Mitybos svarba mūsų kasdieniame gyvenime

Mitybos svarba mūsų kasdieniame gyvenime

Kai mes vartojame maistą ar maistingus skysčius, suvirškiname ir sugeriame savo kūną paprastus, bet būtiniausius mineralus, vitaminus, riebalus, baltymus, angliavandenius, riebalus ir vandenį iš šio maisto ar maistingų skysčių ir paversti juos kraujotaka ir energija, padedančia mūsų kūnui augti ir išlikti sveikiems.

Mitybos vertė yra svarbesnė kiekvieno asmens sveikatai. Maistas ar skysčiai, kai tik imamės, daro įtaką mūsų kūnui ir sveikatai. Todėl labai svarbu geriau žinoti apie maistą ar skysčius, kuriuos vartojame kasdieniame gyvenime. Daugelis ligų atsiranda tik dėl netinkamos mitybos. Tam tikra dieta gali sukelti pati liga arba pakeisti žinomos ligos, tokios kaip diabeto, širdies ar inkstų ligos, eigą.

Kodėl mityba mums yra svarbi

Kadangi mes žinome, kad maistas ir vanduo yra būtini norint sukurti savo kūną ir išlaikyti jį sveiką. Kiekviename gerą maistą ir skystį yra keletas svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, angliavandeniai, riebalai, kai kurie vitaminai, mineralai ir vanduo. Visa tai vaidina skirtingą vaidmenį palaikant mūsų kūną sveiką ir statant naujas ląsteles mūsų kūne.

Tai yra svarbios maistinės medžiagos ir jų vaidmuo mūsų kūne:

baltymas:

Baltymai padeda mūsų kūnui, raumenims ir stipriai imuninei sistemai. Iš esmės baltymai susideda iš ilgų aminorūgščių grandinių. Yra 22 skirtingi aminorūgščių tipai, ir mūsų kūnui reikia visų šių aminorūgščių, kad jie tinkamai veiktų. Baltymai yra daugybė maistinių medžiagų mūsų kūne, kuris statomas naujus audinius ir taiso visas pažeistas ląsteles mūsų kūne. Tai taip pat padeda formuoti hormonus ir fermentus, kurie vaidina skirtingą vaidmenį mūsų kūne, pavyzdžiui: B. metabolizmas ir seksualinis vystymasis. Yra daugybė baltymų rūšių, kurios vaidina skirtingą svarbų vaidmenį mūsų kūne. Pavyzdžiui, kolagenas yra baltymas ir suteikia mūsų plaukų ir odos stiprumą, elastingumą ir sudėties. Kai kurie geri baltymų šaltiniai yra lęšiai, mažai riebalų pieno produktai, tofu, riešutai, sėklos, žirniai. Kai kuriuose įprastuose maisto produktuose, tokiuose kaip viso grūdo duona, bulvės, kukurūzai ir makaronai, taip pat yra baltymų. Sojos baltymai yra pats svarbiausias ir stipriausias baltymas ir kiekvienas gyvūnų kilmės baltymas.

angliavandeniai:

Angliavandeniai suteikia mums energijos. Tai yra idealus energijos šaltinis organizmui, nes angliavandeniai yra lengviau paverčiami gliukoze. Tai padeda mūsų kūnui suteikti energijos formuoti ląstelių komponentus. Angliavandenius sudaro trys junginiai, kuriuos suformuoja augalai anglies, vandenilio ir deguonies. Svarbi yra keturi angliavandenių tipai - cukrus, stiprumas, pluoštas ir guma. Jei angliavandeniai vartojami reguliariai, tai nepadidina svorio padidėjimo, nebent kitos maisto grupės. Yra du angliavandenių tipai - sudėtingi ir paprasti. Angliavandenių efektyvumas gali sukelti ketonų gamybą organizme, o tai gali sukelti būseną, vadinamą ketoze. Geri angliavandenių pavyzdžiai yra duona, bulvės, makaronai, soda, traškučiai, saldainiai/saldumynai, sausainiai/sausainiai, pudingas, pyragas, cukrus, bananai ir kt.

riebalai:

Riebalai suteikia mums papildomos energijos. Tai yra maistinė medžiaga, o mūsų organizmui reikalingas tam tikras riebalų kiekis. Tai ne visada daro mus riebalus. Tai vaidina svarbų vaidmenį, siekiant išskirti mūsų kūną, apsaugant mus nuo staigių temperatūros svyravimų ir taip pat apsaugant mūsų gyvybinius organus. Riebalai susideda iš plačios junginių, tirpių organiniuose tirpikliuose ir netirpstantys vandenyje. Riebalai pateikia 9 kalorijas gram. Virškinant riebalus atsiranda riebalų rūgščių. Tai taip pat svarbu sveikai odai ir reguliuojant kraujospūdį.

Yra dviejų rūšių riebalų: prisotintos (kietos kambario temperatūroje) ir nesočiųjų (skystis kambario temperatūroje). Norėdami gauti pakankamą kiekį linolo rūgšties, viena iš nedaugelio riebalų rūgščių, kurių organizmas negali gaminti. Kiekvienam suaugusiesiems reikia nesočiųjų riebalų rūgščių kiekvieną dieną. Sotieji riebalai daugiausia atsiranda pieno produktuose, tokiuose kaip sviestas, kremas, sūris ir kai kurie šokoladai. Nesočiųjų riebalų šaltinis yra sojų pupelių, saulėgrąžų ir kukurūzų aliejai.

Vitaminai:

Vitaminas yra organinis ryšys, jis reguliuoja mūsų kūno procesus ir vaidina svarbų vaidmenį, kad mūsų kūnas tinkamai veiktų. Vitamino terminas gaunamas iš „vitamino“, kombinuoto žodžio, pagaminto iš gyvybiškai svarbaus ir amino. Šiandien cheminis ryšys vadinamas vitaminu. Mūsų kūnui reikia vitaminų kaip medžiagų, kad jie paprastai augtų ir išsivysto. Mūsų kūnui reikia 13 vitaminų. Kai kurie iš jų yra A, B, C, D, E, K, Vitaminas B-6 ir vitaminas B-12. Kasdieniniame gyvenime iš maisto gauname beveik visus šiuos vitaminus, kad ir ką valgytume. Mūsų kūnas taip pat gali gaminti vitaminus D ir K.

Kiekvienas vitaminas atlieka tam tikras užduotis. Ypač mažas vitaminų kiekis sukelia trūkumo ligą. Pvz., Jei mes negauname pakankamai vitamino D, tai gali sukelti rachitą. Vitamino „A“ trūkumas gali sukelti naktinį aklumą.

Jei valgome subalansuotą dietą, iš savo kasdienio maisto ar skysčio automatiškai imame pakankamai gyvybiškai svarbių vitaminų. Mums net nereikia atskirai vartoti tam tikro vitamino. Tik kai kuriais atvejais turime ruoštis kasdieniai multivitaminų ruošimui optimaliai sveikatai.

mineralai:

Mineralai reguliuoja mūsų kūno procesus ir taip pat kaupia kūno audinį. Mineralai užtikrina, kad mūsų kūnas veikia tinkamai, kaip ir vitaminai, tačiau jie neužkerta kelio svorio metimui. Nors mes jį išimame iš savo kasdienio maisto, mums nereikia jo vartoti atskirai. Mineralai sustiprina mūsų imuninę sistemą. Kai kurie svarbūs mineralai yra chloridas, kalcis, vario, chromo, fluoro, geležies ir jodo. Šių mineralų tipų galite rasti mūsų kasdieniame maisto ar skysčių prieduose, tokiuose kaip druska, sojos padažas, pienas, augaliniai aliejai, bet kokio pleminio produktai, sūris, riešutai ir kt.

Vanduo suteikia formą ir veikia kaip terpė, kurioje gali baigtis kūno procesai. Tai labiausiai žinoma ir dar svarbiausia maistinė medžiaga, kurios reikia mūsų kūnui. Tai taip pat yra labiausiai paplitęs skysčio tipas, dėl kurio 70% visos mūsų masės. Tai padeda ištirpinti esmines maistines medžiagas ir pernešti ją į visas kūno dalis. Tai taip pat reikalinga norint išlaikyti kūno temperatūrą ir padėti pašalinti kūno atliekas.

vanduo:

žmogaus kūne uždengta 70 % visos vandens masės. Vanduo suteikia formą ir veikia kaip terpė, kurioje gali vykti kūno procesai. Tai labai reikalinga maistinė medžiaga nei visos turimos maistinės medžiagos. Tai taip pat yra labiausiai paplitęs skysčio tipas žmogaus kūne. Vanduo padeda išlaikyti kūno temperatūrą ir padeda pašalinti kūno atliekas.

Matome, kad mityba vaidina labai svarbų vaidmenį mūsų gyvenime, kiekviename maiste ir kiekviename skystyje yra savo mitybos vertė, kuri yra labai reikalinga mūsų gyvenime. Tai galėtų padėti pratęsti ar sutrumpinti mūsų gyvenimo trukmę ir apibrėžti mūsų išvadą ar pragyvenimą. Tai taip pat padeda mūsų psichiniam ir fiziniam vystymuisi. Turime žinoti, kurį maistą ir skystį mes reguliariai imamės patys. Popperio maistas mūsų kasdieniame gyvenime sukelia visą gyvenimą trunkantį sveiką, ilgalaikį gyvenimą.