Chiafrø - 10 gode sundhedsmæssige fordele

Chiafrø - 10 gode sundhedsmæssige fordele

Nu og da kommer der en ny sundhedsdille. Du er en person, der ønsker at forblive sund. Men nogle gange kan det være svært at vide, hvad der er en god mad til din kost, og hvad der er en gimmick. Nå, chiafrø er den store trend, og vi er her for at vise dig ti af de fantastiske sundhedsmæssige fordele, de har.

1. Fyldt med aminosyrer

Chiafrø er det, der er kendt som et "komplet protein". Det betyder, at de indeholder alle ni aminosyrer, som kroppen ikke selv kan producere. Dette er så vigtigt, fordi når kroppen ikke får nok af disse aminosyrer, nedbrydes kroppens proteiner for at genopbygge dens forsyning. Det inkluderer musklerne! Og i modsætning til fedt lagrer din krop ikke aminosyrer, så du skal få dem hver dag.

2. Chiafrø er rige på fibre

En enkelt spiseskefuld (15 ml) chiafrø giver dig 19 % af dit anbefalede daglige fiberindtag. Faktisk indeholder chiafrø uopløselige fibre, hvilket betyder, at de opbygges, når de reagerer med vand. Dette kan hjælpe dig til at føle dig mæt efter at have spist.

3. Kan bekæmpe dårligt kolesterol

Den uopløselige fiber, vi talte om? Ikke kun virker det som et appetitdæmpende middel, men det har også potentialet til at sænke dit LDL-kolesterol (eller "dårlige" kolesterol). Hvis du er diabetiker, kan det at spise chiafrø forhindre dit blodsukker i at stige efter at have spist.

4. Chiafrø sikrer stærke knogler

En portion chiafrø består af to spiseskefulde. Disse to små spiseskefulde indeholder 136 mg calcium, hvilket er omkring 20 % af dit anbefalede daglige calciumindtag, hvis du er en kvinde under 50 år.

5. Fyldt med antioxidanter

Chiafrø indeholder et væld af gode ting – herunder beta-caroten, mangan, selen og C-vitamin. Alle disse er gode antioxidanter, der hjælper din krop med at bekæmpe celleskader.

6. Chiafrø er rige på Omega-3

Omega-3 er en hjertesund mad, og chiafrø har rigeligt af det. Faktisk har de mere omega-3-protein end andre olier, hvilket gør dem meget gode for dit kardiovaskulære system. Faktisk er der udført flere undersøgelser, der viser, at de, der spiser masser af omega-3-rige fødevarer, har bedre hjertesundhed og lavere chancer for at dø af hjertesygdomme.

7. Støt en ordentlig fordøjelse

Gelen skabt af chiafrø, der interagerer med vand, har en positiv effekt på din afføring. Chiafrø forhindrer forstoppelse og holder din affaldsproduktion på en regelmæssig cyklus.

8. Chiafrø er en fantastisk vegansk erstatning

Vanduopløseligheden af ​​chiafrø er blevet dokumenteret mere end én gang. Utroligt nok gør det så meget mere forskel. En af anvendelserne til chiafrø er som fortykningsmiddel i forskellige opskrifter. Ofte bruges ting som mælk eller æg som fortykningsmidler, så chiafrø er et godt vegansk alternativ.

9. Fuld af protein

To spiseskefulde chiafrø indeholder utrolige 4 gram protein!

10. Chiafrø er glutenfri

Hvis du leder efter en kilde til glutenfri bageartikler, er chiafrø vejen at gå. Med deres milde smag kan de tilsættes alle typer bagværk.

Kilder:

• Harvard
• biology.arizona.edu
• medlineplus.gov
• chatelaine.com
• foodnetwork.com