Fillers: ¿Por qué son importantes?
Fillers: ¿Por qué son importantes?
fibra: ¿Por qué son importantes?
Los rellenos son un tipo de carbohidratos que ocurren en los alimentos basados en la planta. Son componentes indigestibles de las plantas que ofrecen a nuestro cuerpo muchos beneficios para la salud. Una dieta rica en fibra es importante para mantener un sistema digestivo saludable y puede reducir el riesgo de diversas enfermedades, como enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer de colon. En este artículo examinaremos por qué la fibra es tan importante para nuestra salud.
¿Qué son la fibra?
Las características son un tipo de alimento que ocurre en los alimentos vegetales como frutas, verduras, productos de granos, legumbres y nueces. Representan la parte indigestible de las plantas y no pueden descomponerse por completo por nuestras enzimas digestivas. Hay dos tipos principales de fibra: fibra soluble e insoluble.
1. Fibra soluble
La fibra soluble se disuelve en el agua y forman una sustancia similar al gel. Se pueden encontrar en alimentos como avena, legumbres, manzanas, zanahorias y semillas de chía. Este tipo de fibra puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y mantener el nivel de azúcar en la sangre estable. También contribuyen al paso intestinal y apoyan el trabajo de bacterias intestinales útiles.
2. Fibra insoluble
La fibra insoluble no se disuelve en el agua y permanece en gran medida intacta por el tracto digestivo. Encontrará en alimentos como granos integrales, verduras y nueces. La fibra insoluble ayuda a regular los movimientos intestinales y mejorar la consistencia de las heces. Promueven una digestión saludable y pueden prevenir el estreñimiento.
Ventajas de salud de la fibra
La absorción de fibra suficiente en la dieta ofrece muchas ventajas para nuestra salud:
1. Mejora de la digestión
Los rellenos promueven una digestión saludable estimulando los movimientos intestinales y mejorando la consistencia de las heces. Aumentan el volumen de la silla y, por lo tanto, facilitan los movimientos intestinales. Una dieta rica en fibra puede prevenir el estreñimiento y reducir el riesgo de hemorroides.
2. Reducción del nivel de colesterol
La fibra soluble juega un papel importante en la reducción del colesterol en la sangre. Se unen al colesterol en el intestino y, por lo tanto, evitan su inclusión en el torrente sanguíneo. Una absorción suficiente de fibra soluble puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
3. Control de azúcar en la sangre
Los rellenos pueden estabilizar el nivel de azúcar en la sangre. En particular, la fibra soluble ralentiza la absorción de azúcar del tracto digestivo hacia la sangre. Esto reduce el aumento de los niveles de azúcar en la sangre después de una comida, lo que puede ser útil en el control de la diabetes.
4. Manejo de peso
Los rellenos tienen un alto nivel de saciedad y pueden ayudarnos a sentirnos llenos por más tiempo. Esto reduce el deseo de bocadillos o comidas grandes, lo que a su vez ayuda con el control de peso. Una dieta rica en fibra puede ayudar a controlar el peso corporal y reducir el riesgo de sobrepeso y obesidad.
5. Prevención del cáncer de colon
Los estudios han demostrado que una dieta de alta fibra puede reducir el riesgo de cáncer de colon. La fibra insoluble ayuda a acelerar las heces a través del intestino. Como resultado, las sustancias potencialmente dañinas se excretan más rápido, lo que reduce el riesgo de cáncer de colon.
¿Cuántos fibra debe consumir?
La absorción diaria recomendada de fibra varía según el género y la edad. En general, sin embargo, se recomienda consumir al menos 25 a 30 gramos de fibra por día. Es importante incluir una variedad de alimentos ricos en fibra en la dieta para beneficiarse de los diferentes tipos de fibra.
Aquí hay algunos alimentos ricos en fibra:
- Productos de granos integrales como avena, pan integral y pasta de grano integral
- Fruit como manzanas, peras, bayas y naranjas
- verduras como brócoli, zanahorias, espinacas y repollo
- legumbres como frijoles, lentejas y garbanzos
- nueces y semillas como almendras, semillas de chía y semillas de lino
Es importante aumentar lentamente el consumo de fibra para prevenir las quejas estomacales como flatulencia o calambres. También es aconsejable beber suficiente líquido si consume alimentos ricos en fibra para apoyar la digestión.
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Las características juegan un papel importante en la salud de nuestro sistema digestivo y pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer de colon. Con una dieta de alta fibra, podemos mejorar nuestra digestión, reducir los niveles de colesterol, controlar los niveles de azúcar en la sangre, controlar el peso y reducir el riesgo de cáncer de colon. Es importante consumir suficiente fibra de una variedad de alimentos ricos en fibra para beneficiarse de las diversas ventajas de salud.