Aukstas eļļas priekšrocības

Auksti spiestas eļļas satur augstu neaizvietojamo taukskābju koncentrāciju, piemēram, omega-3 un omega-6. Šīs taukskābes ir būtiskas mūsu ķermenim, jo ​​tās atbalsta svarīgas funkcijas, piemēram, šūnu membrānu veidošanos, hormonu līdzsvara uzturēšanu un imūnsistēmas atbalstu. Aukstas eļļas patēriņš var palīdzēt aptvert vajadzību pēc šīm neaizvietojamajām taukskābēm un tādējādi veicināt ķermeņa veselību.

2. Augsts antioksidantu saturs

Aukstās eļļas satur augstu antioksidantu koncentrāciju maiga ražošanas procesa dēļ. Antioksidanti ir savienojumi, kas neitralizē brīvos radikāļus un tādējādi aizsargā pret oksidatīvo stresu. Oksidatīvais stress ir saistīts ar dažādām slimībām, piemēram, sirds slimībām, vēzi un neiroloģiskiem traucējumiem. Sakarā ar regulāru aukstuma eļļu patēriņu, ķermeni var piegādāt ar pietiekamiem antioksidantiem un tādējādi aizsargāt pret brīvo radikāļu bojājumiem.

3. Maiga ražošanas process

Aukstas eļļas ražošanas process ir maigāks, salīdzinot ar citiem eļļas procesiem. Tā kā netiek izmantots ārējs siltuma avots vai šķīdinātāji, eļļu dabiskās sastāvdaļas un barības vielas lielākoties tiek saglabātas. Karstuma iznīcināšana novērš arī trans taukskābju un citu kaitīgu savienojumu veidošanos, kas var rasties augstā temperatūrā. Sakarā ar maigo ražošanas procesu, auksti iespiestas eļļas saglabā savas dabiskās garšas un pilnu garšu, kas padara tās par populāru izvēli gardēžiem un gardēžiem.

4. Daudzpusīgs lietojums

Auksti iespiestas eļļas var izmantot virtuvē dažādos veidos. Tie ir piemēroti vārīšanai, grauzdēšanai, cepšanai un pat ģērbšanai salātiem un dārzeņiem. Sakarā ar to dabiskajām garšām un pilnīgu garšu, viņi katram ēdienam var dot īpašu piezīmi. Populāras aukstās eļļas ir, piemēram, olīveļļa, kokosriekstu eļļa, linsēklu eļļa un avokado eļļa. Katrai no šīm eļļām ir savas veselības priekšrocības, un to var izvēlēties atkarībā no personīgās gaumes un uztura vajadzībām.

5. Sirds veselības atbalsts

Aukstas eļļas var palīdzēt atbalstīt sirds veselību. Daudzas aukstas eļļas satur nepiesātinātas taukskābes, kuras tiek uzskatītas par "labiem" taukiem un var palīdzēt uzlabot ķermeņa holesterīnu. Augstas holesterīna vērtības ir saistītas ar sirds un asinsvadu slimībām, piemēram, sirdslēkmi un insultu. Regulāri ēdot auksti iespiestas eļļas, holesterīna līmeni var stabilizēt un šo slimību risku var samazināt.

6. gremošanas veicināšana

Vēl viena aukstuma eļļu priekšrocība ir tā pozitīvā ietekme uz gremošanu. Auksti iespiestas eļļas satur dabisku šķiedru, kas var veicināt zarnu aktivitāti un zarnu kustības. Viņiem ir arī pretiekaisuma iedarbība zarnās, un tāpēc viņiem var būt atbalstoša loma tādās problēmās kā kairinātu zarnu sindroms vai zarnu iekaisuma slimības. Sagremšanu var uzlabot, un veselīgu gremošanas sistēmu var uzlabot, regulāri lietojot auksti iespiestas eļļas.

7. Imūnsistēmas pastiprināšana

Aukstas eļļas patēriņš var arī palīdzēt stiprināt imūnsistēmu. Aukstā eļļā ir dažādi vitamīni, minerāli un sekundāras augu vielas, kas ir svarīgas veselīgai imūnsistēmai. Šīs sastāvdaļas var veicināt antivielu veidošanos, stiprināt imūnsistēmu un tādējādi aizsargāt pret infekcijām un slimībām. Auksti nospiesta linsēklu eļļa jo īpaši satur lielu daudzumu omega-3 taukskābju, kuriem ir pretiekaisuma iedarbība un kuras var veicināt imūnsistēmas veselību.

fazit

Aukstās eļļas piedāvā daudzas priekšrocības veselībai. Maiga ražošanas procesa dēļ dabiskās sastāvdaļas un barības vielas lielākoties saglabājas, kas noved pie augsta neaizstājamo taukskābju un antioksidantu satura. Aukstas eļļas patēriņš var atbalstīt sirds veselību, veicināt gremošanu, stiprināt imūnsistēmu un piedāvāt dažādas veselības priekšrocības. Izmantojot to daudzpusīgu lietošanu virtuvē, jūs esat veselīgs papildinājums sabalansētam uzturam. Izmēģiniet to un pats atklājiet aukstuma eļļu priekšrocības!

More about natural and healthy nutrition can be found in our advisory magazine ein-heilpraktiker.com