Birch Polypore – sieni immuniteetille, suoliston terveydelle ja muulle

Birch Polypore – sieni immuniteetille, suoliston terveydelle ja muulle

Vuonna 1991 tutkijat löysivät Italian Alpeilta 5 300-vuotiaan muumion nimeltä Ӧtzi, jäämies. Hämmästyttävää kyllä, osa Ӧtzin omaisuudesta säilytettiin hänen mukanaan, mukaan lukien nahkalaukku, joka sisälsi tarvikkeita hänen vuoristomatkaansa varten. Mitä pussissa oli? Työkaluja, aseita ja koivun polypore-sienen palasia. ((Linkki poistettu), (Linkki poistettu))

Miksi tämä sieni kesti yli viisi tuhatta vuotta? Syötävät sienet, kuten koivun polypore-sieni, eivät suinkaan ole maukas ainesosa suosikkireseptissäsi, vaan ne tarjoavat erilaisia ​​terveyshyötyjä immuunijärjestelmän vahvistamisesta suolen rauhoittamiseen ja energian lisäämiseen. Tutkitaanpa tapoja, joilla tämä upea sieni voi parantaa terveyttäsi ja hyvinvointiasi.

Mikä on koivun polypore-sieni?

Koivun polypore sieni, joka tunnetaan myös nimellä koivupidike tai partakone, on saanut nimensä, koska se kasvaa kuolleesta koivusta, mutta ei elävissä puissa. Sitä kutsutaan tieteelliseksi Fomitopsis betulina (aiemmin Piptoporus betulinus). Sienen sitkeä ja puinen hedelmärunko - tyynyn näköinen puusta pannukakkuna kasvava sienen osa - on yleensä väriltään ruskehtava tai harmaanruskea. ((linkki poistettu))

Kuten muidenkin hyllysienten, koivupolyporen hedelmärunko on munuaisen muotoinen, kuten hylly tai kannatin. Sen sienirihmasto, kierteiset putket, jotka haarautuvat sieneen, ovat valkoisia ja pörröisiä. Niitä kutsutaan "polypore-sieniksi", koska niiden valkoisella alapuolella on monia pieniä huokosia, joista itiöt tulevat. Kun sieni vapauttaa itiönsä, alapuoli muuttuu mustaksi, eikä sitä ole enää hyvä käyttää tai syödä. ((linkki poistettu))

Löydät nämä ainutlaatuiset sienet pohjoisen lauhkean ilmaston metsistä kaikkialla Pohjois-Amerikassa, Euroopassa ja Aasiassa. Kulttuurit ympäri maailmaa arvostavat niitä sekä ravinnon lähteenä että kasviperäisenä lääkkeenä. Jotkut uskovat, että hedelmäkappaleista valmistettu tee voi vahvistaa heikkoja ja lievittää stressiä. ((Linkki poistettu), (Linkki poistettu))

Koivun polypore sisältää myös välttämättömiä rasvahappoja, kuten alfalinoli-, öljy- ja palmitooleiinihappoja, sekä helttahappoa, jota on perinteisesti käytetty haitallisten organismien pysäyttämiseen. Sienet, mukaan lukien tämä, ovat joitakin harvoja luonnollisia kasviperäisiä D-vitamiinin lähteitä. ((linkki poistettu))

Nykytiede tukee perinteistä koivun polypore-sienen käyttöä hyvinvoinnin edistämiseksi.

Birch Polyporen edut

Koivun polypore-sieni sisältää bioaktiivisia aineita, joista voi olla hyötyä koko keholle. Tässä on joitain näistä eduista.

Vahvistaa immuunijärjestelmää

Jos haluat lisätä immuunijärjestelmää vahvistavan ruokavalion hyvinvointisuunnitelmaasi, sienet, kuten Birch Polypore, ovat hyvä paikka aloittaa. Kuten monet muutkin sienet, koivupolyporea on käytetty pitkään vastustuskyvyn parantamiseen. ((linkki poistettu))

Koivun polypore-sieniuute voi lisätä huomattavasti gamma-interferoni (IFNγ) -sytokiinin vapautumista, joka auttaa immuunijärjestelmääsi reagoimaan hyökkääjiin. Koivun polyhuokoset suojaavat myös monosyyttejä, valkosoluja luuytimessä. ((linkki poistettu))

Koivun polypore-uute näyttää edistävän interleukiini-8:n (IL-8) erittymistä, aineen, joka edistää immuunisolujen kasvua. Tärkeintä on, että koivun polypore voi tukea tervettä immuunijärjestelmää.

Rauhoittaa suolistoa

Terve ruuansulatusjärjestelmä on avain yleiseen hyvinvointiin. Siksi on tärkeää tukea ruokavaliotasi. Ihmiset ovat pitkään käyttäneet koivun polypore-sientä yrttilääkkeenä maha-suolikanavan ongelmiin. Se edistää säännöllistä suolen toimintaa ja voi jopa lievittää vatsavaivoja. ((linkki poistettu))

Sienet auttavat yleensä pitämään ruoansulatuskanavan tasapainossa. Ne voivat toimia prebiootteina ja tarjota polttoainetta ja ravintoa hyödyllisille bakteereille suolistossasi. Kun sinulla on tarpeeksi oikeantyyppisiä hyviä bakteereja, muut mikrobit, kuten Candida albicans -hiiva ja haitalliset bakteerit, eivät voi mennä yli laidan. Tämä ylläpitää suoliston tasapainoa ja suojaa sairauksilta. ((linkki poistettu))

Ehkäisee haitallisia organismeja

Koivun polyhuokoset eivät ainoastaan ​​edistä mikrobiomiasi terveyttä, vaan ne voivat myös karkottaa haitallisia organismeja suolistossa – ja muualla kehossa. Koivun polyhuokoset ja muut basidiomykeettisienet voivat mahdollisesti hidastaa tai pysäyttää monien haitallisten organismien kasvun laboratorio-olosuhteissa, vaikka lisätutkimusta niiden toiminnasta kehossa tarvitaan. ((linkki poistettu))

Mikä antaa koivun polypore-sienelle kyvyn karkottaa haitallisia organismeja? Tämä sieni on niin runsaasti bioaktiivisia aineita, että on vaikea määrittää, kumpi on tämän erityisen terveyttä edistävän voiman takana, mutta asiantuntijat uskovat, että se voi johtua sen triterpenoideista. ((linkki poistettu))

Estää yliaktiivista solujen lisääntymistä

Kun haitalliset solut alkavat kasvaa kehossa, niitä voi olla vaikea pysäyttää. Tutkimukset viittaavat siihen, että koivun polypore-sieni sisältää aineita, jotka voivat auttaa estämään näiden haitallisten solujen lisääntymistä, nimittäin sen triterpeenejä. ((linkki poistettu))

Koivun polypore-sieniuutteet voivat pysäyttää haitallisten tai epäsäännöllisten solujen lisääntymisen. Tämä voi estää niitä lisääntymästä ja leviämästä. Nämä uutteet näyttävät torjuvan haitallisia soluja, jotka vaikuttavat ihoon, paksusuoleen ja eturauhaseen. ((linkki poistettu))

Vähentää punoitusta ja turvotusta

Koivun polyporesienet edistävät kehon normaalia vastetta tulehdukseen. Vaikka väliaikainen punoitus ja turvotus ovat normaali osa kehon immuunivastetta, tulehduksen pitkäaikaiset vaikutukset voivat johtaa terveysongelmiin. Tulehdusta ehkäisevät aineet voivat auttaa, jos punoitus ja turvotus ovat kroonisia.

Koivun polypore-sieni voi estää entsyymejä, jotka edistävät systeemistä punoitusta ja turvotusta. Fenolihapoiksi kutsutut yhdisteet koivun monihuokosien hedelmäkappaleissa ja rihmastossa voivat myös vähentää punoitusta ja turvotusta antioksidanttisten ominaisuuksiensa vuoksi. Antioksidantit estävät oksidatiivisia vaurioita, jotka aiheuttavat punoitusta ja turvotusta koko kehossa – ikääntymisestä ja sairauksista puhumattakaan. ((Linkki poistettu), (Linkki poistettu))

Koivun polyporesienen käyttö

On olemassa useita tapoja hyödyntää koivun polypore-sienen ravitsemuksellisia ja terveydellisiä etuja. Tässä on joitain niistä.

Tuoreet sienet

Vaikka voit kerätä tuoreita sieniä luonnosta, suosittelemme, että älä koskaan yritä tätä, ellei mukanasi ole kokenut sienenmetsästäjä ja taksonomi, joka voi tunnistaa ne puolestasi. Monet syötävät sienet muistuttavat suuresti muita myrkyllisiä lajikkeita, ja väärien sienten kerääminen voi olla kohtalokasta.

Kuivatut sienet, jauhe ja kapselit

Kuivatut koivun polypore-sienet ovat toinen vaihtoehto. Kuivatuista sienistä voidaan tehdä myös jauhe, joka voidaan liuottaa nesteeseen tai täyttää tyhjiin kasviskapseleihin. Varmista, että ostat luomuravintolisiä hyvämaineisilta yrityksiltä, ​​jotka välittävät toimitusketjustaan ​​ja tuotantoprosessistaan.

Sieni teetä

Voit valmistaa immuunivastetta vahvistavaa koivupolyporeteetä laittamalla tuoreita tai kuivattuja sieniä kuumaan veteen. Voit myös liuottaa sienijauhetta veteen teetä varten.

Yrttiuutteet

Infuusioperinteen mukaisesti koivun polyhuokosista peräisin olevat yrttiuutteet tarjoavat parantavia etuja tiivistetyssä muodossa. Löydät koivun polypore-uutteita tai -uutetta yksinään tai uutetta muiden ainesosien kanssa.

Muistettavat kohdat

Ӧtzi, jäämies, tiesi mitä oli tekemässä, kun hän pakkasi laukkunsa täyteen koivun polyporesieniä. Tämä upea sieni kasvaa koivuissa ja sitä on käytetty hyvinvoinnin tukena tuhansia vuosia.

Koivun polypore-sieni voi vahvistaa immuunijärjestelmää ja lievittää ruoansulatuskanavan ongelmia. Se voi myös estää haitallisia organismeja ja estää haitallisia soluja lisääntymästä. Ja koivun polypore-sienet voivat mahdollisesti vähentää punoitusta ja turvotusta koko kehossa, mikä edistää normaalia vastetta tulehdukseen.

Voit käyttää koivun polypore-sientä eri tavoin. Se voidaan kerätä luonnosta (asiantuntijan ohjauksessa), kuivata ja jauhaa tai hautua teeksi tai yrttiuutteeksi.