Šalto presuotų aliejų pranašumai

Šalto presuotų aliejų pranašumai

Šalto presuotų aliejų pranašumai

Šaltai presuoti aliejai gaunami per specialų gamybos procesą, kurio metu alyvos sėklos arba vaisiai spaudžiami be išorinio šilumos šaltinio ar tirpiklio. Šis procesas leidžia išsaugoti natūralius aliejaus ingredientus ir maistines medžiagas, todėl gaunama daug naudos. Šiame straipsnyje atidžiau pažvelgsime į šalto spaudimo aliejų pranašumus ir paaiškinsime, kodėl jie gali būti sveikas jūsų dietos papildymas.

1. Turtingi esminių riebalų rūgščių

Šaltojo spaudimo aliejuose yra didelė nepakeičiamų riebalų rūgščių, tokių kaip omega-3 ir omega-6, koncentracija. Šios riebalų rūgštys yra būtinos mūsų kūnui, nes jos palaiko svarbias funkcijas, tokias kaip ląstelių membranų susidarymas, palaikant hormoninę pusiausvyrą ir palaikant imuninę sistemą. Vartojant šaltai spaudus aliejus gali padėti patenkinti šių nepakeičiamų riebalų rūgščių poreikį, todėl prisideda prie kūno sveikatos.

2. Didelis antioksidantų kiekis

Dėl švelnaus gamybos proceso šaltai spaudžiamuose aliejuose yra didelė antioksidantų koncentracija. Antioksidantai yra junginiai, kurie gali neutralizuoti laisvuosius radikalus ir taip apsaugoti nuo oksidacinio streso. Oksidacinis stresas yra susijęs su įvairiomis ligomis, tokiomis kaip širdies liga, vėžys ir neurologiniai sutrikimai. Reguliariai vartojant šaltai spaudus, kūną galima tiekti su pakankamai antioksidantų ir taip apsaugoti nuo laisvųjų radikalų padarytų pažeidimų.

3. Švelnus gamybos procesas

Šalto spaudimo aliejaus gamybos procesas yra švelnesnis, palyginti su kitais naftos procesais. Kadangi nenaudojami jokie išoriniai šilumos šaltiniai ar tirpikliai, natūralūs aliejaus ingredientai ir maistinės medžiagos iš esmės išsaugomi. Vengiant šilumos taip pat apsaugo nuo trans -riebalų susidarymo ir kitų kenksmingų junginių, kurie gali atsirasti aukštoje temperatūroje. Dėl švelnaus gamybos proceso šaltai spaudžiami aliejai išlaiko savo natūralų aromatą ir visišką skonį, todėl jie yra populiarus gurmanų ir gurmanų pasirinkimas.

4. Universalus naudojimas

Virtuvėje gali būti naudojami šaltai spaudžiami aliejai. Jie tinkami virti, kepti, kepti ir netgi kaip salotų ir daržovių tvarsliava. Dėl savo natūralių aromatų ir visiško skonio jie gali pridėti ypatingą įspūdį prie bet kokio patiekalo. Populiariuose šalto spaudimo aliejuose yra alyvuogių aliejus, kokosų aliejus, linų sėmenų aliejus ir avokado aliejus. Kiekvienas iš šių aliejų turi savo naudą sveikatai ir gali būti pasirinkta atsižvelgiant į asmeninį skonį ir mitybos poreikius.

5. Palaikykite širdies sveikatą

Šaltai presuoti aliejai gali padėti palaikyti širdies sveikatą. Daugelyje šalto spaudimo aliejuose yra nesočiųjų riebalų rūgščių, kurios laikomos „gerais“ riebalais ir gali padėti pagerinti cholesterolio kiekį organizme. Aukštas cholesterolio kiekis yra susijęs su širdies ir kraujagyslių ligomis, tokiomis kaip širdies priepuoliai ir potėpiai. Reguliarus šalto spaudimo aliejaus vartojimas gali stabilizuoti cholesterolio kiekį ir taip sumažinti šių ligų riziką.

6. Skatinti virškinimą

Kitas šalto spaudimo aliejų pranašumas yra teigiamas jų poveikis virškinimui. Šaltojo spaudimo aliejuose yra natūralus pluoštas, kuris gali skatinti žarnyno aktyvumą ir tuštinimąsi. Jie taip pat daro priešuždegiminį poveikį žarnyne, todėl gali atlikti palaikomą vaidmenį tokiose problemose kaip dirgliosios žarnos sindromas ar uždegiminė žarnyno liga. Reguliarus šalto spaudimo aliejaus vartojimas gali pagerinti virškinimą ir skatinti sveiką virškinimo sistemą.

7. Imuninės sistemos stiprinimas

Vartojant šaltai spaudus, taip pat gali padėti sustiprinti imuninę sistemą. Šaltojo spaudimo aliejuose yra įvairių vitaminų, mineralų ir fitochemikalų, kurie yra svarbūs sveikai imuninei sistemai. Šie ingredientai gali skatinti antikūnų gamybą, sustiprinti imuninę sistemą ir taip apsaugoti nuo infekcijų ir ligų. Visų pirma šaltai spaudžiamas linų sėmenų aliejus turi daug omega-3 riebalų rūgščių, kurios turi priešuždegiminį poveikį ir gali prisidėti prie imuninės sistemos sveikatos.

Išvada

Šaltai spaudžiami aliejai suteikia daug naudos sveikatai. Dėl švelnaus gamybos proceso natūralūs ingredientai ir maistinės medžiagos yra daugiausia išsaugotos, o tai sukelia didelį nepakeičiamų riebalų rūgščių ir antioksidantų kiekį. Vartojant šaltai spaudžiamus aliejus gali padėti širdies sveikatai, padėti virškinti, sustiprinti imuninę sistemą ir suteikti įvairios naudos sveikatai. Virtuvėje naudodamiesi universaliais naudojimo būdais, jie yra sveikas subalansuotos dietos priedas. Išbandykite ir atraskite sau šaltai presuotų aliejų pranašumus!

Daugiau apie natūralią ir sveiką mitybą galite sužinoti mūsų gido žurnale Jūsų heilpraktiker.com