Fibra: Por que é importante?

Fibra: Por que é importante?

Fibra: Por que é importante?

A fibra é um tipo de carboidrato encontrado em alimentos vegetais. São componentes indigeríveis de plantas que proporcionam muitos benefícios à saúde ao nosso corpo. Uma dieta rica em fibras é importante para manter um sistema digestivo saudável e pode reduzir o risco de diversas doenças, como doenças cardíacas, diabetes e câncer de cólon. Neste artigo, veremos mais de perto por que as fibras são tão importantes para a nossa saúde.

O que é fibra?

A fibra é um tipo de nutrição encontrada em alimentos vegetais, como frutas, vegetais, grãos, legumes e nozes. Eles representam a parte indigerível das plantas e não podem ser completamente decompostos pelas nossas enzimas digestivas. Existem dois tipos principais de fibra: fibra solúvel e fibra insolúvel.

1. Fibra solúvel

A fibra solúvel se dissolve em água e forma uma substância semelhante a um gel. Eles são encontrados em alimentos como farelo de aveia, legumes, maçãs, cenouras e sementes de chia. Este tipo de fibra pode ajudar a reduzir o colesterol e manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. Eles também contribuem para o trânsito intestinal e apoiam o trabalho de bactérias intestinais benéficas.

2. Fibra insolúvel

A fibra insolúvel não se dissolve na água e permanece praticamente intacta no trato digestivo. Eles são encontrados em alimentos como grãos integrais, vegetais e nozes. A fibra insolúvel ajuda a regular os movimentos intestinais e a melhorar a consistência das fezes. Eles promovem uma digestão saudável e podem prevenir a constipação.

Benefícios para a saúde da fibra

Incluir fibra suficiente na dieta oferece muitos benefícios para a nossa saúde:

1. Melhore a digestão

A fibra promove uma digestão saudável, estimulando os movimentos intestinais e melhorando a consistência das fezes. Eles aumentam o volume das fezes e assim facilitam a evacuação. Uma dieta rica em fibras pode prevenir a constipação e reduzir o risco de hemorróidas.

2. Redução dos níveis de colesterol

A fibra solúvel desempenha um papel importante na redução dos níveis de colesterol no sangue. Eles se ligam ao colesterol no intestino, impedindo que ele seja absorvido pela corrente sanguínea. A ingestão adequada de fibras solúveis pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas.

3. Controle de açúcar no sangue

A fibra pode estabilizar os níveis de açúcar no sangue. A fibra solúvel, em particular, retarda a absorção do açúcar do trato digestivo para o sangue. Isso reduz o aumento dos níveis de açúcar no sangue após uma refeição, o que pode ser útil no controle do diabetes.

4. Controle de peso

A fibra tem alto poder de saciedade e pode nos ajudar a nos sentirmos saciados por mais tempo. Isto reduz o desejo por lanches ou refeições grandes, o que por sua vez ajuda no controle de peso. Uma dieta rica em fibras pode ajudar a controlar o peso corporal e reduzir o risco de sobrepeso e obesidade.

5. Prevenção do câncer de cólon

Estudos demonstraram que uma dieta rica em fibras pode reduzir o risco de câncer de cólon. A fibra insolúvel ajuda a acelerar o tempo de trânsito das fezes pelos intestinos. Isto significa que as substâncias potencialmente nocivas são eliminadas mais rapidamente, reduzindo o risco de cancro do cólon.

Quanta fibra você deve consumir?

A ingestão diária recomendada de fibra varia dependendo do sexo e da idade. No entanto, geralmente é recomendado consumir pelo menos 25 a 30 gramas de fibra por dia. É importante incluir uma variedade de alimentos ricos em fibras em sua dieta para se beneficiar dos diferentes tipos de fibras.

Aqui estão alguns alimentos ricos em fibras:

– Produtos integrais, como aveia, pão integral e massas integrais
– Frutas como maçãs, peras, frutas vermelhas e laranjas
– Legumes como brócolis, cenoura, espinafre e repolho
– Leguminosas como feijão, lentilha e grão de bico
– Nozes e sementes, como amêndoas, sementes de chia e linhaça

É importante aumentar lentamente o consumo de fibras para evitar problemas estomacais, como inchaço ou cólicas. Também é aconselhável beber bastante líquido ao comer alimentos ricos em fibras para ajudar na digestão.

Conclusão

As fibras desempenham um papel importante na saúde do nosso sistema digestivo e podem reduzir o risco de doenças cardíacas, diabetes e câncer de cólon. Ao seguir uma dieta rica em fibras, podemos melhorar a digestão, diminuir o colesterol, controlar os níveis de açúcar no sangue, controlar o peso e reduzir o risco de câncer de cólon. É importante consumir fibra suficiente de uma variedade de alimentos ricos em fibras para colher os vários benefícios à saúde.