استبدال السكر: Stevia Agavendicksaft & Co.
استبدال السكر: Stevia Agavendicksaft & Co.
استبدال السكر: ستيفيا ، Agavendicksaft & Co.
يحب معظم الناس الاستمتاع بالحلويات والسكر. ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للسكر إلى مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية ، بما في ذلك السمنة والسكري وسوس. لحسن الحظ ، هناك مجموعة متنوعة من بدائل السكر الطبيعية في السوق التي تمثل بديلاً صحيًا للسكر التقليدي. في هذه المقالة ، سوف نتعامل مع ثلاث بدائل شهيرة للسكر: ستيفيا وعصير Agavendick و Coconut Blossom Sugar.
Stevia
ستيفيا محلية يتم الحصول عليها من أوراق نبات ستيفيا. إنه بديل شهير للسكر لأنه لا يحتوي على السعرات الحرارية عمليا وله مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض. مؤشر نسبة السكر في الدم هو مقياس لمدى سرعة ارتفاع نسبة السكر في الدم. نظرًا لأن ستيفيا ليس له تأثير على مستويات السكر في الدم ، فهو خيار مثالي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو مقاومة الأنسولين.
Stevia هو أيضًا خيار جيد لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن. إن عدم وجود مشروبات وأطعمة تحتوي على السكر ، واستبدال السكر مع ستيفيا ، يمكن أن يساعد في تقليل إجمالي السعرات الحرارية وبالتالي لدعم الحد من الوزن.
عصير Agavendick
يتم الحصول على عصير Agavendick من عصير نبات الصبار وهو بديل شائع آخر للسكر. أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل إلى حد ما من السكر التقليدي وله مؤشر نسبة السكر في الدم أقل. يمتلك عصير Agavendick أيضًا طعمًا حلوًا مشابهًا من السكر ، مما يجعله خيارًا جيدًا لأولئك الذين يرغبون في الحفاظ على طعم السكر في وصفاتهم.
من المهم أن نلاحظ أن عصير الصغار لا يزال شرابًا يحتوي على السكر وبالتالي يجب استهلاكه بالاعتدال. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لشراب الصبار إلى نفس المشاكل الصحية مثل السكر التقليدي.
جوز الهند زهر السكر
يتم الحصول على سكر أزهار جوز الهند من رحيق نخيل جوز الهند وهو بديل بديل آخر للسمات. أنه يحتوي على كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن ولديه مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من السكر التقليدي. ميزة أخرى من السكر الزهر جوز الهند هي أنه ذو طعم مثل الكراميل يعطي العديد من الأطباق والمشروبات ملاحظة خاصة.
كما هو الحال مع بدائل السكر الأخرى ، ينبغي أيضًا ملاحظة أحجام الأجزاء لسكر أزهار جوز الهند. على الرغم من أنه خيار أكثر صحة كسكر تقليدي ، إلا أنه لا يزال يحتوي على السعرات الحرارية ويمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة.
مزايا وعيوب بدائل السكر
توفر مواد السكر مجموعة متنوعة من المزايا ، ولكن هناك أيضًا بعض العيوب التي يجب مراعاتها. في ما يلي لخصنا أهم المزايا والعيوب:
مزايا بدائل السكر:
- سعرات حرارية أقل: عادة ما يكون لمواد السكر السعرات الحرارية أقل من السكر التقليدي ، مما يجعلك خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن أو التحكم في وزنهم.
- تأثير أقل على مستويات السكر في الدم: نظرًا لأن بدائل السكر لها مؤشر نسبة السكر في الدم ، فإنها لا تؤدي إلى نصائح سريعة عن نسبة السكر في الدم ويمكن أن تدعم التحكم في السكر في الدم بشكل أفضل.
- الخيارات الطبيعية المتاحة: ستيفيا وعصير الحزب الجمهوري الصبار وسكر أزهار جوز الهند هي بدائل طبيعية للسكر التقليدي ولا تحتوي على إضافات مصطنعة أو مواد كيميائية.
عيوب بدائل السكر:
- إمكانية التعويض الزائد: أظهرت بعض الدراسات أن استهلاك بدائل السكر يمكن أن يؤدي إلى زيادة الرغبة في الحلويات ، مما يؤدي إلى مزيد من السعرات الحرارية.
- المشكلات الجهاز الهضمي المحتملة: يمكن أن يتناول بعض الأشخاص شكاوى في المعدة أو مشاكل في الجهاز الهضمي إذا كانوا يستهلكون كميات كبيرة من بدائل السكر.
- الخيارات المتطورة: ليست جميع بدائل السكر هي نفسها. لا تزال بعض المنتجات التجارية تحتوي على السكر المكرر أو غيرها من المكونات غير الصحية.
Fazit
ستيفيا وعصير الصبار وسكر جوز الهند هو ثلاث بدائل شهيرة السكر التي تمثل بديلاً أكثر صحة للسكر التقليدي. لديك عدد أقل من السعرات الحرارية ومؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض ، مما يجعلك خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن أو التحقق من مستويات السكر في الدم. ومع ذلك ، يجب أن يتم توخي الحذر بحذر ، لأنها لا تزال تحتوي على السعرات الحرارية وقد تؤدي إلى رغبة مفرطة في الحلويات. من المهم النظر في أحجام الأجزاء والحفاظ على نظام غذائي متوازن.
بعد كل شيء ، يعد اختيار بديل السكر الأمثل قرارًا شخصيًا ويجب أن يعتمد على الاحتياجات والتفضيلات الفردية. إنه يستحق تجربة خيارات مختلفة والإدراك كيف يؤثر استهلاك بدائل السكر على جسمك. مع اتباع نظام غذائي متوازن وقرارات واعية ، يمكن أن تكون بدائل السكر إضافة صحية لنمط حياة صحي.
يمكن العثور على المزيد حول التغذية الطبيعية والصحية في مجلتنا الاستشارية ein-heilpraktiker.com