Tee: roheline tee, must tee ja taimetee

Tee: roheline tee, must tee ja taimetee

Tee: roheline tee, must tee ja taimetee

Tee on üks vanimaid ja populaarsemaid jooke kogu maailmas. Erinevat tüüpi taimedest ja taimeosadest valmistatakse mitmesuguseid teetüüpe. Tuntumad ja sagedamini tarbitavad teetüübid on roheline tee, must tee ja taimetee. Igal sordil on oma omadused, maitseprofiilid ja kasu tervisele. Käesolevas artiklis vaatleme neid kolme tüüpi teesid lähemalt ning nende erinevusi ja eeliseid.

Roheline tee

Rohelist teed valmistatakse Camellia sinensis taime lehtedest ja pungadest. See taim on algselt pärit Hiinast, kuid nüüd kasvatatakse seda ka mujal maailmas. Roheline tee on tuntud oma kerge, värske ja kergelt kõrrelise maitse poolest.

Tootmine

Rohelise tee valmistamine koosneb mitmest etapist. Kõigepealt korjatakse lehti ja seejärel aurutatakse või kuumutatakse oksüdeerumise peatamiseks. Seejärel lehed rullitakse ja kuivatatakse niiskuse eemaldamiseks. Need sammud on rohelise tee iseloomuliku maitse ja aroomide säilitamiseks üliolulised.

Kasu tervisele

Roheline tee on tuntud oma paljude tervisega seotud eeliste poolest. See sisaldab erinevaid antioksüdante, mis võivad neutraliseerida kehas vabu radikaale. See võib aidata vähendada krooniliste haiguste, nagu südame-veresoonkonna haigused ja vähk, riski. Roheline tee võib samuti kiirendada ainevahetust ja aidata teil kaalust alla võtta ja kolesterooli alandada. Lisaks sisaldab roheline tee ka kofeiini, mis võib parandada vaimset erksust ja keskendumisvõimet.

Must tee

Musta teed valmistatakse ka Camellia sinensis taime lehtedest. Kuid erinevalt rohelisest teest on musta tee lehed täielikult oksüdeerunud, andes sellele tumeda värvi ja tugeva maitse.

Tootmine

Musta tee tootmine hõlmab sarnaseid samme rohelise teega, kuid siin taotletakse ka täielikku oksüdatsiooni. Enne rulli keeramist ja kuivatamist lastakse lehtedel täielikult oksüdeeruda.

Maitse profiil

Mustal teel on tugev ja jõuline maitse, mis võib olenevalt sordist varieeruda linnaselisest ja magusast suitsuse ja vürtsikani. See on tuntud ka oma tugeva aroomi ja sügava tumeda värvi poolest.

Kasu tervisele

Must tee sisaldab ka antioksüdante, kuigi vähem kui roheline tee, kuna täielik oksüdatsioon vähendab antioksüdantide hulka. Teatud musta tee komponendid, nagu polüfenoolid ja flavonoidid, võivad siiski aidata parandada südame tervist ning vähendada insuldi ja südamehaiguste riski. Must tee võib samuti soodustada seedimist ja stimuleerida ainevahetust.

taimetee

Erinevalt rohelisest ja mustast teest ei valmistata taimeteed Camellia sinensis taimest. Selle asemel kasutatakse taimeteede valmistamiseks erinevat tüüpi taimi ja taimeosi.

Taimetee sordid

Erinevatest taimedest valmistatud taimeteed on mitmesuguseid. Populaarseimad sordid on kummelitee, piparmünditee, rooibose tee, kibuvitsatee ja ingveritee. Igal sordil on oma ainulaadsed omadused ja kasu tervisele.

Maitseprofiilid

Taimeteedel on erinevad maitseprofiilid, mis võivad ulatuda mahedast ja värskendavast kuni tugeva ja vürtsikani. Näiteks kummeliteel on mahe ja rahustav maitse, piparmünditeel aga värske ja kosutav maitse.

Kasu tervisele

Taimetee kasulikkus tervisele varieerub olenevalt sordist. Kummeli teed kasutatakse sageli rahustamiseks ja lõõgastumiseks ning see võib aidata uneprobleemide korral või leevendada kõhuprobleeme. Piparmünditee võib toetada seedeprotsessi ning leevendada peavalu ja iiveldust. Rooibose tee on rikas antioksüdantide poolest ja võib tugevdada immuunsüsteemi. Ingveri teed kasutatakse sageli külmetuse ja gripi sümptomite leevendamiseks.

Järeldus

Roheline tee, must tee ja taimetee on populaarsed teetüübid, millest igaühel on oma kordumatu maitseprofiil ja kasu tervisele. Roheline tee on tuntud oma kerge ja värske maitse ning arvukate antioksüdantide poolest, must tee avaldab muljet tugeva maitse ja positiivse mõjuga südame tervisele ning taimetee pakub olenevalt sordist erinevaid maitseprofiile ja tervisele kasulikke omadusi. Ükskõik, millise tee valite, võib tee joomine olla meeldiv ja tervislik kogemus, mis on ühtviisi kasulik nii kehale kui vaimule.

Loodusliku ja tervisliku toitumise kohta saad rohkem teada meie giidiajakirjast Teie-Heilpraktiker.com