Supermaistas: faktai ir mitai

Supermaistas: faktai ir mitai

Superfoods: Faktai ir mitai

Supermaistas pastaraisiais metais tapo tikra tendencija ir juos galima rasti maisto prekių parduotuvių ir sveikatos parduotuvių lentynose. Bet kas yra supermaistas? Ar tikrai sveika, kaip teigiama? Šiame straipsnyje nagrinėsime faktus ir mitus apie supermaistus ir sužinosime, kas slypi už hipotekos.

Kas yra supermaistas?

Supermaistas yra maisto produktai, kurie laikomi ypač maistiniais ir sveikatai skatinančiais. Juose turėtų būti įvairių mineralų, vitaminų, antioksidantų ir antrinių augalų medžiagų, kurios padeda organizmo funkcijai optimaliai funkcionuoti ir užkirsti kelią ligoms. Labiausiai žinomi supermaisto produktai yra chia sėklos, quinoa, uogos, žalios lapinės daržovės, tokios kaip špinatai ir kopūstai, taip pat ciberžolė ir imbieras.

faktas: didelis maistinių medžiagų kiekis

Tai, ką patvirtina daugelis šaltinių, yra didelis maistinių medžiagų kiekis supermaistas. Pavyzdžiui, daugelyje šių maisto produktų yra daug vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Pavyzdžiui, uogose gausu vitamino C ir antioksidantų, o žalios lapinės daržovės, tokios kaip špinatai ir kopūstų balai su vitaminu K, magniu, geležimi ir pluoštu.

faktas: geras antioksidantų šaltinis

Kai kuriuose supermaisto produktuose ypač gausu antioksidantų. Šios medžiagos padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus organizme ir tokiu būdu gali neutralizuoti uždegimą ir ankstyvą senėjimą. Yra žinoma, kad tamsios uogos, tokios kaip mėlynės, avietės ir juodieji serbentai, yra ypač antioksidantų.

faktas: gali sustiprinti imuninę sistemą

Daugelyje supermaisto produktų yra ingredientų, galinčių sustiprinti imuninę sistemą. Pavyzdžiui, citrusinių vaisių, tokių kaip apelsinai ir citrinos, turi daug vitamino C, kurie, kaip žinoma, palaiko imuninę sistemą. Imbieras taip pat priskiriamas imuniteto efektui.

faktas: didelis pluošto kiekis

Superfoods dažnai taip pat gausu skaidulų. Savybės yra svarbios sveikam virškinimui ir gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Chia sėklos yra žinomos dėl didelio pluošto kiekio ir gali padėti pagerinti žarnyno sveikatą.

mitas: Visi supermaistai yra brangūs

Dažnas mitas apie supermaistas yra tas, kad jie visi yra brangūs. Nors kai kurie supermaisto produktai, tokie kaip „Goji“ uogos ar maka milteliai, iš tikrųjų turi didesnę kainą, taip pat yra daugybė prieinamų variantų. Vaisiai ir daržovės, tokios kaip obuoliai, lapinės daržovės, morkos ir pomidorai, gali būti tokie pat sveiki kaip brangesni supermaisto produktai.

mitas: vien tik supermaistai gali išgydyti ligas

Kitas mitas yra tas, kad supermaistai gali išgydyti tik ligas. Nors supermaistas gali vaidinti svarbų vaidmenį sveikoje mityboje, jie neturėtų būti laikomi stebuklo gydymu. Subalansuota dieta, įprastas fizinis aktyvumas ir sveikas gyvenimo būdas yra labai svarbus sveikatai.

mitas: tik supermaistas gali pasiūlyti sveiką mitybą

Mitas, kad tik supermaistas gali pasiūlyti sveiką mitybą, netiesa. Svarbu vartoti įvairius maistą, kad būtų galima absorbuoti visas svarbias maistines medžiagas. Supermaistas gali būti geras priedas, tačiau jūs neturėtumėte būti pagrindinis subalansuotos dietos šaltinis.

Faktas: Supermaistai gali būti ypač naudingi tam tikriems žmonėms

Nors supermaisto produktai nėra vienodai naudingi visiems, jie gali būti ypač naudingi tam tikroms žmonių grupėms. Pavyzdžiui, chia sėklos gali būti geras šaltinis omega-3 riebalų rūgščiams, kurie gali būti ypač svarbūs vegetarams ir veganams. Žmonėms, turintiems tam tikrus maistinių medžiagų defektus ar sveikatos sutrikimus, taip pat gali būti naudinga imtis tam tikrų supermaisto produktų.

Faktas: Įvairovė yra raktas

Svarbiausias faktas, į kurį reikia atsižvelgti, yra tai, kad įvairovė yra sveikos mitybos raktas. Vartoję įvairių kategorijų maistą, galite įsitikinti, kad gaunate subalansuotą maistinių medžiagų mišinį.

fazit

Supermaistas gali būti sveikas subalansuotos dietos priedas ir suteikti daug vertingų maistinių medžiagų. Galite sustiprinti imuninę sistemą, aprūpinti organizmą antioksidantais ir palaikyti virškinimo sveikatą. Tačiau mes neturime pamiršti, kad supermaistas nėra vien tik stebuklingos priemonės ir kad subalansuota dieta ir sveika gyvensena yra labai svarbi visai sveikatai. Taigi, ir toliau mėgaukimės įvairia dieta ir integruokime supermaistus kaip sveikos gyvenimo būdo dalį.

Daugiau apie natūralią ir sveiką mitybą galima rasti mūsų patariamame žurnale Ein-heilpraktiker.com