Birch Polypore – huba pre imunitu, zdravie čriev a ďalšie

Birch Polypore – huba pre imunitu, zdravie čriev a ďalšie

V roku 1991 vedci objavili v talianskych Alpách 5300 rokov starú múmiu menom Ӧtzi the Iceman. Je úžasné, že niektoré veci Ӧtziho mali u seba, vrátane koženej tašky obsahujúcej zásoby na cestu do hôr. Čo bolo v taške? Nástroje, zbrane a kúsky brezovej huby. ((Odkaz odstránený), (Odkaz odstránený))

Prečo táto huba vydržala viac ako päť tisícročí? Jedlé huby, ako je napríklad hríb breza, zďaleka nie sú chutnou zložkou vášho obľúbeného receptu, ale ponúkajú množstvo zdravotných výhod – od posilnenia imunitného systému cez upokojenie čriev až po doplnenie energie. Poďme preskúmať niekoľko spôsobov, ako môže táto fantastická huba zlepšiť vaše zdravie a pohodu.

Čo je to brezová polyporová huba?

Brezový hríb, tiež známy ako brezový držiak alebo žiletka, dostal svoje meno, pretože rastie z mŕtveho dreva brezy, ale nie na živých stromoch. Volá sa to vedecké Fomitopsis betulina (skôr Piptoporus betulinus). Tvrdá a drevnatá plodnica huby – vankúšovito vyzerajúca časť huby, ktorá rastie ako palacinka z dreva – má zvyčajne hnedastú alebo sivohnedú farbu. ((odkaz odstránený))

Podobne ako iné zátvorkové huby, aj plodnica brezového polypóru má obličkovitý tvar, ako polica alebo spona. Jeho mycélium, vláknité rúrky, ktoré sa rozvetvujú na hube, sú biele a nadýchané. Nazývajú sa „polyporé“ huby, pretože majú veľa malých pórov na bielej spodnej strane, z ktorej pochádzajú spóry. Potom, čo huba uvoľní svoje spóry, spodná strana sčernie a už nie je dobré ju používať ani jesť. ((odkaz odstránený))

Tieto jedinečné huby nájdete v severných lesoch mierneho pásma v Severnej Amerike, Európe a Ázii. Kultúry na celom svete si ich cenia ako zdroj potravy aj ako bylinný liek. Niektorí veria, že čaj pripravený z ovocných tiel môže posilniť slabých a zmierniť stres. ((Odkaz odstránený), (Odkaz odstránený))

Brezový polypor obsahuje aj esenciálne mastné kyseliny vrátane kyseliny alfa-linolovej, olejovej a palmitolejovej, ako aj kyselinu agarovú, ktorá sa tradične používa na zastavenie škodlivých organizmov. Huby, vrátane tejto, sú jedny z mála prírodných rastlinných zdrojov vitamínu D. ((odkaz odstránený))

Moderná veda podporuje tradičné používanie brezovej huby na podporu zdravia.

Výhody Birch Polypore

Brezová huba obsahuje bioaktívne látky, ktoré môžu byť prospešné pre celé telo. Tu sú niektoré z týchto výhod.

Posilňuje imunitný systém

Ak chcete do svojho wellness plánu pridať diétu na posilnenie imunity, huby ako Birch Polypore sú skvelým miestom, kde začať. Rovnako ako mnoho iných húb, breza polypore má dlhú históriu používania na zlepšenie imunity. ((odkaz odstránený))

Extrakt z brezovej huby môže výrazne zvýšiť uvoľňovanie interferónu-gama (IFNγ), cytokínu, ktorý pomáha vášmu imunitnému systému reagovať na útočníkov. Brezové polypóry chránia aj monocyty, biele krvinky v kostnej dreni. ((odkaz odstránený))

Zdá sa, že extrakt z brezového polypóru podporuje sekréciu interleukínu-8 (IL-8), látky, ktorá podporuje rast imunitných buniek. Pointa je, že breza mnohopóra môže podporovať zdravý imunitný systém.

Upokojuje črevá

Zdravý tráviaci systém je kľúčom k celkovej pohode. Preto je dôležité podporovať svoj jedálniček. Ľudia už dlho používali brezovú hubu polypore ako bylinný liek na gastrointestinálne problémy. Podporuje pravidelné vyprázdňovanie a môže dokonca zmierniť žalúdočné ťažkosti. ((odkaz odstránený))

Huby vo všeobecnosti pomáhajú udržiavať rovnováhu vášho gastrointestinálneho systému. Môžu pôsobiť ako prebiotiká a poskytovať palivo a výživu prospešným baktériám vo vašom čreve. Keď máte dostatok správnych typov dobrých baktérií, iné mikróby, ako sú kvasinky Candida albicans a škodlivé baktérie, nemôžu ísť cez palubu. To udržuje črevnú rovnováhu a chráni pred chorobami. ((odkaz odstránený))

Odstraňuje škodlivé organizmy

Brezové polypóry nielen podporujú zdravie vášho mikrobiómu, ale môžu tiež odradiť škodlivé organizmy v črevách – a inde v tele. Brezové polypóry a iné huby bazídiomycét môžu potenciálne spomaliť alebo zastaviť rast mnohých škodlivých organizmov v laboratórnych podmienkach, hoci je potrebný ďalší výskum ich fungovania v tele. ((odkaz odstránený))

Čo dáva hube brezy mnohopórovej schopnosť odpudzovať škodlivé organizmy? Táto huba je taká bohatá na bioaktívne látky, že je ťažké určiť, ktorá z nich stojí za touto zdraviu prospešnou silou, no odborníci sa domnievajú, že by to mohli byť jej triterpenoidy. ((odkaz odstránený))

Zabraňuje nadmerne aktívnej proliferácii buniek

Keď začnú v tele rásť škodlivé bunky, môže byť ťažké ich zastaviť. Štúdie naznačujú, že huba polypore breza obsahuje látky, ktoré môžu pomôcť zabrániť množeniu týchto škodlivých buniek, konkrétne jej triterpénov. ((odkaz odstránený))

Výťažky z brezovej huby môžu zastaviť množenie škodlivých alebo nepravidelných buniek. To môže zabrániť ich množeniu a šíreniu. Zdá sa, že tieto extrakty pôsobia proti škodlivým bunkám postihujúcim kožu, hrubé črevo a prostatu. ((odkaz odstránený))

Znižuje začervenanie a opuch

Birch polypore huby podporujú normálnu reakciu na zápal v tele. Zatiaľ čo dočasné začervenanie a opuch sú normálnou súčasťou imunitnej odpovede organizmu, dlhodobé účinky zápalu môžu viesť k zdravotným problémom. Protizápalové látky môžu pomôcť, ak sú začervenanie a opuch chronické.

Birch polypore huba môže inhibovať enzýmy, ktoré prispievajú k systémovému začervenaniu a opuchu. Zlúčeniny nazývané fenolové kyseliny v plodniciach a mycéliu brezových húb môžu tiež znížiť začervenanie a opuch vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam. Antioxidanty zabraňujú oxidačnému poškodeniu, ktoré spôsobuje začervenanie a opuch v celom tele – nehovoriac o starnutí a chorobách. ((Odkaz odstránený), (Odkaz odstránený))

Použitie brezovej huby polypore

Existuje niekoľko spôsobov, ako využiť nutričné ​​a zdravotné prínosy brezovej huby polypore. Tu sú niektoré z nich.

Čerstvé huby

Aj keď môžete zbierať čerstvé huby z voľnej prírody, odporúčame vám to nikdy neskúšať, pokiaľ vás nesprevádza skúsený hubár a taxonóm, ktorý vám ich dokáže identifikovať. Mnohé jedlé huby sa veľmi podobajú na iné jedovaté odrody a zber tých nesprávnych môže byť smrteľný.

Sušené huby, prášok a kapsuly

Ďalšou možnosťou sú sušené brezové huby polypore. Zo sušených húb sa dá pripraviť aj prášok, ktorý sa dá rozpustiť v tekutine alebo naplniť do prázdnych vegetariánskych kapsúl. Uistite sa, že kupujete organické doplnky od renomovaných spoločností, ktorým záleží na ich dodávateľskom reťazci a výrobnom procese.

Hubový čaj

Imunitu posilňujúci brezový čaj z polypore si môžete pripraviť vložením čerstvých alebo sušených húb do horúcej vody. Na prípravu čaju môžete hubový prášok rozpustiť vo vode.

Bylinné extrakty

V tradícii infúzií poskytujú bylinné extrakty z brezových polypórov liečivé účinky v koncentrovanej forme. Môžete nájsť extrakty alebo nálevy z brezy polypore samostatne alebo extrakt s ďalšími zložkami.

Body na zapamätanie

Ӧtzi, ľadový muž, vedel, čo robí, keď si zbalil tašku plnú kúskov brezových húb. Táto fantastická huba rastie na brezách a používa sa na podporu pohody už tisíce rokov.

Huba breza polypore môže posilniť imunitný systém a zmierniť gastrointestinálne problémy. Môže tiež odradiť škodlivé organizmy a zabrániť množeniu škodlivých buniek. A brezové huby môžu potenciálne znížiť začervenanie a opuch v celom tele, čím podporujú normálnu reakciu na zápal.

Brezovú hubu polypore môžete využiť rôznymi spôsobmi. Dá sa zbierať vo voľnej prírode (pod odborným vedením), sušiť a drviť na prášok alebo variť do čaju alebo ako bylinný extrakt.