Chiafrø - 10 gode helsefordeler

Chiafrø - 10 gode helsefordeler

Nå og da kommer en ny helsemani. Du er en person som ønsker å holde deg frisk. Men noen ganger kan det være vanskelig å vite hva som er god mat for kostholdet ditt og hva som er en gimmick. Vel, chiafrø er den store trenden, og vi er her for å vise deg ti av de fantastiske helsefordelene de har.

1. Fylt med aminosyrer

Chiafrø er det som er kjent som et "komplett protein". Dette betyr at de inneholder alle de ni aminosyrene som kroppen ikke kan produsere selv. Dette er så viktig fordi når kroppen ikke får nok av disse aminosyrene, brytes kroppens proteiner ned for å fylle opp tilførselen. Det inkluderer musklene! Og i motsetning til fett lagrer ikke kroppen din aminosyrer, så du må få dem hver dag.

2. Chiafrø er rike på fiber

En enkelt spiseskje (15 ml) chiafrø gir deg 19 % av ditt anbefalte daglige fiberinntak. Faktisk inneholder chiafrø uløselig fiber, noe som betyr at de bygger seg opp når de reagerer med vann. Dette kan hjelpe deg å føle deg mett etter å ha spist.

3. Kan bekjempe dårlig kolesterol

Den uløselige fiberen vi snakket om? Ikke bare virker det som et appetittdempende middel, men det har også potensial til å senke LDL-kolesterolet ditt (eller "dårlig" kolesterol). Hvis du er diabetiker, kan det å spise chiafrø forhindre at blodsukkeret stiger etter å ha spist.

4. Chiafrø sørger for sterke bein

En porsjon chiafrø består av to spiseskjeer. Disse to små spiseskjeene inneholder 136 mg kalsium, som er omtrent 20 % av det anbefalte daglige kalsiuminntaket ditt hvis du er en kvinne under 50 år.

5. Lastet med antioksidanter

Chiafrø inneholder massevis av gode ting – inkludert betakaroten, mangan, selen og vitamin C. Alle disse er gode antioksidanter som hjelper kroppen din med å bekjempe celleskader.

6. Chiafrø er rike på Omega-3

Omega-3 er en hjertesunn mat og chiafrø har mye av det. Faktisk har de mer omega-3-protein enn andre oljer, noe som gjør dem veldig bra for ditt kardiovaskulære system. Det er faktisk utført flere studier som viser at de som spiser mye omega-3-rik mat har bedre hjertehelse og lavere sjanse for å dø av hjertesykdom.

7. Støtt riktig fordøyelse

Gelen laget av chiafrø som samhandler med vann har en positiv effekt på avføringen din. Chiafrø forhindrer forstoppelse og holder avfallsproduksjonen på en regelmessig syklus.

8. Chiafrø er en flott vegansk erstatning

Vannuløseligheten til chiafrø har blitt dokumentert mer enn én gang. Utrolig nok gjør det så mye mer forskjell. En av bruksområdene for chiafrø er som fortykningsmiddel i ulike oppskrifter. Ofte brukes ting som melk eller egg som fortykningsmidler, så chiafrø er et flott vegansk alternativ.

9. Full av proteiner

To spiseskjeer chiafrø inneholder utrolige 4 gram protein!

10. Chiafrø er glutenfrie

Hvis du leter etter en kilde til glutenfrie bakevarer, er chiafrø veien å gå. Med sin milde smak kan de tilsettes alle typer bakevarer.

Kilder:

• Harvard
• biology.arizona.edu
• medlineplus.gov
• chatelaine.com
• foodnetwork.com