A dieta Paleo: uma visão geral

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Die Paleo-Diät: Ein Überblick Die Paleo-Diät, auch bekannt als Steinzeitdiät oder Caveman-Diät, ist eine Ernährungsweise, die sich an den Essgewohnheiten unserer Vorfahren in der Steinzeit orientiert. Die Grundidee hinter dieser Diät ist es, sich auf die natürliche Ernährung unserer Vorfahren zurückzubesinnen und moderne Lebensmittel, die erst in den letzten Jahrhunderten eingeführt wurden, zu vermeiden. Ursprung und Prinzipien der Paleo-Diät Die Paleo-Diät basiert auf der Annahme, dass der Körper am besten auf die Nahrung reagiert, für die er genetisch angepasst ist. Die Vorstellung ist, dass der menschliche Körper während der Steinzeit, als Jäger und Sammler, am effektivsten funktionierte und optimal mit …
A dieta Paleo: uma visão geral da dieta Paleo, também conhecida como dieta da Idade da Pedra ou dieta das cavernas, é uma dieta baseada nos hábitos alimentares de nossos ancestrais na Idade da Pedra. A idéia básica por trás dessa dieta é se aposentar na dieta natural de nossos ancestrais e evitar alimentos modernos que só foram introduzidos nos últimos séculos. Origem e princípios da dieta paleo A dieta paleo é baseada na suposição de que o corpo está reagindo melhor aos alimentos, para os quais é geneticamente adaptada. A idéia é que o corpo humano trabalhasse mais e de maneira ideal com ... (Symbolbild/natur.wiki)

A dieta Paleo: uma visão geral

A dieta Paleo, também conhecida como dieta da Idade da Pedra ou Dieta das Cavernas, é uma dieta baseada nos hábitos alimentares de nossos ancestrais na Idade da Pedra. A idéia básica por trás dessa dieta é reservar a dieta natural de nossos ancestrais e evitar alimentos modernos que só foram introduzidos nos últimos séculos.

Origem e princípios da dieta paleo

A dieta Paleo é baseada no pressuposto de que o corpo está respondendo melhor aos alimentos, para os quais é geneticamente adaptado. A idéia é que o corpo humano trabalhasse mais eficazmente durante a Idade da Pedra, como caçador e colecionador e foi suposto com certos tipos de alimentos.

Os principais princípios da dieta paleo são:

1. O consumo de carne fresca e não processada: dieta paleolítica enfatiza o consumo de carne magra, como carne bovina, carne de porco, frango e jogo.

2. Peixes e frutos do mar: peixes e frutos do mar são considerados importantes fonte de proteína e ômega-3 na dieta Paleo.

3. Vegetais: os vegetais também são uma parte importante da dieta paleo e contém muitas vitaminas e minerais importantes.

4. Frutas: A fruta é recomendada com moderação na dieta Paleo, porque contém açúcar natural.

5. nozes e sementes: Nozes e sementes oferecem uma boa fonte para gorduras e proteínas saudáveis.

6. Evitar grãos e legumes: a dieta paleo exclui o consumo de produtos de grãos como trigo, milho, arroz e leguminosas.

7. Evitar o açúcar e os alimentos processados: o açúcar e os alimentos processados ​​não são permitidos na dieta paleo, pois são considerados a causa de muitos problemas de saúde.

Vantagens da dieta paleo

Os proponentes da dieta paleo acreditam que ela pode oferecer muitos benefícios à saúde. Aqui estão algumas vantagens em potencial que estão associadas a esta dieta:

1. Perda de peso: a dieta paleo é baseada no consumo de alimentos integrais e na evitando alimentos processados. Isso pode levar a uma perda de peso saudável.

2. Melhor o açúcar no sangue e a regulação da insulina: evitando o açúcar e os carboidratos refinados, a dieta Paleo pode contribuir para uma melhora no açúcar no sangue e na regulação da insulina.

3. Apoio à saúde intestinal: a dieta paleo contém muitos vegetais ricos em fibras que podem promover a saúde intestinal.

4. Melhor absorção de vitaminas e minerais: Ao comer vegetais frescos e carne magra, o corpo pode absorver melhor vitaminas e minerais importantes.

5. Stabilization of the energy level: The paleo diet is based on slowly digestible carbohydrates and healthy fats, which can lead to a more stable energy level.

6. Redução potencial na inflamação: A dieta Paleo pode ter um efeito anti-inflamatório porque limitam o consumo de alimentos inflamatórios, como açúcar e óleos processados.

Críticas à dieta paleo

Embora a dieta paleo seja vista por muitas pessoas como uma dieta saudável, também existem críticos que expressam preocupações. Algumas das principais críticas da dieta paleo são:

1. Falta de fibra: Como leguminosas e produtos de grãos são evitados na dieta Paleo, pode haver falta de fibra.

2. Restrição de nutrientes importantes: a dieta paleo exclui certos grupos de alimentos que contêm nutrientes importantes, como cálcio (de produtos lácteos) e carboidratos complexos (de produtos integrais).

3. Dificuldades na implementação: a dieta paleo requer uma seleção consciente de alimentos e pode ser difícil para algumas pessoas, especialmente em nossa sociedade moderna e rápida.

4. Evidências científicas limitadas: Existem estudos científicos limitados que demonstram diretamente os benefícios à saúde da dieta paleo. A maioria dos estudos é bastante pequena e curta.

FAZIT

A dieta paleo é uma dieta que se concentra na dieta natural de nossos ancestrais na Idade da Pedra. Ele enfatiza o consumo de alimentos frescos e não processados ​​e exclui produtos de grãos, legumes e açúcar. Embora existam muitas vantagens em potencial, também existem críticas que não devem ser negligenciadas. Se a dieta paleo leva a uma saúde aprimorada depende da implementação individual e das necessidades individuais.