Blåbær og probiotika bidrar til å motvirke tarmsykdommer

Blåbær og probiotika bidrar til å motvirke tarmsykdommer

En klinisk studie utført ved Lunds universitet i Sverige viser at inntak av blåbær kan lindre tarmirritasjon og beskytte. De fant også at disse gunstige effektene på kroppen forsterkes ved å konsumere probiotiske bakterier sammen med bærene. ( kilde )

To forskere, Camilla Bränning og Åsa Håkansson, fant at blåbær og vanlige stammer av probiotiske bakterier presterte bedre sammen enn begge når de ble testet alene. De fant også at denne kombinasjonen var mer effektiv til å bekjempe symptomene på tarmsykdom enn probiotika sammen med andre typer fiber som havre og rugkli.

De antar at dette er fordi blåbær har kraftige antioksidantegenskaper som mange andre fiberrike matvarer, spesielt korn, mangler. Disse egenskapene gir blåbær en unik evne til å avverge irritasjon fra skadelige organismer som irriterer tarmslimhinnen. Dette gjør igjen at naturlig forekommende gunstig flora så vel som forbigående probiotika kan kolonisere tarmen bedre.

En annen fordel med å kombinere blåbær med probiotika er en merkbar økning i spesialiserte syrer dannet av løselig fiber når den løses opp i tarmen og kommer inn i blodet. Disse syrene, kjent som smørsyre og propionsyre, er en velkjent kilde til essensiell energi for tarmceller.

Den ydmyke blåbærets evne til å hjelpe kroppen med å helbrede og revitalisere sart tarmvev er en imponerende bragd i seg selv, men fordelene den gir når den kombineres med et godt probiotikum er rett og slett fantastiske.

Denne nye forskningen understreker bare viktigheten av å spise sunn, næringsrik mat som blåbær. Det minner oss også om viktigheten av å opprettholde et fordøyelsesmiljø som fremmer veksten av nyttige bakterier i tarmen.

Ved å supplere et riktig kosthold med et kvalitetsprobiotika kan du ikke bare hjelpe kroppen din med å få mest mulig ut av maten du spiser, men også bekjempe symptomene på tarmsykdom.