为什么全谷物更好

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

为什么全谷物更好，全谷物产品是均衡饮食的重要组成部分。与经常失去大部分纤维，维生素和矿物质的精致谷物产品相反，全谷物产品富含营养，并带来许多健康益处。在本文中，我们将仔细研究整个谷物更好的原因。什么是全谷物，如何制作？全谷物是指保留整个谷物结构的谷物产品。未加工的谷物由三个主要组成部分组成：外麸，内胚和面粉-Body -Rich胚乳。由于全谷物的加工，谷物不会变成...
(Symbolbild/natur.wiki)

为什么全谷物更好
< /h2>

全谷物产品是均衡饮食的重要组成部分。与经常失去大部分纤维，维生素和矿物质的精致谷物产品相反，全谷物产品富含营养，并带来许多健康益处。在本文中，我们将仔细研究整个谷物更好的原因。

什么是全谷物，如何制作？
< /h3>

全谷物是指保留整个谷物结构的谷物产品。未加工的谷物由三个主要组成部分组成：外麸，内胚和面粉-Body -Rich胚乳。由于全谷物的加工，谷物与其天然成分没有分离，因此含有所有有价值的营养素。

为了制作全麦面粉，全谷物是磨碎的。然后，这种面粉可用于生产全谷物面包，全谷物面食或其他全谷物产品。相比之下，精制谷物被处理以去除麸皮和胚芽，从而导致营养较少的产品。

全谷物产品的健康益处
< /h3>

全谷物产品由于其营养含量而具有多种健康优势。以下是整个谷物更适合您的健康的一些最重要的原因：

1。饮食饮食
< /h4>

全谷物产品是纤维的绝佳来源。特征是食物的不可分解的组成部分，有助于促进消化和支持肠道健康。富含纤维的饮食可以防止便秘，降低结肠癌的风险并稳定血糖水平。

2。心脏健康
< /h4>

全谷物产品的消费可以降低心脏病的风险。全谷物产品含有天然抗氧化剂，可以打击炎症并保护心脏。全谷物产品的填充物还可以降低胆固醇水平，并降低心血管疾病的风险。

3。糖尿病预防
< /h4>

全谷物产品还可以帮助降低2型糖尿病的风险。全谷物产品中的纤维减慢了消化，并有助于保持血糖水平稳定。这可以降低胰岛素抵抗和糖尿病的风险。

4。体重管理
< /h4>

将整个谷物融入饮食的人通常会较低，成为超重的风险。全谷物产品含有纤维和蛋白质，可以传达长时间的饱腹感并减少食欲。这有助于保持健康的体重。

5。营养-rich选项
< /h4>

全谷物产品富含重要营养素，例如维生素，矿物质和抗氧化剂。它们含有多种B族维生素，维生素E，铁，镁和锌。通过在饮食中包括全谷物产品，您可以确保获得所有这些重要的营养。

6。预防癌症
< /h4>

富含全谷物产品的饮食可以帮助降低某些类型的癌症的风险。研究表明，高纤维摄入量与肠道和乳腺癌的风险较低有关。

全谷物和精制谷物产品
< /> < /h3>之间的差异

全谷物和精制谷物产品之间的主要区别在于加工。全谷物产品由整个谷物制成，因此包含所有重要的成分，而在精制谷物产品的生产中，麸皮和胚芽被去除。

然而，由于去除麸皮和胚芽而丢失了有价值的养分。精制谷物产品通常含有比全谷物产品更少的纤维，维生素和矿物质。例如，全谷物面包比白面包含有更多的纤维。

如何将更多的全谷物整合到饮食中
< /h3>

重要的是要将全谷物整合到饮食中，以便从健康优势中受益。以下是有关如何在饮食中添加更多全谷物产品的一些提示：

- 选择全谷物面包代替白面包。
< /h4>

- 使用全谷物意大利面而不是精制面食。
< /h4>

- 用全米大米或藜麦代替白米。
< /h4>

- 早餐享用燕麦片或批发谷物。
< /h4>

- 品尝全谷物面粉以烘烤食谱。
< /h4>

通过在饮食中进行这些简单的变化，您可以确保消耗足够的全谷物产品。

fazit
< /h3>

与精制谷物产品相比，全谷物产品具有许多健康益处。它们富含纤维，心脏健康，支持体重管理，并可以降低糖尿病和某些类型的癌症的风险。通过将全谷物整合到饮食中，您可以确保获得所有重要的营养，并为健康的生活方式做出贡献。因此，在饮食方面，全谷物绝对是更好的选择。

可以在我们的咨询杂志 ein-heilpraktiker.com ）