Chia seemned – 10 suurepärast kasu tervisele

Chia seemned – 10 suurepärast kasu tervisele

Aeg-ajalt tuleb mõni uus tervisehullus peale. Oled inimene, kes tahab tervena püsida. Kuid mõnikord võib olla raske teada, mis on teie dieedi jaoks hea toit ja mis trikk. Chia seemned on suur trend ja me näitame teile kümmet hämmastavat kasu, mis neil on tervisele.

1. Täidetud aminohapetega

Chia seemned on nn "täielik valk". See tähendab, et need sisaldavad kõiki üheksat aminohapet, mida keha ise toota ei suuda. See on nii oluline, sest kui keha ei saa piisavalt neid aminohappeid, lagunevad keha valgud, et täiendada oma varusid. See hõlmab lihaseid! Ja erinevalt rasvast ei salvesta teie keha aminohappeid, seega peate neid saama iga päev.

2. Chia seemned on rikkad kiudainete poolest

Üks supilusikatäis (15 ml) chia seemneid annab teile 19% teie soovitatavast päevasest kiudainekogusest. Tegelikult sisaldavad chia seemned lahustumatuid kiudaineid, mis tähendab, et need kogunevad veega reageerides. See võib aidata teil pärast söömist täiskõhutunnet.

3. Võib võidelda halva kolesterooli vastu

See lahustumatu kiudaine, millest me rääkisime? See mitte ainult ei toimi söögiisu vähendajana, vaid võib ka alandada teie LDL-kolesterooli (või "halva" kolesterooli) taset. Kui teil on diabeet, võib chia seemnete söömine takistada teie veresuhkru tõusu pärast söömist.

4. Chia seemned tagavad tugeva luustiku

Üks portsjon chia seemneid koosneb kahest supilusikatäiest. Need kaks väikest supilusikatäit sisaldavad 136 mg kaltsiumi, mis on umbes 20% teie soovitatavast päevasest kaltsiumitarbimisest, kui olete alla 50-aastane naine.

5. Koormatud antioksüdantidega

Chia seemned sisaldavad palju häid asju – sealhulgas beetakaroteeni, mangaani, seleeni ja C-vitamiini. Kõik need on suurepärased antioksüdandid, mis aitavad kehal võidelda rakukahjustustega.

6. Chia seemned on rikkad Omega-3 poolest

Omega-3 on südametervislik toit ja chia seemnetes on seda palju. Tegelikult on neis rohkem oomega-3 valku kui teistes õlides, mistõttu on need teie südame-veresoonkonna süsteemile väga head. Tegelikult on läbi viidud mitmeid uuringuid, mis näitavad, et neil, kes söövad palju oomega-3-rikkaid toite, on parem süda ja neil on väiksem tõenäosus südamehaigustesse surra.

7. Toetage korralikku seedimist

Chia seemnetest, mis interakteeruvad veega, loodud geel avaldab teie väljaheitele positiivset mõju. Chia seemned hoiavad ära kõhukinnisuse ja hoiavad jäätmetekke regulaarses tsüklis.

8. Chia seemned on suurepärane vegan-asendaja

Chia seemnete vees lahustumatust on dokumenteeritud rohkem kui üks kord. Hämmastavalt muudab see palju rohkem erinevusi. Chia seemnete üks kasutusviise on paksendajana erinevates retseptides. Tihti kasutatakse paksendajatena selliseid asju nagu piim või muna, seega on chia seemned suurepärane vegan alternatiiv.

9. Valku täis

Kaks supilusikatäit chia seemneid sisaldavad uskumatult 4 grammi valku!

10. Chia seemned on gluteenivabad

Kui otsite gluteenivabade küpsetustarvikute allikat, on parim valik chia seemneid. Nende õrna maitse tõttu saab neid lisada igat tüüpi küpsetistele.

Allikad:

• Harvard
• biology.arizona.edu
• medlineplus.gov
• chatelaine.com
• foodnetwork.com