Birch Polypore - goba za imuniteto, zdravje črevesja in še več

Birch Polypore - goba za imuniteto, zdravje črevesja in še več

Leta 1991 so znanstveniki odkrili 5300-letno mamico z imenom ӧtzi Iceman v italijanskih Alpah. Neverjetno je bilo, da je bilo nekaj ӧtzijevih posesti hranilo z njim, vključno z usnjeno torbo, ki vsebuje zaloge za njegovo gorsko pot. Kaj je bilo v torbi? Orodja, orožje in koščki gobe iz breze. (Odstranjena povezava), (odstranjena povezava))

Zakaj je ta gliva trajala več kot pet tisočletja? Daleč od tega, da ste okusna sestavina v vašem najljubšem receptu, užitne gobe, kot je goba Birch Polypore, ponujajo različne zdravstvene koristi - od povečanja imunskega sistema do pomirjujočega črevesja do povečanja energije. Raziščite nekaj načinov, kako lahko ta fantastična goba izboljša vaše zdravje in dobro počutje.

Kaj je gliva iz breze?

Gobe ​​Birch Polypore, znana tudi kot držalo breze ali britvica, je dobila ime, ker raste iz mrtvega brezovega lesa, ne pa na živih drevesih. Imenuje se znanstveno Fomitopsis betulina (prej Piptoporus betulinus). Trdo in leseno plodno telo gob - blazina, ki je videti videti del gobe, ki raste kot palačinka iz lesa - je običajno rjavkasto ali sivo rjavo barvo. ((povezava odstranjena))

Tako kot druge glive nosilcev je tudi plodno telo breze polipore v obliki ledvic, kot polica ali nosilec. Njegove micelij, cevi, podobne niti, ki se razvejajo na gobi, so bele in puhaste. Imenujejo jih "Polipore" gobe, ker imajo na beli spodnji strani veliko majhnih pore, s katere prihajajo spore. Ko gliva sprosti spore, se spodnja stran postavi črna in ni več dobro uporabljati ali jesti. ((povezava odstranjena))

Te edinstvene gobe najdete v severnih zmernih gozdovih po Severni Ameriki, Evropi in Aziji. Kulture po vsem svetu jih cenijo kot vir hrane in zeliščno zdravilo. Nekateri verjamejo, da lahko čaj, narejen s sadnimi telesi, okrepi šibke in olajša stres. (Odstranjena povezava), (odstranjena povezava))

Polipore breze vsebuje tudi esencialne maščobne kisline, vključno z alfa-linolejsko, oleinsko in palmiolejsko kislino, pa tudi agarinsko kislino, ki se tradicionalno uporablja za zaustavitev škodljivih organizmov. Gobe, vključno s tem, je nekaj redkih naravnih rastlinskih virov vitamina D. ((odstranjena povezava))

Sodobna znanost podpira tradicionalno uporabo gob Birch Polypore za spodbujanje dobrega počutja.

Prednosti breze polipore

Goba Birch Polypore vsebuje bioaktivne snovi, ki lahko prinašajo koristi v celotnem telesu. Tu je nekaj teh prednosti.

Povečuje imunski sistem

Če želite svojemu wellness načrtu dodati imunsko prehrano, so gobe, kot je Birch Polypore, odličen kraj za začetek. Kot številne druge gobe ima tudi Birch Polypore dolgo zgodovino uporabe za izboljšanje imunosti. ((povezava odstranjena))

Izvleček gob iz breze polipore lahko močno poveča sproščanje interferona-gama (IFNγ), citokina, ki pomaga vašemu imunskemu sistemu, da se odzovejo na napadalce. Breza polipore ščitijo tudi monocite, bele krvne celice v kostnem mozgu. ((povezava odstranjena))

Zdi se, da ekstrakt breze Polipore spodbuja izločanje interlevkina-8 (IL-8), snovi, ki spodbuja rast imunskih celic. Bistvo je, da lahko breza polipora podpira zdrav imunski sistem.

Pomiri črevesje

Zdrav prebavni sistem je ključen za splošno počutje. Zato je pomembno, da podprete svojo prehrano. Ljudje že dolgo uporabljajo glivo iz breze polipore kot zeliščno zdravilo za težave s prebavili. Spodbuja redne gibanje črevesja in lahko celo razbremeni nelagodje v želodcu. ((povezava odstranjena))

Gobe ​​na splošno pomagajo, da vaš prebavni sistem uravnoteži. Delujejo lahko kot prebiotiki in v vašem črevesju zagotavljajo gorivo in prehrano koristnim bakterijam. Ko imate dovolj pravih vrst dobrih bakterij, drugi mikrobi, kot so kvas Candida albicans in škodljive bakterije, ne morejo pretiravati. To ohranja črevesno ravnovesje in ščiti pred boleznijo. ((povezava odstranjena))

Odvrača škodljive organizme

Breza polipore ne samo spodbujajo zdravje vašega mikrobioma, ampak lahko odvrnejo tudi škodljive organizme v črevesju - in drugod po telesu. Biza polipore in druge glive basidiomicete lahko potencialno upočasnijo ali ustavijo rast številnih škodljivih organizmov v laboratorijskih pogojih, čeprav so potrebne nadaljnje raziskave, kako delujejo v telesu. ((povezava odstranjena))

Kaj daje glivi Birch Polypore sposobnost odvračanja škodljivih organizmov? Ta goba je tako bogata z bioaktivnimi snovmi, da je težko določiti, kateri za to posebno moč, ki spodbuja zdravje, vendar strokovnjaki menijo, da bi to lahko šlo za njene triterpenoide. ((povezava odstranjena))

Preprečuje prekomerno aktivno celično širjenje

Ko škodljive celice začnejo rasti v telesu, jih je težko ustaviti. Študije kažejo, da gliva iz breze vsebuje snovi, ki lahko pomagajo preprečiti širjenje teh škodljivih celic, in sicer njegove triterpene. ((povezava odstranjena))

Izvlečki gob iz breze lahko ustavijo širjenje škodljivih ali nepravilnih celic. To jim lahko prepreči, da bi se množili in širili. Zdi se, da ti izvlečki preprečujejo škodljive celice, ki vplivajo na kožo, debelo črevo in prostato. ((povezava odstranjena))

Zmanjšuje rdečico in otekanje

Gobe ​​iz breze Polipore spodbujajo normalen odziv na vnetje v telesu. Medtem ko sta začasna rdečina in oteklina normalen del imunskega odziva telesa, lahko dolgoročni učinki vnetja privedejo do zdravstvenih težav. Protivnetne snovi lahko pomagajo, če sta pordelost in oteklina kronična.

Breza polipore glive lahko zavirajo encime, ki prispevajo k sistemski rdečici in otekanju. Spojine, imenovane fenolne kisline v plodovih telesih in micelij brezovih poliporskih gob, lahko tudi zaradi svojih antioksidativnih lastnosti zmanjšajo rdečico in otekanje. Antioksidanti preprečujejo oksidativno poškodbo, ki povzročajo pordelost in otekanje po telesu - da ne omenjajo staranja in bolezni. (Odstranjena povezava), (odstranjena povezava))

Uporaba glive breze Polipore

Obstaja več načinov, kako izkoristiti prehranske in zdravstvene koristi gob iz breze. Tu je nekaj njih.

Sveže gobe

Medtem ko lahko iz divjine nabirate sveže gobe, priporočamo, da tega nikoli ne poskusite, razen če vas spremljajo izkušeni lovec na gobe in taksonomist, ki jih lahko prepoznajo za vas. Številne užitne gobe močno spominjajo na druge strupene sorte, nabiranje napačnih pa je lahko usodno.

Posušene gobe, prašek in kapsule

Gobe ​​iz posušene breze so še ena možnost. Posušene gobe lahko naredimo tudi v prah, ki ga lahko raztopimo v tekočino ali napolnimo v prazne vegetarijanske kapsule. Prepričajte se, da kupujete ekološke dodatke pri uglednih podjetjih, ki skrbijo za njihovo dobavno verigo in proizvodni postopek.

Gobji čaj

Čaj iz breze polipore lahko naredite tako, da v vročo vodo postavite sveže ali posušene gobe. Gobe ​​lahko raztopite tudi v vodi, da pripravite čaj.

Zeliščni izvlečki

V tradiciji infuzij zeliščni izvlečki iz brezovih poliporjev zagotavljajo zdravilne koristi v koncentrirani obliki. Izvlečke ali infuzije breze polipore lahko najdete ali ekstrakt z drugimi sestavinami.

Točke, ki si jih zapomnimo

Ӧtzi, ledenik, je vedel, kaj počne, ko je spakiral torbo, polno kosov gob. Ta fantastična goba raste na breji in je bila uporabljena za podporo dobremu počutju že tisoč let.

Gliva iz breze lahko okrepi imunski sistem in ublaži težave s prebavili. Prav tako lahko odvrne škodljive organizme in prepreči širjenje škodljivih celic. In gobe iz breze lahko potencialno zmanjšajo rdečico in otekanje po telesu, kar spodbuja normalen odziv na vnetje.

Gobe ​​Birch Polypore lahko uporabljate na različne načine. Lahko ga poberemo v naravi (pod strokovnim vodstvom), posušeno in opral ali privabljamo v čaj ali kot zeliščni izvleček.