Cukura nomaiņa: Stevia Agavendicksaft & Co.

Cukura nomaiņa: Stevia Agavendicksaft & Co.

cukura nomaiņa: Stevija, Agavendicksaft & Co.

Lielākajai daļai cilvēku patīk baudīt saldumus un cukura saturošus dzērienus. Tomēr pārmērīgs cukura patēriņš var izraisīt dažādas veselības problēmas, ieskaitot aptaukošanos, diabētu un kariesu. Par laimi, tirgū ir dažādi dabisko cukura aizstājēji, kas ir veselīgāka alternatīva parastajam cukuram. Šajā rakstā mēs apskatīsim trīs populāros cukura aizvietotājus: steviju, agavendiku sulu un kokosriekstu ziedu cukuru.

stevia

Stevija ir saldinātājs, ko iegūst no Stevijas auga lapām. Tas ir populārs cukura aizstājējs, jo tam praktiski nav kaloriju un tam ir zems glikēmijas indekss. Glikēmiskais indekss ir mērs tam, cik ātri pārtika paaugstina cukura līmeni asinīs. Tā kā Stevijai nav ietekmes uz cukura līmeni asinīs, tā ir ideāla iespēja cilvēkiem ar cukura diabētu vai rezistenci pret insulīnu.

Stevia ir arī labs risinājums tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Cukura saturošu dzērienu un pārtikas produktu neesamība, kā arī cukura nomaiņa ar Steviju var palīdzēt samazināt kopējo kaloriju daudzumu un tādējādi atbalstīt svara samazināšanu.

agavendick sula

Agavendick sulu iegūst no agaves auga sulas, un tā ir vēl viena populāra cukura aizstājēja. Tas satur nedaudz mazāk kaloriju nekā parastais cukurs, un tam ir zemāks glikēmijas indekss. Agavendick sulai ir arī salda garša, kas ir līdzīga no cukura, kas padara to par labu izvēli tiem, kas vēlas savās receptēs saglabāt cukura garšu.

Ir svarīgi atzīmēt, ka Agave Gicks sula joprojām ir cukura saturošs sīrups, un tāpēc to vajadzētu patērēt mērenībā. Pārmērīgs agaves sīrupa patēriņš var izraisīt tādas pašas veselības problēmas kā parastais cukurs.

kokosriekstu ziedu cukurs

Kokosriekstu ziedu cukurs tiek iegūts no kokosriekstu palmas nektāra un ir vēl viens alternatīvs cukura aizstājējs. Tas satur nelielu daudzumu vitamīnu un minerālu, un tam ir zemāks glikēmijas indekss nekā parastajam cukuram. Vēl viena kokosriekstu ziedu cukura priekšrocība ir tā, ka tai ir karamelei līdzīga garša, kas daudziem ēdieniem un dzērieniem piešķir īpašu piezīmi.

Tāpat kā ar citiem cukura aizvietotājiem, porciju lielumi jāievēro arī kokosriekstu ziedu cukuram. Lai arī tā ir veselīgāka iespēja kā parastais cukurs, tas joprojām satur kalorijas un var izraisīt svara pieaugumu, ja tas tiek patērēts lielos daudzumos.

Cukura aizstājēju priekšrocības un trūkumi

Cukura vielas piedāvā dažādas priekšrocības, taču ir arī daži trūkumi, kas jāievēro. Turpmāk mēs esam apkopojuši vissvarīgākās priekšrocības un trūkumus:

Cukura aizvietotāju priekšrocības:

• Mazāk kaloriju: cukura vielām parasti ir mazāk kaloriju nekā parastajam cukuram, kas padara jūs par labu izvēli cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru vai kontrolēt savu svaru.
• Mazāka ietekme uz cukura līmeni asinīs: Tā kā cukura aizstājējiem ir zemāks glikēmijas indekss, tie nerada ātrus cukura līmeņa padomus asinīs un var atbalstīt labāku cukura līmeņa kontroli asinīs.
• Pieejamas dabiskās iespējas: stevija, agaves GOP sula un kokosriekstu ziedu cukurs ir dabiskas alternatīvas parastajam cukuram un nesatur mākslīgas piedevas vai ķīmiskas vielas.

Cukura aizstājēju trūkumi:

• Pārmērīgas kompensācijas iespēja: Daži pētījumi parādīja, ka cukura aizstājēju patēriņš var izraisīt palielinātu vēlmi pēc saldumiem, kas rada vairāk kaloriju.
• Iespējamās gremošanas problēmas: dažiem cilvēkiem var būt sūdzības par kuņģi vai gremošanas problēmas, ja viņi patērē lielu daudzumu cukura aizstājēju.
• Sarežģītas iespējas: ne visi cukura aizstājēji ir vienādi. Daži komerciāli produkti joprojām satur rafinētu cukuru vai citas neveselīgas sastāvdaļas.

fazit

Stevija, agaves sula un kokosriekstu ziedu cukurs ir trīs populāri cukura aizstājēji, kas ir veselīgāka alternatīva parastajam cukuram. Jums ir mazāk kaloriju un zemāks glikēmijas indekss, kas padara jūs par labu izvēli cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru vai pārbaudīt cukura līmeni asinīs. Neskatoties uz to, arī piesardzīgi jābauda piesardzība, jo tās joprojām satur kalorijas un var izraisīt pārmērīgu vēlmi pēc saldumiem. Ir svarīgi ņemt vērā porciju izmērus un uzturēt līdzsvarotu uzturu.

Galu galā optimālā cukura aizstājēja izvēle ir personīgs lēmums, un tam jābūt balstītam uz individuālām vajadzībām un vēlmēm. Ir vērts izmēģināt dažādas iespējas un apzināties, kā cukura aizstājēju patēriņš ietekmē jūsu pašu ķermeni. Ar sabalansētu uzturu un apzinātiem lēmumiem cukura aizstājēji var būt veselīgs papildinājums veselīgam dzīvesveidam.

More about natural and healthy nutrition can be found in our advisory magazine ein-heilpraktiker.com