, některých druhů rakoviny a nemocí.

Podle The Australian Guide to Healthy Eating lze počet denních porcí potřebných pro každou skupinu potravin pro splnění denních nutričních požadavků vašeho těla obecně rozdělit takto:

Sacharidy: 6-9

Bílkoviny: 1-2

Tuky: 1 Mléčné výrobky: 2 – 3

Ovoce: 2

Zelenina: 5

Dále byste potřebovali vědět, co tvoří porci potravinové skupiny.

Sacharidy:

• 1 krajíc chleba

• 1 šálek rýže nebo těstovin nebo těstovin

• ¾ šálku obilovin připravených k přímé spotřebě

• 1 středně velký drdol

Protein:

• 70 – 90 gramů vařeného libového masa/ryby/drůbeže

• 2 malá vejce nebo 1 velké vejce

• ½ šálku arašídů/mandlí

• 2 malé jehněčí kotlety

Tuk:

• 1 lžička rostlinného oleje/másla/arašídového másla

• 5 gramů tuku v potravinách, jako jsou koláče a pečivo

mlékárna

• 1 šálek jogurtu/mléka

• ½ šálku zmrzliny

• 1 plátek sýra

Ovoce

• ½ šálku čerstvě vymačkané šťávy

• 1 jablko/pomeranč/banán

• ½ šálku nakrájeného čerstvého ovoce

• ¼ šálku rozinek nebo sušeného ovoce.

Zelenina

• Půl šálku vařené zeleniny

• Celé rajče

• 10 baby karotek

• 1 šálek salátové zeleniny

Velkým problémem při snaze řídit se tímto návodem, abyste se ujistili, že vaše tělo má všechny živiny, které potřebuje, aby bylo zdravé, je to, že by člověk musel sníst (například) alespoň 2 krajíce chleba, 4 šálky rýže, 70 gramů vařeného masa uvařeného na troše rostlinného oleje, 2 šálky jogurtu, 2 jablka, 30 hrnků vařené zeleniny a 4 šálky baby karotky za den. I když je to pro některé snadno dosažitelné, pro mnoho dalších, zejména těch, kteří vedou velmi rušný život nebo se snaží snížit velikost porcí a kalorií, aby zhubli, tomu tak není. Proto jsem dal dohromady pár doporučení a tipů na vyváženou a zdravou stravu.

• Snažte se vybírat potraviny, které jsou bohaté na živiny, např. B. sendvič s libovým masem a zeleninou. To poskytuje vyšší množství vitamínů a minerálů bez přílišného množství kalorií

• Vyhněte se vysoce kalorickým, ale málo výživným potravinám. Jedná se především o potraviny, jako jsou sladkosti, nealkoholické nápoje a dorty.

• K hlavnímu jídlu k obědu a večeři vždy podávejte salát. Tím zajistíte, že zvýšíte příjem zeleniny.

• Vyměňte rýži/nudle/nudle za chleba, 1 krajíc chleba je již 1 porce sacharidů!

• Šálek čerstvě vymačkané šťávy ráno pokryje doporučený denní příjem ovoce

• Pokud máte rušný životní styl nebo se snažíte zhubnout a stále je pro vás obtížné uspokojit každodenní potřeby, je také dobré užívat doplňky stravy. Doplňky stravy mohou zajistit, že vaše tělo dostane všechny živiny, které potřebuje, když nejste schopni konzumovat dostatek potravy, aby vaše tělo mohlo extrahovat vitamíny a živiny, které potřebuje k dosažení optimálního zdraví.

Pamatujte však, že je důležité nenahrazovat své skutečné ovoce a zeleninu doplňky (pokud se je rozhodnete užívat). Zdravou stravu nikdy nic nenahradí!

Hodně štěstí!