Chia-siemenet - 10 suurta terveyshyötyä

Chia-siemenet - 10 suurta terveyshyötyä

Aina silloin tällöin tulee vastaan ​​uusi terveyshulluus. Olet ihminen, joka haluaa pysyä terveenä. Mutta joskus voi olla vaikeaa tietää, mikä on hyvä ruoka ruokavalioosi ja mikä on temppu. No, chia-siemenet ovat suuri trendi, ja olemme täällä esitelläksemme sinulle kymmenen niiden uskomattomia terveyshyötyjä.

1. Täytetty aminohapoilla

Chia-siemenet ovat niin sanottuja "täydellisiä proteiineja". Tämä tarkoittaa, että ne sisältävät kaikki yhdeksän aminohappoa, joita elimistö ei voi tuottaa itse. Tämä on niin tärkeää, koska kun elimistö ei saa tarpeeksi näitä aminohappoja, kehon proteiinit hajoavat täydentämään tarjontaansa. Se sisältää lihakset! Ja toisin kuin rasva, kehosi ei varastoi aminohappoja, joten sinun on saatava niitä joka päivä.

2. Chia-siemenet ovat runsaasti kuitua

Yksi ruokalusikallinen (15 ml) chia-siemeniä antaa sinulle 19 % suositellusta päivittäisestä kuidun saannistasi. Itse asiassa chia-siemenet sisältävät liukenematonta kuitua, mikä tarkoittaa, että ne kerääntyvät, kun ne reagoivat veden kanssa. Tämä voi auttaa sinua tuntemaan kylläisyyttä syömisen jälkeen.

3. Voi taistella huonoa kolesterolia vastaan

Se liukenematon kuitu, josta puhuimme? Se ei vain toimi ruokahalua hillitsevänä, vaan sillä on myös potentiaalia alentaa LDL-kolesterolia (tai "pahaa" kolesterolia). Jos olet diabeetikko, chia-siementen syöminen voi estää verensokerisi nousun syömisen jälkeen.

4. Chia-siemenet varmistavat vahvan luuston

Yksi annos chia-siemeniä koostuu kahdesta ruokalusikallista. Nämä kaksi pientä ruokalusikallista sisältävät 136 mg kalsiumia, mikä on noin 20 % suositellusta päivittäisestä kalsiumin saannistasi, jos olet alle 50-vuotias nainen.

5. Täynnä antioksidantteja

Chia-siemenet sisältävät paljon hyviä asioita – mukaan lukien beetakaroteenia, mangaania, seleeniä ja C-vitamiinia. Kaikki nämä ovat loistavia antioksidantteja, jotka auttavat kehoasi taistelemaan soluvaurioita vastaan.

6. Chia-siemenet ovat runsaasti Omega-3:a

Omega-3 on sydämelle terveellinen ruoka ja chia-siemenissä on sitä runsaasti. Itse asiassa niissä on enemmän omega-3-proteiinia kuin muissa öljyissä, mikä tekee niistä erittäin hyviä sydän- ja verisuonijärjestelmällesi. Itse asiassa on tehty useita tutkimuksia, jotka osoittavat, että niillä, jotka syövät paljon omega-3-rikasta ruokaa, on parempi sydämen terveys ja pienemmät mahdollisuudet kuolla sydänsairauksiin.

7. Tukea asianmukaista ruoansulatusta

Veden kanssa vuorovaikutuksessa olevista chia-siemenistä luodulla geelillä on positiivinen vaikutus ulosteeseesi. Chia-siemenet ehkäisevät ummetusta ja pitävät jätetuotannon säännöllisenä.

8. Chia-siemenet ovat loistava vegaanikorvike

Chia-siementen veteen liukenemattomuus on dokumentoitu useammin kuin kerran. Hämmästyttävää kyllä, sillä on paljon enemmän eroa. Yksi chia-siementen käyttötavoista on sakeuttamisaine erilaisissa resepteissä. Usein esimerkiksi maitoa tai munia käytetään sakeuttamisaineina, joten chia-siemenet ovat loistava vegaanivaihtoehto.

9. Täynnä proteiinia

Kaksi ruokalusikallista chia-siemeniä sisältää uskomattomat 4 grammaa proteiinia!

10. Chia-siemenet ovat gluteenittomia

Jos etsit gluteenittomia leivontatarvikkeita, chia-siemenet ovat oikea tapa. Hellävaraisen makunsa ansiosta niitä voidaan lisätä kaikenlaisiin leivonnaisiin.

Lähteet:

• Harvard
• biology.arizona.edu
• medlineplus.gov
• chatelaine.com
• foodnetwork.com