Birch Polypore - en svamp for immunitet, tarmsundhed og mere

Birch Polypore - en svamp for immunitet, tarmsundhed og mere

I 1991 opdagede videnskabsmænd en 5.300 år gammel mumie ved navn Ӧtzi the Iceman i de italienske alper. Utroligt nok blev nogle af Ӧtzis ejendele opbevaret hos ham, inklusive en lædertaske med forsyninger til hans bjergrejse. Hvad var der i posen? Værktøj, våben og stykker af en birk polypore-svamp. ((Link fjernet), (Link fjernet))

Hvorfor varede denne svamp mere end fem årtusinder? Langt fra at være en velsmagende ingrediens i din yndlingsopskrift, tilbyder spisesvampe som birk polypore-svampen en række sundhedsmæssige fordele - fra forstærkning af immunsystemet til at berolige tarmen til at booste energi. Lad os undersøge nogle måder, hvorpå denne fantastiske svamp kan forbedre dit helbred og dit velvære.

Hvad er birk polyporesvampen?

Birkepolyporesvampen, også kendt som birkeholder eller barbermaskine, har fået sit navn, fordi den vokser af dødt birkeved, men ikke på levende træer. Det kaldes videnskabeligt Fomitopsis betulina (tidligere Piptoporus betulinus). Svampens hårde og træagtige frugtkrop - den pudelignende del af svampen, der vokser som en pandekage ud af træ - er normalt brunlig eller gråbrun i farven. ((link fjernet))

Som andre beslagsvampe er birkepolyporens frugtlegeme nyreformet, som en hylde eller beslag. Dens mycelium, de trådagtige rør, der forgrener sig på en svamp, er hvide og luftige. De kaldes "polypore" svampe, fordi de har mange små porer på den hvide underside, hvorfra sporerne kommer. Efter at svampen har frigivet sine sporer, bliver undersiden sort og er ikke længere god at bruge eller spise. ((link fjernet))

Du kan finde disse unikke svampe i nordlige tempererede skove i hele Nordamerika, Europa og Asien. Kulturer rundt om i verden værdsætter dem som både en fødevarekilde og en urtemedicin. Nogle mener, at te lavet med frugtlegemerne kan styrke de svage og lindre stress. ((Link fjernet), (Link fjernet))

Birkepolyporen indeholder også essentielle fedtsyrer, herunder alfa-linolsyre, oliesyre og palmitooleinsyre, samt agarinsyre, som traditionelt er blevet brugt til at stoppe skadelige organismer. Svampe, inklusive denne, er nogle af de få naturlige plantebaserede kilder til vitamin D. ((link fjernet))

Moderne videnskab understøtter den traditionelle brug af birk polypore-svampen for at fremme velvære.

Fordele ved Birch Polypore

Birkepolyporesvampen indeholder bioaktive stoffer, der kan give fordele i hele kroppen. Her er nogle af disse fordele.

Styrker immunforsvaret

Hvis du ønsker at tilføje en immunforstærkende diæt til din wellness-plan, er svampe som Birch Polypore et godt sted at starte. Som mange andre svampe har birk polypore en lang historie med brug for at forbedre immuniteten. ((link fjernet))

Birch polypore svampeekstrakt kan i høj grad øge frigivelsen af ​​interferon-gamma (IFNγ), et cytokin, der hjælper dit immunsystem med at reagere på angribere. Birkepolyporer beskytter også monocytter, hvide blodlegemer i knoglemarven. ((link fjernet))

Birkepolyporeekstrakt ser ud til at fremme udskillelsen af ​​interleukin-8 (IL-8), et stof, der fremmer væksten af ​​immunceller. Den nederste linje er, at birkepolyporen kan understøtte et sundt immunsystem.

Lindrer tarmene

Et sundt fordøjelsessystem er nøglen til overordnet velvære. Derfor er det vigtigt at understøtte din kost. Folk har længe brugt birk polypore-svamp som et naturlægemiddel mod mave-tarmproblemer. Det fremmer regelmæssige afføringer og kan endda lindre ubehag i maven. ((link fjernet))

Svampe hjælper generelt med at holde dit mave-tarmsystem afbalanceret. De kan fungere som præbiotika og give brændstof og næring til gavnlige bakterier i din tarm. Når du har nok af de rigtige typer gode bakterier, kan andre mikrober som Candida albicans gær og skadelige bakterier ikke gå overbord. Dette opretholder tarmbalancen og beskytter mod sygdom. ((link fjernet))

Afskrækker skadelige organismer

Birkepolyporer fremmer ikke kun dit mikrobioms sundhed, men kan også afskrække de skadelige organismer i tarmen – og andre steder i kroppen. Birkepolyporer og andre basidiomycetsvampe kan potentielt bremse eller stoppe væksten af ​​mange skadelige organismer under laboratorieforhold, selvom der er behov for yderligere forskning i, hvordan de virker i kroppen. ((link fjernet))

Hvad giver birkepolyporesvampen evnen til at afskrække skadelige organismer? Denne svamp er så rig på bioaktive stoffer, at det er svært at afgøre, hvem der står bag netop denne sundhedsfremmende kraft, men eksperter mener, at det kan være dens triterpenoider. ((link fjernet))

Forhindrer overaktiv celleproliferation

Når skadelige celler begynder at vokse i kroppen, kan de være svære at stoppe. Undersøgelser tyder på, at birkepolyporesvampen indeholder stoffer, der kan være med til at forhindre spredningen af ​​disse skadelige celler, nemlig dens triterpener. ((link fjernet))

Birk polypore svampeekstrakter kan stoppe spredningen af ​​skadelige eller uregelmæssige celler. Dette kan forhindre dem i at formere sig og sprede sig. Disse ekstrakter ser ud til at modvirke skadelige celler, der påvirker huden, tyktarmen og prostata. ((link fjernet))

Reducerer rødme og hævelse

Birk polypore svampe fremmer en normal reaktion på inflammation i kroppen. Mens midlertidig rødme og hævelse er en normal del af kroppens immunrespons, kan de langsigtede virkninger af inflammation føre til helbredsproblemer. Antiinflammatoriske stoffer kan hjælpe, hvis rødme og hævelse er kronisk.

Birkepolyporesvamp kan hæmme enzymer, der bidrager til systemisk rødme og hævelse. Forbindelser kaldet phenolsyrer i frugtlegemerne og mycelium fra birk polypore-svampe kan også reducere rødme og hævelse på grund af deres antioxidantegenskaber. Antioxidanter forhindrer oxidativ skade, der forårsager rødme og hævelse i hele kroppen - for ikke at nævne aldring og sygdom. ((Link fjernet), (Link fjernet))

Anvendelse af birk polyporesvampen

Der er flere måder at drage fordel af de ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele ved birk polypore-svampe. Her er nogle af dem.

Friske svampe

Selvom du kan høste friske svampe fra naturen, anbefaler vi, at du aldrig forsøger dette, medmindre du er ledsaget af en erfaren svampejæger og taksonom, der kan identificere dem for dig. Mange spiselige svampe har en stærk lighed med andre giftige sorter, og høst af de forkerte kan være fatalt.

Tørrede svampe, pulver og kapsler

Tørrede birk polypore svampe er en anden mulighed. De tørrede svampe kan også laves til et pulver, der kan opløses i væske eller fyldes i tomme vegetarkapsler. Sørg for, at du køber økologiske kosttilskud fra velrenommerede virksomheder som bekymrer sig om deres forsyningskæde og produktionsproces.

Svampe te

Du kan lave immunforstærkende birk polypore te ved at placere friske eller tørrede svampe i varmt vand. Du kan også opløse svampepulver i vand for at lave te.

Urteekstrakter

I traditionen med infusioner giver urteekstrakter fra birkepolyporer helbredende fordele i en koncentreret form. Du kan finde ekstrakter eller infusioner af birk polypore alene eller et ekstrakt med andre ingredienser.

Punkter at huske

Ӧtzi, ismanden, vidste, hvad han lavede, da han pakkede sin taske fuld af polypore-svampestykker af birk. Denne fantastiske svamp vokser på birketræer og er blevet brugt til at understøtte velvære i tusinder af år.

Birkepolyporesvampen kan styrke immunforsvaret og lindre mave-tarmproblemer. Det kan også afskrække skadelige organismer og forhindre skadelige celler i at sprede sig. Og birk polypore svampe kan potentielt reducere rødme og hævelse i hele kroppen, hvilket fremmer en normal reaktion på betændelse.

Du kan bruge birk polypore-svampen på forskellige måder. Det kan høstes i naturen (under kyndig vejledning), tørres og pulveriseres eller brygges til en te eller som et urteekstrakt.