Birch Polypore – seene immuunsuse, soolestiku tervise ja muu jaoks
1991. aastal avastasid teadlased Itaalia Alpidest 5300-aastase muumia nimega Ӧtzi, jäämees. Hämmastaval kombel hoiti mõnda Ӧtzi vara temaga kaasas, sealhulgas nahkkotti, mis sisaldas tema mägireisi tarvikuid. Mis oli kotis? Tööriistad, relvad ja kase polüpoorseene tükid. ((Link eemaldatud), (Link eemaldatud)) Miks see seen kestis üle viie aastatuhande? Söödavad seened, nagu näiteks kase seened, ei ole kaugeltki teie lemmikretsepti maitsvad koostisosad, vaid pakuvad mitmesuguseid tervisega seotud eeliseid – alates immuunsüsteemi tugevdamisest, soolestiku rahustamisest kuni energia suurendamiseni. Uurime, kuidas see fantastiline seen võib teie tervist ja...

Birch Polypore – seene immuunsuse, soolestiku tervise ja muu jaoks
1991. aastal avastasid teadlased Itaalia Alpidest 5300-aastase muumia nimega Ӧtzi, jäämees. Hämmastaval kombel hoiti mõnda Ӧtzi vara temaga kaasas, sealhulgas nahkkotti, mis sisaldas tema mägireisi tarvikuid. Mis oli kotis? Tööriistad, relvad ja kase polüpoorseene tükid. ((Link eemaldatud), (Link eemaldatud))
Miks see seen kestis rohkem kui viis aastatuhandet? Söödavad seened, nagu näiteks kase seened, ei ole kaugeltki teie lemmikretsepti maitsvad koostisosad, vaid pakuvad mitmesuguseid tervisega seotud eeliseid – alates immuunsüsteemi tugevdamisest, soolestiku rahustamisest kuni energia suurendamiseni. Uurime, kuidas see fantastiline seen võib teie tervist ja heaolu parandada.
Mis on kase polüpoorseen?
Kase polüpoorseen, tuntud ka kui kasehoidja või habemenuga, sai oma nime, kuna ta kasvab surnud kasepuidust, kuid mitte elavatel puudel. Seda nimetatakse teaduslikuks Fomitopsis betulina (varem Piptoporus betulinus). Seene sitke ja puitunud viljakeha – seene padjalaadse välimusega osa, mis kasvab nagu pannkook puidust – on tavaliselt pruunika või hallikaspruuni värvusega. ((link eemaldatud))
Sarnaselt teistele sõlmseentele on ka kasepolüpoori viljakeha neerukujuline, nagu riiul või sulg. Selle seeneniidistik, seenel hargnevad keermetaolised torukesed, on valged ja kohevad. Neid nimetatakse polüpoorseenteks, kuna nende valgel alaküljel on palju väikseid poore, kust eosed pärinevad. Pärast seda, kui seene eosed vabastab, muutub alumine külg mustaks ja seda pole enam hea kasutada ega süüa. ((link eemaldatud))
Neid ainulaadseid seeni võib leida Põhja-Ameerika, Euroopa ja Aasia parasvöötme põhjapoolsetest metsadest. Kultuurid üle maailma hindavad neid nii toiduallika kui ka taimse ravimina. Mõned usuvad, et viljakehadest valmistatud tee võib tugevdada nõrku ja leevendada stressi. ((Link eemaldatud), (Link eemaldatud))
Kase polüpoor sisaldab ka asendamatuid rasvhappeid, sealhulgas alfa-linool-, oleiin- ja palmitooleiinhapet, aga ka agarihapet, mida on traditsiooniliselt kasutatud kahjulike organismide peatamiseks. Seened, sealhulgas see, on mõned vähesed looduslikud taimsed D-vitamiini allikad. ((link eemaldatud))
Kaasaegne teadus toetab kase polüpoorseene traditsioonilist kasutamist heaolu edendamiseks.
Birch Polypore'i eelised
Kase polüpoorseen sisaldab bioaktiivseid aineid, mis võivad olla kasulikud kogu kehale. Siin on mõned neist eelistest.
Tugevdab immuunsüsteemi
Kui soovite lisada oma tervisekavasse immuunsust tugevdavat dieeti, on sellised seened nagu Birch Polypore suurepärane koht alustamiseks. Nagu paljudel teistel seentel, on ka kasepolüpooril pikaajaline kasutuskogemus immuunsuse parandamiseks. ((link eemaldatud))
Kase polüpoorseene ekstrakt võib oluliselt suurendada gamma-interferooni (IFNγ) vabanemist – tsütokiini, mis aitab teie immuunsüsteemil sissetungijatele reageerida. Kase polüpoorid kaitsevad ka monotsüüte, valgeid vereliblesid luuüdis. ((link eemaldatud))
Kase polüpooride ekstrakt näib soodustavat interleukiin-8 (IL-8) sekretsiooni – aine, mis soodustab immuunrakkude kasvu. Põhimõte on see, et kase polüpoor võib toetada tervet immuunsüsteemi.
Rahustab soolestikku
Tervislik seedesüsteem on üldise heaolu võti. Seetõttu on oluline oma toitumist toetada. Inimesed on pikka aega kasutanud kase polüpoorseent taimse ravimina seedetrakti probleemide korral. See soodustab regulaarset roojamist ja võib isegi leevendada ebamugavustunnet maos. ((link eemaldatud))
Seened aitavad üldiselt hoida teie seedetrakti tasakaalus. Need võivad toimida prebiootikumidena ning pakkuda kütust ja toitu kasulikele bakteritele soolestikus. Kui teil on piisavalt õiget tüüpi häid baktereid, ei saa teised mikroobid, nagu Candida albicans pärm ja kahjulikud bakterid, liialdada. See säilitab soolestiku tasakaalu ja kaitseb haiguste eest. ((link eemaldatud))
Hoiab ära kahjulikud organismid
Kasepolüpoorid mitte ainult ei edenda teie mikrobioomi tervist, vaid võivad ka peletada kahjulikke organisme soolestikus ja mujal kehas. Kasepolüpoorid ja teised basidiomütseedseened võivad laboritingimustes potentsiaalselt aeglustada või peatada paljude kahjulike organismide kasvu, kuigi nende toimimise kohta organismis on vaja täiendavaid uuringuid. ((link eemaldatud))
Mis annab kase-polüpoorseenele võime tõrjuda kahjulikke organisme? See seen on bioaktiivsete ainete poolest nii rikas, et on raske kindlaks teha, milline neist on selle konkreetse tervist edendava jõu taga, kuid eksperdid usuvad, et see võib olla selle triterpenoidid. ((link eemaldatud))
Hoiab ära rakkude üliaktiivse proliferatsiooni
Kui kahjulikud rakud hakkavad kehas kasvama, võib nende peatamine olla raske. Uuringud näitavad, et kase polüpoorseen sisaldab aineid, mis võivad aidata vältida nende kahjulike rakkude paljunemist, nimelt selle triterpeene. ((link eemaldatud))
Kase polüpoorseente ekstraktid võivad peatada kahjulike või ebaregulaarsete rakkude paljunemise. See võib takistada nende paljunemist ja levikut. Tundub, et need ekstraktid neutraliseerivad nahka, käärsoole ja eesnääret mõjutavaid kahjulikke rakke. ((link eemaldatud))
Vähendab punetust ja turset
Kase seened soodustavad organismi normaalset reaktsiooni põletikule. Kui ajutine punetus ja turse on organismi immuunvastuse normaalne osa, võib põletiku pikaajaline mõju põhjustada terviseprobleeme. Põletikuvastased ained võivad aidata, kui punetus ja turse on kroonilised.
Kase polüpoorseen võib pärssida ensüüme, mis soodustavad süsteemset punetust ja turset. Fenoolhapeteks kutsutavad ühendid kase seente viljakehades ja seeneniidistikus võivad oma antioksüdantsete omaduste tõttu samuti vähendada punetust ja turset. Antioksüdandid takistavad oksüdatiivseid kahjustusi, mis põhjustavad kogu keha punetust ja turset – vananemisest ja haigustest rääkimata. ((Link eemaldatud), (Link eemaldatud))
Kase polüpoorseene kasutamine
Kase polüpoorseene kasulike toiteväärtuste ja tervisega seotud eeliste kasutamiseks on mitu võimalust. Siin on mõned neist.
Värsked seened
Kuigi saate värskeid seeni korjata loodusest, soovitame seda mitte kunagi proovida, välja arvatud juhul, kui teiega on kaasas kogenud seenekütt ja taksonoom, kes suudab need teie jaoks tuvastada. Paljud söögiseened sarnanevad tugevalt teiste mürgiste sortidega ja valede seente korjamine võib lõppeda surmaga.
Kuivatatud seened, pulber ja kapslid
Veel üks võimalus on kuivatatud kase polüpoorseened. Kuivatatud seentest saab valmistada ka pulbrit, mida saab lahustada vedelikus või täita tühjadesse taimetoidukapslitesse. Ostke kindlasti orgaanilisi toidulisandeid usaldusväärsetelt ettevõtetelt, kes hoolivad oma tarneahelast ja tootmisprotsessist.
Seene tee
Immuunsust tugevdavat kasepolüpoorteed saad valmistada, kui asetad värsked või kuivatatud seened kuuma vette. Tee valmistamiseks võid vees lahustada ka seenepulbrit.
Taimsed ekstraktid
Infusioonide traditsiooni kohaselt pakuvad kasepolüpooridest saadud ürdiekstraktid kontsentreeritud kujul tervendavat kasu. Leiate kase polüpooride ekstrakte või infusioone eraldi või ekstrakti koos teiste koostisosadega.
Punktid, mida meeles pidada
Ӧtzi, Jäämees, teadis, mida ta teeb, kui pakkis oma koti kase polüpoorseente tükke täis. See fantastiline seen kasvab kaskedel ja seda on kasutatud heaolu toetamiseks tuhandeid aastaid.
Kase polüpoorseen võib tugevdada immuunsüsteemi ja leevendada seedetrakti probleeme. Samuti võib see ära hoida kahjulikke organisme ja takistada kahjulike rakkude paljunemist. Ja kase polüpoorseened võivad potentsiaalselt vähendada punetust ja turset kogu kehas, soodustades normaalset reaktsiooni põletikule.
Kase polüpoorseent saab kasutada erineval viisil. Seda saab korjata looduses (eksperdi juhendamisel), kuivatada ja pulbristada või pruulida teeks või taimeekstraktina.