Totul despre rețete de alimente sănătoase și de ce ar trebui să le înveți

Totul despre rețete de alimente sănătoase și de ce ar trebui să le înveți

De unde pot obține rețete pentru alimente sănătoase? În primul rând, ce este alimentația sănătoasă? Mancare fara carne? Nu! Alimente cu puțină sau fără grăsimi și fără zahăr sau sare în exces. Poți mânca carne, nu trebuie să fii vegetarian pentru a fi sănătos.

Permiteți-mi să vă arăt beneficiile consumului de carne cu conținut scăzut de grăsimi. Creierul din corpul uman consumă aproximativ 60-70% din energia totală disponibilă a corpului la un moment dat. Creierul funcționează pe proteine, așa cum mașinile funcționează cu benzină. Carnea conține multe proteine, așa că este bine să mănânci carne, dar cu orice alt aliment trebuie să-ți cunoști limitele.

Iată o scurtă listă de alimente nesănătoase și alimente sănătoase.

Mâncare nesănătoasă

* Alimente pane si prajite

* Sifone cu zahar

* Carne de prânz procesată

* Chips-uri de gustare grase

* Pâine albă și paste rafinate

* Cele mai multe spaghete și ravioli provin dintr-o cutie

* Cereale cu zahăr pentru micul dejun

* Pui prăjit congelat, degete de pește și câini de porumb

Alimente sanatoase

* Legume verzi și colorate

* Legume cu frunze închise la culoare și salată verde

* Fructe proaspete și fructe de pădure

* Curcan slab și pui

* Nuci, fructe uscate și gustări sănătoase

* Pâine și paste integrale

* Uleiuri de gătit sănătoase, cum ar fi uleiul de rapiță și de măsline

* Carne de vită și zimbri hrănite cu iarbă

* Pește de mare uleios din apă rece

* Lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau băuturi din soia

* Nuci, seminte si leguminoase

Cu cât un aliment este mai aproape de starea sa naturală, cu atât este mai bine pentru tine. Fructele proaspete și fructele de pădure sunt grozave și îți satisfac pofta de dulciuri. Legumele întregi conțin multe vitamine și minerale, așa că alegeți mai multe legume verzi, portocalii și galbene. Puneți-le la abur pentru a păstra cea mai mare valoare nutritivă și aveți grijă la sosuri, pot fi bogate în calorii și grăsimi care nu sunt bune pentru dvs.

Cumpărați carne slabă și nu uitați de pește. Acizii grași omega-3 esențiali din peștele marin sunt adesea deficitare în alimentația noastră, așa că serviți fructele de mare de două sau trei ori pe săptămână. Peștele și puiul la cuptor sunt mai sănătoase decât cele prăjite, iar carnea slabă precum bizonul sau carnea de căprioară sunt mai sănătoase decât carnea de vită mai grasă. Carnea procesată de prânz, hot-dog-urile, baconul și cârnații conțin o mulțime de gunoi pe care nu le doriți în organism, dar dacă vă plac aceste cărnuri, puteți găsi versiuni mai sănătoase vândute în magazinele naturiste.

Țineți de apă ca băutură principală și limitați băuturile răcoritoare. Dacă te-ai săturat de apă plată, adaugă o felie de lămâie sau lime pentru a adăuga o notă de aromă. Pentru copii, încercați niște suc de fructe condimentat cu apă carbogazoasă. Unele ceaiuri din plante și ceaiuri verzi pot oferi mari beneficii sănătății tale, dar evită prea multă cofeină.