Blåbær og probiotika hjælper med at modvirke tarmsygdomme
En klinisk undersøgelse udført ved Lunds Universitet i Sverige viser, at indtagelse af blåbær kan lindre tarmirritation og beskytte. De fandt også ud af, at disse gavnlige virkninger på kroppen forstærkes ved at indtage probiotiske bakterier sammen med bærene. (Kilde) To forskere, Camilla Bränning og Åsa Håkansson, fandt ud af, at blåbær og almindelige stammer af probiotiske bakterier klarede sig bedre sammen end begge, når de blev testet alene. De fandt også, at denne kombination er mere effektiv til at bekæmpe symptomerne på tarmsygdomme end probiotika indeholdt med andre typer fibre, såsom havre og...

Blåbær og probiotika hjælper med at modvirke tarmsygdomme
En klinisk undersøgelse udført ved Lunds Universitet i Sverige viser, at indtagelse af blåbær kan lindre tarmirritation og beskytte. De fandt også ud af, at disse gavnlige virkninger på kroppen forstærkes ved at indtage probiotiske bakterier sammen med bærene. ( kilde )
To forskere, Camilla Bränning og Åsa Håkansson, fandt ud af, at blåbær og almindelige stammer af probiotiske bakterier klarede sig bedre sammen end begge, når de blev testet alene. De fandt også, at denne kombination er mere effektiv til at bekæmpe symptomerne på tarmsygdom end probiotika parret med andre typer fibre såsom havre og rugklid.
De teoretiserer, at det skyldes, at blåbær har kraftige antioxidantegenskaber, som mange andre fiberrige fødevarer, især korn, mangler. Disse egenskaber giver blåbær en unik evne til at afværge irritation fra skadelige organismer, der irriterer tarmslimhinden. Dette tillader igen naturligt forekommende gavnlig flora samt forbigående probiotika for bedre at kolonisere tarmen.
En anden fordel ved at kombinere blåbær med probiotika er en mærkbar stigning i specialiserede syrer dannet af opløselige fibre, når de opløses i tarmene og kommer ind i blodbanen. Disse syrer, kendt som smørsyre og propionsyre, er en velkendt kilde til essentiel energi til tarmceller.
Den ydmyge blåbærs evne til at hjælpe kroppen med at helbrede og genoplive sarte tarmvæv er en imponerende bedrift i sig selv, men fordelene, den giver, når de kombineres med et godt probiotikum er simpelthen fantastiske.
Denne nye forskning understreger kun vigtigheden af at spise sunde, nærende fødevarer som blåbær. Det minder os også om vigtigheden af at opretholde et fordøjelsesmiljø, der fremmer væksten af gavnlige bakterier i tarmen.
Ved at supplere en ordentlig kost med et kvalitetsprobiotikum kan du ikke kun hjælpe din krop med at få mest muligt ud af de fødevarer, du spiser, men også bekæmpe symptomerne på tarmsygdomme.