奇亚籽 - 10 大健康益处

奇亚籽 - 10 大健康益处

时不时就会出现新的健康热潮。 您是一个想要保持健康的人。 但有时可能很难知道什么是适合你的饮食的好食物，什么是噱头。 嗯，奇亚籽是大趋势，我们在这里向您展示奇亚籽对健康的十大益处。

1. 富含氨基酸

奇亚籽是所谓的“完整蛋白质”。 这意味着它们含有人体无法自行产生的全部九种氨基酸。 这非常重要，因为当身体没有获得足够的这些氨基酸时，身体的蛋白质就会分解以补充其供应。 其中包括肌肉！与脂肪不同，您的身体不储存氨基酸，因此您需要每天获取氨基酸。

2.奇亚籽富含纤维

一汤匙（15 毫升）奇亚籽可提供每日推荐纤维摄入量的 19%。事实上，奇亚籽含有不溶性纤维，这意味着它们与水反应时会积聚。 这可以帮助您饭后感觉更饱。

3.可以对抗坏胆固醇

我们所说的不溶性纤维？ 它不仅可以抑制食欲，还可以降低低密度脂蛋白胆固醇（或“坏”胆固醇）。 如果您患有糖尿病，吃奇亚籽可能会防止饭后血糖升高。

4. 奇亚籽确保骨骼强健

一份奇亚籽包含两汤匙。 这两小汤匙含有 136 毫克钙，如果您是 50 岁以下的女性，这大约是您每日推荐钙摄入量的 20%。

5.富含抗氧化剂

奇亚籽含有大量有益物质，包括 β-胡萝卜素、锰、硒和维生素 C。所有这些都是很好的抗氧化剂，可以帮助您的身体抵抗细胞损伤。

6.奇亚籽富含Omega-3

Omega-3 是一种有益心脏健康的食物，奇亚籽中含有大量 Omega-3。事实上，它们比其他油含有更多的 omega-3 蛋白质，对心血管系统非常有益。 事实上，多项研究表明，食用大量富含 omega-3 食物的人心脏健康状况更好，死于心脏病的几率更低。

7. 支持适当的消化

奇亚籽与水相互作用产生的凝胶对您的粪便有积极的影响。 奇亚籽可以预防便秘，并保持废物的正常产生。

8. 奇亚籽是一种很好的素食替代品

奇亚籽的水不溶性已不止一次被记录。令人惊讶的是，它带来了更大的不同。奇亚籽的用途之一是作为各种食谱中的增稠剂。 通常，牛奶或鸡蛋之类的东西被用作增稠剂，因此奇亚籽是一种很好的素食替代品。

9.富含蛋白质

两汤匙奇亚籽含有令人难以置信的 4 克蛋白质！

10.奇亚籽不含麸质

如果您正在寻找无麸质烘焙用品的来源，奇亚籽是您的最佳选择。凭借其温和的味道，它们可以添加到所有类型的烘焙食品中。

资料来源：

• Harvard
• biology.arizona.edu
• medlineplus.gov
• chatelaine.com
• foodnetwork.com