Seminte de chia - 10 beneficii mari pentru sanatate

Seminte de chia - 10 beneficii mari pentru sanatate

Din când în când apare o nouă nebunie pentru sănătate. Ești o persoană care vrea să rămână sănătoasă. Dar uneori poate fi dificil să știi care este un aliment bun pentru dieta ta și ce este un truc. Ei bine, semințele de chia sunt marea tendință și suntem aici pentru a vă arăta zece dintre beneficiile uimitoare pentru sănătate pe care le au.

1. Umplut cu aminoacizi

Semințele de chia sunt ceea ce este cunoscut ca o „proteină completă”. Aceasta înseamnă că conțin toți cei nouă aminoacizi pe care organismul nu îi poate produce singur. Acest lucru este atât de important pentru că atunci când organismul nu primește suficient din acești aminoacizi, proteinele organismului se descompun pentru a-și umple aprovizionarea. Asta include și mușchii! Și, spre deosebire de grăsime, corpul tău nu stochează aminoacizi, așa că trebuie să-i obții în fiecare zi.

2. Semințele de chia sunt bogate în fibre

O singură lingură (15 ml) de semințe de chia vă oferă 19% din aportul zilnic recomandat de fibre. De fapt, semințele de chia conțin fibre insolubile, ceea ce înseamnă că se acumulează atunci când reacţionează cu apa. Acest lucru vă poate ajuta să vă simțiți mai plini după masă.

3. Poate lupta împotriva colesterolului rău

Fibra aceea insolubilă despre care vorbeam? Nu numai că acționează ca un supresor al poftei de mâncare, dar are și potențialul de a reduce colesterolul LDL (sau colesterolul „rău”). Dacă sunteți diabetic, consumul de semințe de chia poate împiedica creșterea glicemiei după masă.

4. Semințele de chia asigură oase puternice

O porție de semințe de chia constă din două linguri. Aceste două linguri mici conțin 136 mg de calciu, ceea ce reprezintă aproximativ 20% din aportul zilnic recomandat de calciu dacă ești o femeie sub 50 de ani.

5. Încărcat cu antioxidanți

Semințele de chia conțin o mulțime de lucruri bune – inclusiv beta-caroten, mangan, seleniu și vitamina C. Toți aceștia sunt antioxidanți grozavi care vă ajută corpul să lupte împotriva distrugerii celulelor.

6. Semințele de chia sunt bogate în Omega-3

Omega-3 este un aliment sănătos pentru inimă, iar semințele de chia au o mulțime. De fapt, au mai multe proteine ​​omega-3 decât alte uleiuri, ceea ce le face foarte bune pentru sistemul cardiovascular. De fapt, au fost efectuate mai multe studii care arată că cei care mănâncă multe alimente bogate în omega-3 au o sănătate mai bună a inimii și șanse mai mici de a muri din cauza bolilor de inimă.

7. Sprijină digestia corectă

Gelul creat din semințele de chia care interacționează cu apa are un efect pozitiv asupra scaunului tău. Semințele de chia previn constipația și vă mențin producția de deșeuri pe un ciclu regulat.

8. Semințele de chia sunt un excelent înlocuitor vegan

Insolubilitatea în apă a semințelor de chia a fost documentată de mai multe ori. În mod uimitor, face mult mai multă diferență. Una dintre utilizarile semintelor de chia este ca agent de ingrosare in diverse retete. Adesea, lucruri precum laptele sau ouăle sunt folosite ca agenți de îngroșare, așa că semințele de chia sunt o alternativă vegană excelentă.

9. Plin de proteine

Două linguri de semințe de chia conțin 4 grame de proteine ​​incredibile!

10. Semințele de chia nu conțin gluten

Dacă sunteți în căutarea unei surse de consumabile pentru copt fără gluten, semințele de chia sunt calea de urmat. Cu aroma lor blândă, pot fi adăugate la toate tipurile de produse de patiserie.

Surse:

• Harvard
• biology.arizona.edu
• medlineplus.gov
• chatelaine.com
• foodnetwork.com