Birch Polypore - ένας μύκητας για ασυλία, εντερική υγεία και πολλά άλλα

Birch Polypore - ένας μύκητας για ασυλία, εντερική υγεία και πολλά άλλα

Γιατί αυτός ο μύκητας πήρε περισσότερες από πέντε χιλιετίες; Τα βρώσιμα μανιτάρια όπως το μανιτάρι του Birch Polypor δεν είναι ένα νόστιμο συστατικό στην αγαπημένη σας συνταγή, αλλά προσφέρουν μια ποικιλία πλεονεκτημάτων υγείας - από την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος στην ηρεμία του εντέρου στην αύξηση της ενέργειας. Ας εξετάσουμε μερικές επιλογές για αυτόν τον φανταστικό μύκητα για να βελτιώσουμε την υγεία και την ευημερία σας.

Ποιο είναι το μανιτάρι Birch Polypor;

Το μανιτάρι Birch Polypor, γνωστό και ως κάτοχος σημύδας ή ξυράφι, πήρε το όνομά του επειδή μεγαλώνει από το Dead Birch Wood, αλλά όχι στα ζωντανά δέντρα. Επιστημονικά, ονομάζεται fomitopsis betulina (πρώην piptoporus betulinus ). Το σκληρό και ξυλώδες σώμα φρούτων του μανιταριού - το μαξιλάρι -σαν μέρος του μανιταριού, το οποίο αναπτύσσεται σαν ξύλινη κρέμα - έχει συνήθως ένα καφετί ή γκρίζο χρώμα. ((Σύνδεσμος αφαιρεθεί))

Όπως και με άλλα μανιτάρια του βραχίονα, η βάση των φρούτων του πολυπορία είναι νεφρό -σχηματίζεται σαν ράφι ή βραχίονα. Το μυζέλ του, οι σωλήνες που σχηματίζονται με νήμα που κλαδεύουν σε μύκητα είναι λευκοί και χνουδωτές. Ονομάζονται μανιτάρια "πολύπιστοι" επειδή έχουν πολλούς μικρούς πόρους στη λευκή κάτω πλευρά από τα οποία έρχονται τα σπόρια. Αφού το μανιτάρι κυκλοφόρησε τα σπόρια του, η κάτω πλευρά γίνεται μαύρη και δεν είναι πλέον εύκολο στη χρήση ή τρώει. ((Σύνδεσμος αφαιρεθεί))

Θα βρείτε αυτά τα μοναδικά μανιτάρια στα βόρεια εύκρατα δάση σε όλη τη Βόρεια Αμερική, την Ευρώπη και την Ασία. Εκτιμούν τους πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο ως πηγή τροφίμων και ως φυτική θεραπεία. Μερικοί πιστεύουν ότι το τσάι που γίνεται με τα φρούτα μπορεί να ενισχύσει τους αδύναμους και να ανακουφίσει το άγχος. ((Σύνδεσμος αφαιρεθεί), (σύνδεσμος αφαιρεθεί))

Το πολυπορέριο σημύδας περιέχει επίσης βασικά λιπαρά οξέα, συμπεριλαμβανομένου του άλφα-λινεοϊκού οξέος, του ελαϊκού οξέος και του παλιτομικού οξέος, καθώς και του αγαρικού οξέος που παραδοσιακά χρησιμοποιείται για να σταματήσει τους επιβλαβείς οργανισμούς. Τα μανιτάρια, συμπεριλαμβανομένου αυτού, είναι μερικές από τις λίγες φυσικές πηγές για τη βιταμίνη D σε λαχανική. ((Σύνδεσμος αφαιρεθεί))

Η σύγχρονη επιστήμη υποστηρίζει την παραδοσιακή χρήση του μανιταριού Birch Polypor για την προώθηση της ευημερίας.

Πλεονεκτήματα του πολυπόρου Birch

Το μανιτάρι Birch Polypor περιέχει βιοδραστικές ουσίες που μπορούν να φέρουν πλεονεκτήματα σε όλο το σώμα. Εδώ είναι μερικά από αυτά τα πλεονεκτήματα.

αυξάνει το ανοσοποιητικό σύστημα

Εάν θέλετε να προσθέσετε μια δίαιτα ανοσοτριβής στο σχέδιο ευεξίας σας, τα μανιτάρια όπως το πολυπολιτισμό σημύδας είναι ένα καλό σημείο εκκίνησης. Όπως και πολλά άλλα μανιτάρια, το πολυπολιτισμό σημύδας έχει μια μακρά παράδοση που χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της ασυλίας. ((Σύνδεσμος αφαιρεθεί))

Το εκχύλισμα μανιταριών του Birch μπορεί να αυξήσει σημαντικά την απελευθέρωση της ιντερφερόνης-γάμμα (IFNγ), μιας κυτοκίνης που βοηθά το ανοσοποιητικό σας σύστημα να αντιδράσει στους εισβολείς. Οι πολυπόνες σημύδων προστατεύουν επίσης τα μονοκύτταρα, τα λευκά αιμοσφαίρια στο μυελό των οστών. ((Σύνδεσμος αφαιρεθεί))

Το εκχύλισμα πολυπορίας Birch φαίνεται να προάγει την έκκριση της ιντερλευκίνης-8 (IL-8), μια ουσία που προάγει την ανάπτυξη των ανοσοκυττάρων. Το συμπέρασμα είναι ότι το πολυπολιτισμό σημύδας μπορεί να υποστηρίξει ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα.

Καταλάβει το έντερο

Ένα υγιές πεπτικό σύστημα είναι το κλειδί για τη γενική ευημερία. Είναι επομένως σημαντικό να υποστηρίξετε τη διατροφή σας. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι άνθρωποι χρησιμοποίησαν το μανιτάρι Birch Polypor ως λαχανικό για γαστρεντερικά προβλήματα. Προωθεί τις κανονικές κινήσεις του εντέρου και μπορεί να ανακουφίσει ακόμη και τα προβλήματα του στομάχου. ((Σύνδεσμος αφαιρεθεί))

Τα μανιτάρια συμβάλλουν γενικά στη διατήρηση της ισορροπίας του γαστρεντερικού σας συστήματος. Μπορείτε να ενεργήσετε ως πρεβιοτικά και να προμηθεύσετε χρήσιμα βακτήρια στο έντερο σας με καύσιμα και τρόφιμα. Εάν έχετε αρκετούς από τους σωστούς τύπους καλών βακτηρίων, άλλα μικρόβια όπως το Candida albicans-yeper και τα επιβλαβή βακτήρια δεν μπορούν να ξεπεράσουν το πλοίο. Αυτό διατηρεί την εντερική ισορροπία και προστατεύει τις ασθένειες. ((Σύνδεσμος αφαιρεθεί))

φοβίζει τους επιβλαβείς οργανισμούς

Οι πολυπόνες σημύδας όχι μόνο προωθούν την υγεία του μικροβίου τους, αλλά μπορούν επίσης να αποτρέψουν τους οργανισμούς ντροπής στο έντερο - και αλλού στο σώμα. Οι πολυπόνες σημύδων και άλλα μανιτάρια βασιδιομυκτή μπορεί να επιβραδύνουν ή να σταματήσουν την ανάπτυξη πολλών επιβλαβών οργανισμών υπό εργαστηριακές συνθήκες, όπου απαιτούνται περαιτέρω εξετάσεις για τον τρόπο με τον οποίο λειτουργεί στο σώμα. ((Σύνδεσμος αφαιρεθεί))

Τι δίνει στο μανιτάρι του Birch Polypor τη δυνατότητα να κρατά επιβλαβείς οργανισμούς; Αυτός ο μύκητας είναι τόσο πλούσιος σε βιοδραστικές ουσίες που είναι δύσκολο να προσδιοριστεί ποια είναι πίσω από αυτή την ειδική δύναμη που προωθεί την υγεία, αλλά οι εμπειρογνώμονες πιστεύουν ότι θα μπορούσε να είναι τα τριτερπενοειδή του. ((Σύνδεσμος αφαιρεθεί))

αποτρέπει τον υπερδραστήριο κυτταρικό πολλαπλασιασμό

Όταν τα επιβλαβή κύτταρα αρχίζουν να αναπτύσσονται στο σώμα, μπορεί να είναι δύσκολο να σταματήσουν. Μελέτες υποδεικνύουν ότι το μανιτάρι πολυπόνων σημύδας περιέχει ουσίες που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του πολλαπλασιασμού αυτών των επιβλαβών κυττάρων, δηλαδή των τριτερπίδων του. ((Σύνδεσμος αφαιρεθεί))

Τα εκχυλίσματα από μανιτάρια πολυπόριστων σημύδων μπορούν να σταματήσουν τον πολλαπλασιασμό επιβλαβών ή ακανόνιστων κυττάρων. Αυτό μπορεί να σας εμποδίσει να πολλαπλασιαστεί και να εξαπλωθεί. Αυτά τα εκχυλίσματα φαίνεται να αντισταθμίζουν τα επιβλαβή κύτταρα, επηρεάζουν το δέρμα, το παχύ έντερο και τον προστάτη. ((Σύνδεσμος αφαιρεθεί))

Μειώνει την ερυθρότητα και το πρήξιμο

Μανιτάρια πολυπόνων σημύδας προάγουν μια φυσιολογική ανταπόκριση στη φλεγμονή στο σώμα. Ενώ η προσωρινή ερυθρότητα και η διόγκωση είναι ένα φυσιολογικό μέρος της ανοσοαπόκρισης του σώματος, οι μακροπρόθεσμες επιδράσεις της φλεγμονής μπορούν να οδηγήσουν σε προβλήματα υγείας. Οι αντιφλεγμονώδεις ουσίες μπορούν να βοηθήσουν εάν η ερυθρότητα και η διόγκωση είναι χρόνια.

Το μανιτάρι πολυπόνων σημύδας μπορεί να αναστέλλει τα ένζυμα που συμβάλλουν στη συστηματική ερυθρότητα και το πρήξιμο. Οι συνδέσεις, οι οποίες ονομάζονται φαινολικά οξέα στα σώματα φρούτων και στο μυκήλιο των μανιταριών πολύπιστων σημύδων, μπορούν επίσης να μειώσουν την ερυθρότητα και το πρήξιμο λόγω των αντιοξειδωτικών τους ιδιοτήτων. Τα αντιοξειδωτικά εμποδίζουν την οξειδωτική βλάβη που οδηγούν σε ερυθρότητα και πρήξιμο σε ολόκληρο το σώμα - για να μην αναφέρουμε τη γήρανση και την ασθένεια. ((Σύνδεσμος αφαιρεθεί), (σύνδεσμος αφαιρεθεί))

Χρήση του μανιταριού Birch Polypor

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να χρησιμοποιήσετε τα πλεονεκτήματα της θρεπτικής και υγείας -προώθησης του μανιταριού πολυπόου. Εδώ είναι μερικά από αυτά.

Φρέσκα μανιτάρια

Μπορείτε να συγκομιδήσετε φρέσκα μανιτάρια από την έρημο, αλλά συνιστούμε να μην το δοκιμάσετε ποτέ, εκτός αν συνοδεύεστε από έναν έμπειρο κυνηγό μανιταριών και ταξινομικούς που μπορούν να σας αναγνωρίσουν για εσάς. Πολλά μανιτάρια έχουν ισχυρή ομοιότητα με άλλες τοξικές ποικιλίες και η συγκομιδή των λανθασμένων μπορεί να είναι θανατηφόρα.

αποξηραμένα μανιτάρια, σκόνη και κάψουλες

Τα αποξηραμένα μανιτάρια των πολύπιστων σημύδων είναι μια άλλη επιλογή. Τα αποξηραμένα μανιτάρια μπορούν επίσης να υποβληθούν σε επεξεργασία σε σκόνη που μπορεί να διαλυθεί σε υγρό ή να γεμίσει σε άδειες χορτοφαγικές κάψουλες. Βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε βιολογικά συμπληρώματα από αξιόπιστες εταιρείες που φροντίζουν την αλυσίδα εφοδιασμού σας και τη διαδικασία παραγωγής σας.

τσάι μανιταριών

Μπορείτε να παράγετε ένα τσάι πολυπορίας με ανοσοποιητικό ενίσχυση της σημύδας τοποθετώντας φρέσκα ή αποξηραμένα μανιτάρια σε ζεστό νερό. Μπορείτε επίσης να διαλύσετε σκόνη μανιταριών στο νερό για να προετοιμάσετε το τσάι.

εκχυλίσματα βοτάνων

Στην παράδοση των εγχύσεων, τα φυτικά εκχυλίσματα από τους πολυπόδια σημύδων προσφέρουν πλεονεκτήματα επούλωσης σε συγκεντρωμένη μορφή. Μπορείτε να βρείτε εκχυλίσματα ή εγχύσεις από πολύπολους σημύδας μόνο ή ένα απόσπασμα με άλλα συστατικά.

σημεία που πρέπει να θυμούνται

ӧtzi, ο άνθρωπος από τον πάγο, ήξερε τι έκανε όταν άρπαξε την τσάντα του με μανιτάρια από σημύδες. Αυτός ο φανταστικός μύκητας μεγαλώνει στη σημύδα και έχει χρησιμοποιηθεί για χιλιάδες χρόνια για να υποστηρίξει την ευημερία.

Το μανιτάρι πολυπόνων Birch μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να ανακουφίσει τα γαστρεντερικά προβλήματα. Μπορεί επίσης να αποτρέψει τους επιβλαβείς οργανισμούς και να αποτρέψει τον πολλαπλασιασμό των επιβλαβών κυττάρων. Και τα μανιτάρια του Birch Brocade μπορούν ενδεχομένως να μειώσουν την ερυθρότητα και το πρήξιμο σε όλο το σώμα και έτσι να προωθήσουν μια φυσιολογική ανταπόκριση στη φλεγμονή.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μανιτάρι Birch Polypor με διαφορετικούς τρόπους. Μπορεί να συλλεχθεί, να αποξηραθεί και να κονιοποιηθεί ή να παρασκευαστεί σε τσάι ή ως εκχύλισμα βοτάνων στην άγρια ​​φύση (υπό καθοδήγηση εμπειρογνωμόνων).