Uztura nozīme mūsu ikdienas dzīvē

Uztura nozīme mūsu ikdienas dzīvē

Ikreiz, kad mēs patērējam pārtiku vai barojošus šķidrumus, sagremojam un absorbējam mūsu ķermeni vienkāršos, bet būtiskos minerālus, vitamīnus, taukus, olbaltumvielas, ogļhidrātus, taukus un ūdeni no šīs pārtikas vai barojošiem šķidrumiem un pārveidojiet tos asinsritē un enerģijā, kas palīdz mūsu ķermenim augt un uzturēt veselību.

Uztura vērtība ir svarīgāka katra indivīda veselībai. Pārtika vai šķidrumi, kad mēs to lietojam, ietekmē gan mūsu ķermeni, gan veselību. Tāpēc ir ļoti svarīgi, lai mēs labāk apzinātos pārtiku vai šķidrumus, ko patērējam ikdienas dzīvē. Daudzas slimības rodas tikai no nepareiza uztura. Noteiktā uzturā pati var izraisīt slimību vai mainīt zināmas slimības gaitu, piemēram, diabētu, sirds vai nieru slimības.

Kāpēc uzturs mums ir svarīgs

Tā kā mēs zinām, ka pārtika un ūdens ir nepieciešami, lai izveidotu savu ķermeni un saglabātu to veselīgu. Katrs labs ēdiens un šķidrums satur dažas svarīgas barības vielas, piemēram, olbaltumvielas, ogļhidrātus, taukus, dažus vitamīnus, minerālvielas un ūdeni. Tiem visiem ir atšķirīga loma, lai mūsu ķermenis būtu veselīgs un veidotu jaunas šūnas mūsu ķermenī.

Tās ir svarīgas barības vielas un to loma mūsu ķermenī:

olbaltumviela:

Olbaltumvielas palīdz mūsu ķermenim, muskuļiem un spēcīgai imūnsistēmai. Būtībā olbaltumvielas sastāv no garām aminoskābju ķēdēm. Ir 22 dažādi aminoskābju veidi, un mūsu ķermenim ir vajadzīgas visas šīs aminoskābes, lai pareizi darbotos. Olbaltumvielas ir daudz barības vielu mūsu ķermenī, kas veido jaunus audus un atjauno visas bojātās šūnas mūsu ķermenī. Tas arī palīdz veidot hormonus un fermentus, kuriem mūsu ķermenī ir atšķirīgas lomas, piemēram: B. metabolisms un seksuālā attīstība. Ir daudz olbaltumvielu veidu, kuriem ir atšķirīga svarīga loma mūsu ķermenī. Piemēram, kolagēns ir olbaltumviela un piešķir mūsu matiem un ādas izturību, elastību un kompozīciju. Daži no labajiem olbaltumvielu avotiem ir objektīvi, zemu tauku piena produkti, tofu, rieksti, sēklas, zirņi. Daži izplatīti pārtikas produkti, piemēram, pilngraudu maize, kartupeļi, kukurūza un nūdeles, satur arī olbaltumvielas. Sojas olbaltumvielas ir vissvarīgākais un spēcīgākais olbaltumvielu un katra dzīvnieku izcelsmes olbaltumviela.

ogļhidrāti:

ogļhidrāti dod mums enerģiju. Tas ir ideāls ķermeņa enerģijas avots, jo ogļhidrāti ir vieglāk pārveidoti par glikozi. Tas palīdz mūsu ķermenim nodrošināt enerģiju šūnu komponentu veidošanai. Ogļhidrāti sastāv no trim savienojumiem, ko veido augi ogleklis, ūdeņradis un skābeklis. Ir četru veidu ogļhidrātu veidi, kas ir svarīgi - cukurs, stiprums, šķiedra un gumija. Ja ogļhidrāti tiek regulāri lietoti, tas nepalielina svara pieaugumu, ja vien citas pārtikas grupas. Ir divu veidu ogļhidrāti - sarežģīti un vienkārši. Ogļhidrātu efektivitāte var izraisīt ketonu ražošanu organismā, kas var izraisīt stāvokli, kas pazīstams kā ketoze. Labi ogļhidrātu piemēri ir maize, kartupeļi, nūdeles, soda, čipsi, konfektes/saldumi, cepumi/cepumi, pudiņš, kūka, cukurs, banāni utt.

tauki:

Tauki mums nodrošina papildu enerģiju. Tā ir barības viela, un mūsu ķermenim ir nepieciešams noteikts tauku daudzums. Tas ne vienmēr padara mūs resnus. Tam ir nozīme mūsu ķermeņa izolēšanai, pasargājot mūs no pēkšņas temperatūras svārstībām un arī aizsargājot mūsu dzīvībai svarīgos orgānus. Tauki sastāv no plašas savienojumu grupas, kas šķīst organiskos šķīdinātājos un nešķīst ūdenī. Tauki piegādā 9 kalorijas uz gramu. Taukskābes rodas, gremojot taukus. Tas ir svarīgi arī veselīgai ādai un asinsspiediena regulēšanai.

Ir divu veidu tauki: piesātināti (cieti istabas temperatūrā) un nepiesātināti (šķidrums istabas temperatūrā). Lai iegūtu pietiekamu daudzumu linolskābes, viena no nedaudzajām taukskābēm, ko ķermenis pats nevar radīt. Katram pieaugušajam katru dienu ir vajadzīgas nepiesātinātas taukskābes. Piesātinātie tauki galvenokārt parādās piena produktos, piemēram, sviestā, krēmā, sierā un dažas šokolādes. Nepiesātinātu tauku avots ir sojas, saulespuķu un kukurūzas eļļas.

vitamīni:

Vitamīns ir organisks savienojums, tas regulē mūsu ķermeņa procesus un spēlē svarīgu lomu, lai mūsu ķermenis darbotos pareizi. Termins vitamīns ir iegūts no "vitamīna", kombinēta vārda, kas izgatavots no vitāli un amin. Mūsdienās ķīmisko savienojumu sauc par vitamīnu. Mūsu ķermenim ir nepieciešami vitamīni kā vielas, lai augtu normāli un attīstītos. Mūsu ķermenim ir nepieciešami 13 vitamīni. Daži no tiem ir A, B, C, D, E, K, B-6 vitamīns un B-12 vitamīns. Ikdienas dzīvē mēs gandrīz visus šos vitamīnus iegūstam no ēdiena, lai arī ko mēs ēdam. Mūsu ķermenis var arī ražot vitamīnus D un K.

Katrs vitamīns spēlē noteiktus uzdevumus. Īpaši zems vitamīnu saturs izraisa deficīta slimību. Piemēram, ja mēs nesaņemam pietiekami daudz D vitamīna, tas var izraisīt rahītu. Vitamīna “A” trūkums var izraisīt nakts aklumu.

Ja mēs ēdam sabalansētu uzturu, mēs automātiski ņemam pietiekami daudz vitamīnu no ikdienas pārtikas vai šķidruma. Mums pat nav jāņem noteikts vitamīns atsevišķi. Tikai dažos gadījumos mums ir jāveic ikdienas multivitamīnu sagatavošana optimālai veselībai.

minerāli:

Minerāli regulē mūsu ķermeņa procesus un arī veido ķermeņa audus. Minerāli nodrošina, ka mūsu ķermenis darbojas pareizi, tāpat kā vitamīniem ir loma, bet tie neliedz svara zaudēšanu. Lai arī mēs to izņemam no ikdienas ēdiena, mums tas nav jāuzņemas atsevišķi. Minerāli stiprina mūsu imūnsistēmu. Daži svarīgi minerāli ir hlorīds, kalcijs, varš, hroms, fluors, dzelzs un jods. Šāda veida minerālus varat atrast mūsu ikdienas pārtikā vai šķidruma piedevās, piemēram, sāls, sojas mērcē, pienā, augu eļļās, pilnveidotos produktos, sierā, riekstos utt.

Ūdens dod formu un darbojas kā barotne, kurā ķermeņa procesi var beigties. Tā ir vispazīstamākā un tomēr vissvarīgākā barības viela, kas nepieciešama mūsu ķermenim. Tas ir arī visizplatītākais šķidruma veids, kas veido 70% no mūsu kopējās masas. Tas palīdz izšķīdināt būtiskās barības vielas un pārvadāt to visās ķermeņa daļās. Tas ir arī nepieciešams, lai uzturētu ķermeņa temperatūru un palīdzētu noņemt ķermeņa atkritumu produktus.

ūdens:

Cilvēka ķermenī ir pārklāta 70 % no kopējās ūdens masas. Ūdens dod formu un darbojas kā barotne, kurā ķermeņa procesi var darboties. Tā ir ļoti nepieciešama barības viela nekā visas pieejamās barības vielas. Tas ir arī visizplatītākais šķidruma veids cilvēka ķermenī. Ūdens palīdz uzturēt ķermeņa temperatūru un palīdz noņemt ķermeņa atkritumu produktus.

Mēs redzam, ka uzturam ir ļoti svarīga loma mūsu dzīvē, katrs ēdiens un katrs šķidrums satur savu uzturvērtību, kas ir ļoti nepieciešama mūsu dzīvē. Tas varētu palīdzēt pagarināt vai saīsināt mūsu kalpošanas laiku un definēt mūsu secinājumu vai iztiku. Tas arī palīdz mūsu garīgajā un fiziskajā attīstībā. Mums jāzina, kuru pārtiku un šķidrumu mēs regulāri ņemam pie sevis. Popper ēdiens mūsu ikdienas dzīvē noved pie veselīgas, ilgstošas ​​dzīves ieraduma mūža garumā.