Semená chia - 10 skvelých, zdravotné výhody

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

Hin und wieder kommt ein neuer Gesundheitsfieber auf. Du bist eine Person, die gesund bleiben will. Aber manchmal kann es schwierig sein zu wissen, was ein gutes Essen für Ihre Ernährung ist und was eine Spielerei ist. Nun, Chiasamen sind der große Trend und wir sind hier, um Ihnen zehn der erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile zu zeigen, die sie haben. 1. Mit Aminosäuren gefüllt Chia-Samen sind ein sogenanntes „vollständiges Protein“. Das heißt, sie enthalten alle neun Aminosäuren, die der Körper nicht selbst produzieren kann. Dies ist so wichtig, denn wenn der Körper nicht genug von diesen Aminosäuren bekommt, werden die Proteine ​​des Körpers abgebaut, um seine Versorgung …
Zdravé semená chia v bielej šálke a namočte do vody s meraním pásky na pozadí vrece, koncept zdravého jedla. (Symbolbild/natur.wiki)

Občas vyvstáva nová zdravotná horúčka. Ste človek, ktorý chce zostať zdravý. Ale niekedy môže byť ťažké vedieť, čo je dobré jedlo pre vašu stravu a čo je trik. Semená Chia sú veľkým trendom a sme tu, aby sme vám ukázali desať úžasných zdravotných výhod, ktoré máte.

1. Naplnené aminokyselinami

Semená chia sú tzv. „Kompletný proteín“. To znamená, že obsahujú všetkých deväť aminokyselín, ktoré telo nemôže produkovať. Je to také dôležité, pretože ak telo z týchto aminokyselín nedostáva dostatok, proteíny tela sa rozkladajú, aby sa znova naplnila jeho starostlivosť. To zahŕňa svaly! A na rozdiel od tuku vaše telo nezachráni aminokyseliny, takže ho musíte dostať každý deň.

2. Semená chia sú bohaté na vlákninu

S jednou polievkovou lyžicou (15 ml) semien chia získate 19% odporúčaného denného množstva vlákien. Semená chia v skutočnosti obsahujú nerozpustné vlákno, čo znamená, že sa hromadia, keď reagujú s vodou. To vám môže pomôcť po jedle sa cítiť plnšie.

3. Môže bojovať proti zlému cholesterolu

Toto nerozpustné vlákno, o ktorom sme hovorili? Pôsobí nielen ako potláčanie chuti do jedla, ale má tiež potenciál znížiť svoj cholesterol LDL (alebo „zlý“ cholesterol). Ak ste diabetici, jedlo semien chia môže zabrániť zvýšeniu cukru v krvi po jedle.

4. Semená chia poskytujú silné kosti

Časť semien chia pozostáva z dvoch polievkových lyžíc. Tieto dve malé tabuľky obsahujú 136 mg vápnika, čo zodpovedá asi 20% z ich odporúčaného denného príjmu vápnika, keď sú žena do 50 rokov.

5. Zaťaženie antioxidantmi

Semená chia obsahujú veľa dobrých vecí vrátane beta-karoténu, mangánu, selénu a vitamínu C. Všetky z nich sú skvelé antioxidanty, ktoré pomáhajú poškodeniu bunkových buniek.

6. Semená chia sú bohaté na omega-3

Omega-3 je srdcovo zdravé jedlo a semená chia majú veľa. V skutočnosti máte viac omega-3 bielkovín ako iné oleje, ktoré pre váš kardiovaskulárny systém veľmi dobre fungujú. V skutočnosti sa uskutočnilo niekoľko štúdií, ktoré ukazujú, že tí, ktorí jedia veľa potravín bohatých na Omega-3, majú lepšie zdravie srdca a menšie šance na umieranie na srdcové choroby.

7. Podporte správne trávenie

Gél, ktorý vzniká zo semien chia, ktoré interagujú s vodou, má pozitívny vplyv na jej stoličku. Semená chia bránia zápche a udržujú výrobu odpadu v pravidelnom cykle.

8. Semená chia sú skvelé, vegánske náhrady

Nerozvojeteľnosť vody semien chia bola zdokumentovaná viackrát. Prekvapivo to tvorí oveľa viac. Jednou z aplikácií pre semená chia je zahusťovadlo v rôznych receptoch. Veci ako mlieko alebo vajcia sa často používajú ako zahusťovadlá, takže semená chia sú veľkou vegánskou alternatívou.

9. Úplný proteín

Dve polievkové lyžice semien chia obsahujú neuveriteľných 4 gramov bielkovín!

10. Semená chia sú bezlepkové

Ak hľadáte zdroj zadných materiálov bez lepku, semená chia sú tou správnou cestou. S jemným vkusom môžete byť pridané do všetkých typov pečiva.

Zdroje:

  • Harvard
  • biology.arizona.edu
  • medleplus.gov
  • chatelaine.com
  • Foodnetwork.com