Chiazaden - 10 geweldige gezondheidsvoordelen

Chiazaden - 10 geweldige gezondheidsvoordelen

Zo nu en dan komt er een nieuwe gezondheidsgekte langs. Je bent iemand die gezond wil blijven. Maar soms kan het moeilijk zijn om te weten wat goed voedsel is voor uw dieet en wat een gimmick is. Nou, chiazaden zijn de grote trend en we zijn hier om je tien van de geweldige gezondheidsvoordelen te laten zien die ze hebben.

1. Gevuld met aminozuren

Chiazaden staan ​​bekend als een ‘compleet eiwit’. Dit betekent dat ze alle negen aminozuren bevatten die het lichaam niet zelf kan aanmaken. Dit is zo belangrijk omdat wanneer het lichaam niet genoeg van deze aminozuren binnenkrijgt, de eiwitten van het lichaam worden afgebroken om de voorraad aan te vullen. Dat geldt ook voor de spieren! En in tegenstelling tot vet slaat je lichaam geen aminozuren op, dus je moet ze elke dag binnenkrijgen.

2. Chiazaden zijn rijk aan vezels

Een enkele eetlepel (15 ml) chiazaad levert je 19% van je aanbevolen dagelijkse vezelinname op. Chiazaden bevatten zelfs onoplosbare vezels, wat betekent dat ze zich ophopen als ze reageren met water. Dit kan ervoor zorgen dat u zich na het eten voller voelt.

3. Kan slechte cholesterol bestrijden

Die onoplosbare vezel waar we het over hadden? Het werkt niet alleen als eetlustremmer, maar heeft ook het potentieel om uw LDL-cholesterol (of ‘slechte’ cholesterol) te verlagen. Als u diabetes heeft, kan het eten van chiazaad voorkomen dat uw bloedsuikerspiegel na het eten stijgt.

4. Chiazaad zorgt voor sterke botten

Eén portie chiazaad bestaat uit twee eetlepels. Deze twee kleine eetlepels bevatten 136 mg calcium, wat ongeveer 20% is van de aanbevolen dagelijkse calciuminname als je een vrouw bent onder de 50 jaar.

5. Boordevol antioxidanten

Chiazaden bevatten een heleboel goede dingen, waaronder bètacaroteen, mangaan, selenium en vitamine C. Dit zijn allemaal geweldige antioxidanten die je lichaam helpen celbeschadiging te bestrijden.

6. Chiazaden zijn rijk aan Omega-3

Omega-3 is een voedsel dat gezond is voor het hart en chiazaden bevatten er voldoende van. Ze bevatten zelfs meer omega-3-eiwitten dan andere oliën, waardoor ze zeer goed zijn voor je cardiovasculaire systeem. Er zijn zelfs verschillende onderzoeken uitgevoerd die aantonen dat degenen die veel omega-3-rijk voedsel eten een betere hartgezondheid hebben en een lagere kans hebben om te overlijden aan een hartziekte.

7. Ondersteun een goede spijsvertering

De gel gemaakt van chiazaden die in wisselwerking staan ​​met water heeft een positief effect op uw ontlasting. Chiazaden voorkomen constipatie en houden uw afvalproductie op een regelmatige basis.

8. Chiazaden zijn een geweldige veganistische vervanger

De wateronoplosbaarheid van chiazaden is meer dan eens gedocumenteerd. Verbazingwekkend genoeg maakt het zoveel meer verschil. Een van de toepassingen van chiazaden is als verdikkingsmiddel in verschillende recepten. Vaak worden dingen als melk of eieren als verdikkingsmiddel gebruikt, dus chiazaden zijn een geweldig veganistisch alternatief.

9. Vol eiwitten

Twee eetlepels chiazaad bevatten maar liefst 4 gram eiwit!

10. Chiazaden zijn glutenvrij

Als u op zoek bent naar een bron van glutenvrije bakbenodigdheden, dan zijn chiazaden de juiste keuze. Dankzij hun zachte smaak kunnen ze aan alle soorten bakwaren worden toegevoegd.

Bronnen:

• Harvard
• biology.arizona.edu
• medlineplus.gov
• chatelaine.com
• foodnetwork.com