Auksti spiestu eļļu priekšrocības

Auksti spiestu eļļu priekšrocības

Auksti spiestu eļļu priekšrocības

Auksti spiestās eļļas tiek iegūtas īpašā ražošanas procesā, kurā eļļas sēklas vai augļus spiež bez ārēja siltuma avota vai šķīdinātāja. Šis process ļauj saglabāt eļļu dabiskās sastāvdaļas un uzturvielas, kā rezultātā ir daudz priekšrocību. Šajā rakstā mēs sīkāk aplūkosim aukstās spiedes eļļu priekšrocības un paskaidrosim, kāpēc tās var būt veselīgs papildinājums jūsu uzturā.

1. Bagāts ar neaizvietojamām taukskābēm

Auksti spiestās eļļas satur augstu neaizvietojamo taukskābju koncentrāciju, piemēram, Omega-3 un Omega-6. Šīs taukskābes ir būtiskas mūsu ķermenim, jo ​​tās atbalsta svarīgas funkcijas, piemēram, šūnu membrānu veidošanos, uztur hormonālo līdzsvaru un atbalsta imūnsistēmu. Auksti spiestu eļļu patēriņš var palīdzēt apmierināt vajadzību pēc šīm neaizvietojamajām taukskābēm un tādējādi veicināt ķermeņa veselību.

2. Augsts antioksidantu saturs

Auksti spiestās eļļas satur augstu antioksidantu koncentrāciju, pateicoties saudzīgajam ražošanas procesam. Antioksidanti ir savienojumi, kas spēj neitralizēt brīvos radikāļus un tādējādi aizsargāt pret oksidatīvo stresu. Oksidatīvais stress ir saistīts ar dažādām slimībām, piemēram, sirds slimībām, vēzi un neiroloģiskiem traucējumiem. Regulāri lietojot auksti spiestas eļļas, organismu var nodrošināt ar pietiekamu daudzumu antioksidantu un tādējādi pasargāt no brīvo radikāļu radītajiem bojājumiem.

3. Maigs ražošanas process

Aukstās spiedes eļļu ražošanas process ir maigāks salīdzinājumā ar citiem eļļas procesiem. Tā kā netiek izmantots ārējs siltuma avots vai šķīdinātāji, eļļu dabiskās sastāvdaļas un uzturvielas lielā mērā tiek saglabātas. Izvairīšanās no karstuma novērš arī trans-tauku un citu kaitīgu savienojumu veidošanos, kas var rasties augstā temperatūrā. Pateicoties maigajam ražošanas procesam, auksti spiestās eļļas saglabā dabiskos aromātus un pilnīgo garšu, padarot tās par iecienītu gardēžu un gardēžu izvēli.

4. Daudzpusīgs lietojums

Auksti spiestās eļļas virtuvē var izmantot dažādos veidos. Tie ir piemēroti ēdiena gatavošanai, cepšanai, cepšanai un pat kā salātu un dārzeņu mērces. Pateicoties to dabiskajam aromātam un pilnīgai garšai, tie var piešķirt īpašu pieskārienu jebkuram ēdienam. Populāras aukstās spiedes eļļas ir olīveļļa, kokosriekstu eļļa, linsēklu eļļa un avokado eļļa. Katrai no šīm eļļām ir savas veselības priekšrocības, un tās var izvēlēties, pamatojoties uz personīgo gaumi un uztura vajadzībām.

5. Atbalstīt sirds veselību

Auksti spiestas eļļas var palīdzēt atbalstīt sirds veselību. Daudzas auksti spiestas eļļas satur nepiesātinātās taukskābes, kas tiek uzskatītas par "labajiem" taukiem un var palīdzēt uzlabot holesterīna līmeni organismā. Augsts holesterīna līmenis ir saistīts ar sirds un asinsvadu slimībām, piemēram, sirdslēkmes un insultu. Regulāra auksti spiestu eļļu lietošana var stabilizēt holesterīna līmeni un tādējādi samazināt šo slimību risku.

6. Veicināt gremošanu

Vēl viena aukstās spiedes eļļu priekšrocība ir to pozitīvā ietekme uz gremošanu. Auksti spiestās eļļas satur dabīgās šķiedras, kas var veicināt zarnu darbību un zarnu kustību. Tiem ir arī pretiekaisuma iedarbība zarnās, un tāpēc tiem var būt atbalstoša loma tādās problēmās kā kairinātu zarnu sindroms vai iekaisīga zarnu slimība. Regulāra auksti spiestu eļļu lietošana var uzlabot gremošanu un veicināt veselīgu gremošanas sistēmu.

7. Imūnsistēmas stiprināšana

Auksti spiestu eļļu lietošana var arī palīdzēt stiprināt imūnsistēmu. Auksti spiestās eļļas satur dažādus vitamīnus, minerālvielas un fitoķīmiskas vielas, kas ir svarīgas veselīgai imūnsistēmai. Šīs sastāvdaļas var veicināt antivielu veidošanos, stiprināt imūnsistēmu un tādējādi aizsargāt pret infekcijām un slimībām. Jo īpaši auksti spiestā linsēklu eļļa satur lielu daudzumu omega-3 taukskābju, kurām ir pretiekaisuma iedarbība un kas var veicināt imūnsistēmas veselību.

Secinājums

Auksti spiestas eļļas piedāvā daudzus ieguvumus veselībai. Pateicoties saudzīgajam ražošanas procesam, dabiskās sastāvdaļas un uzturvielas lielā mērā tiek saglabātas, kas nodrošina augstu neaizstājamo taukskābju un antioksidantu saturu. Auksti spiestu eļļu patēriņš var atbalstīt sirds veselību, veicināt gremošanu, stiprināt imūnsistēmu un sniegt dažādus ieguvumus veselībai. Pateicoties to daudzpusīgajai izmantošanai virtuvē, tie ir veselīgs sabalansēta uztura papildinājums. Izmēģiniet to un atklājiet aukstās spiedes eļļu priekšrocības paši!

Vairāk par dabisko un veselīgu uzturu varat uzzināt mūsu ceļveža žurnālā Your-Heilpraktiker.com