Wszystko o przepisach na zdrową żywność i dlaczego warto się ich nauczyć

Wszystko o przepisach na zdrową żywność i dlaczego warto się ich nauczyć

Gdzie mogę zdobyć przepisy na zdrową żywność? Po pierwsze, czym jest zdrowe odżywianie? Jedzenie bez mięsa? NIE! Pokarmy z małą ilością tłuszczu lub bez tłuszczu i bez nadmiernej ilości cukru i soli. Możesz jeść mięso, nie musisz być wegetarianinem, żeby być zdrowym.

Pozwól, że pokażę Ci zalety jedzenia mięsa o niskiej zawartości tłuszczu. Mózg w organizmie człowieka zużywa w danym momencie około 60-70% całkowitej dostępnej energii organizmu. Mózg działa na białkach, tak jak samochody na benzynę. Mięso zawiera dużo białka, więc warto jeść mięso, jednak przy każdym innym jedzeniu trzeba znać swoje ograniczenia.

Oto krótka lista niezdrowej i zdrowej żywności.

Niezdrowe jedzenie

* Potrawy panierowane i smażone

* Słodkie napoje gazowane

* Przetworzone mięso obiadowe

* Tłuste chipsy przekąskowe

* Biały chleb i rafinowany makaron

* Większość spaghetti i ravioli pochodzi z puszki

* Słodkie płatki śniadaniowe

* Mrożony smażony kurczak, paluszki rybne i kukurydza

Zdrowa żywność

* Zielone i kolorowe warzywa

* Ciemne warzywa liściaste i sałata

* Świeże owoce i jagody

* Chudy indyk i kurczak

* Orzechy, suszone owoce i zdrowe przekąski

* Chleb i makaron pełnoziarnisty

* Zdrowe oleje kuchenne, takie jak olej rzepakowy i oliwa z oliwek

* Wołowina i żubr od zwierząt karmionych trawą

* Tłuste ryby morskie z zimnej wody

* Niskotłuszczowe napoje mleczne lub sojowe

* Orzechy, nasiona i rośliny strączkowe

Im żywność jest bliższa swojemu naturalnemu stanowi, tym lepiej dla Ciebie. Świeże owoce i jagody są świetne i zaspokoją Twoją ochotę na słodycze. Całe warzywa zawierają wiele witamin i minerałów, dlatego wybieraj więcej warzyw zielonych, pomarańczowych i żółtych. Gotuj na parze, aby zachować jak najwięcej wartości odżywczych i uważaj na sosy, mogą zawierać dużo kalorii i tłuszczów, które nie są dla ciebie dobre.

Kupuj chude mięso i nie zapomnij o rybach. W naszej diecie często brakuje niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 w rybach morskich, dlatego owoce morza należy podawać dwa lub trzy razy w tygodniu. Pieczone ryby i kurczaki są zdrowsze niż smażone, a chude mięsa, takie jak żubr czy dziczyzna, są zdrowsze niż tłusta wołowina. Przetworzone wędliny, hot dogi, bekon i kiełbaski zawierają dużo śmieci, których nie chcesz w swoim organizmie, ale jeśli kochasz te mięsa, możesz znaleźć zdrowsze wersje sprzedawane w sklepach ze zdrową żywnością.

Trzymaj się wody jako głównego napoju i ogranicz napoje bezalkoholowe. Jeśli masz już dość zwykłej wody, dodaj plasterek cytryny lub limonki, aby dodać odrobinę smaku. W przypadku dzieci spróbuj soku owocowego doprawionego wodą gazowaną. Niektóre herbaty ziołowe i zielone mogą zapewnić ogromne korzyści dla zdrowia, ale należy unikać zbyt dużej ilości kofeiny.