Smoothies vs. sucos: uma comparação
Smoothies vs. sucos: uma comparação
Smoothies vs. sucos: uma comparação
Smoothies e sucos ganharam popularidade nos últimos anos e se tornaram bebidas saudáveis e refrescantes que são deliciosas e nutritivas. Ambas as bebidas são uma boa maneira de fornecer ao corpo vitaminas e minerais importantes. Mas existem diferenças entre eles. Neste artigo, analisamos mais de perto os smoothies e sucos para comparar suas vantagens e desvantagens.
O que são smoothies?
Os smoothies são bebidas viscosas feitas de frutas, legumes, iogurte ou leite de planta. Eles são frequentemente preparados com um liquidificador ou um misturador de alto desempenho para obter uma consistência suave. Os ingredientes são misturados bem, o que significa que todo o teor de fibras das frutas e vegetais é preservado.
Como os smoothies contêm frutas e vegetais inteiros, eles geralmente são mais ricos em fibras que os sucos. Os recursos são importantes para a digestão saudável e garantem que o nível de açúcar no sangue permaneça estável. Ao comer smoothies, você pode facilmente obter a ingestão diária de fibras recomendadas.
O que são sucos?
Os sucos são feitos de frutas, vegetais ou uma combinação de ambos. Em contraste com os smoothies, o líquido é separado dos componentes fixos quando se trata da preparação do suco, para que apenas o suco puro permaneça. Isso acontece por trituração e prensagem ou centrifugando os ingredientes.
Os sucos são conhecidos por seu alto teor de vitaminas e minerais. No entanto, como os sólidos foram removidos, o suco geralmente é baixo em fibra. Isso pode ser uma vantagem para pessoas com tratos gastrointestinais sensíveis, porque o corpo precisa fazer menos trabalho digestivo. Conteúdo de nutrientes de smoothies e sucos
Tanto os smoothies quanto os sucos podem conter uma variedade de nutrientes, dependendo dos ingredientes utilizados. Frutas e legumes são ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras. Devido ao uso de frutas e vegetais inteiros, os smoothies geralmente contêm mais fibras que os sucos.
A fibraé importante para a saúde digestiva e pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e reduzir o risco de doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e câncer de cólon. Ao consumir smoothies, você pode cobrir facilmente seu requisito de fibra.
No entanto, os sucossão uma boa fonte para a vitamina C e outros nutrientes essenciais. Alguma fibra é perdida na preparação do suco, mas o corpo pode absorver facilmente os nutrientes do suco. Isso pode ser uma vantagem para pessoas com problemas digestivos.
Vantagens de saúde de smoothies e sucos
Smoothies e sucos podem oferecer os dois benefícios à saúde. Ao comer frutas e legumes em forma líquida, é mais fácil alcançar as cinco porções recomendadas por dia.
Devido ao seu alto teor de fibras, os smoothiessão particularmente bons para os níveis de digestão e açúcar no sangue. Você também pode ajudar a desintoxicar o corpo e fortalecer o sistema imunológico.
Os sucos fornecem rapidamente nutrientes importantes para o corpo sem digestão. Você pode ajudar a fornecer vitaminas e minerais ao corpo e é uma boa opção para pessoas com tratos gastrointestinais sensíveis.
Como preparar smoothies e sucos
Tanto os smoothies quanto os sucos podem ser facilmente preparados em casa. Para smoothies, você simplesmente precisa colocar os ingredientes escolhidos no liquidificador e misturar até ter uma consistência suave. Você pode deixar sua criatividade ficar livre e combinar diferentes tipos de frutas e vegetais para criar seu smoothie perfeito.
Para sucos, você precisa de uma prensa de suco ou um espremedor. Basta pressionar as frutas ou vegetais desejados através da prensa ou guiá -los através do espremedor para ganhar o suco puro. Você também pode combinar ingredientes diferentes para obter sabores diferentes.
Qual é melhor: smoothies ou sucos?
Se os smoothies ou sucos são melhores depende de suas necessidades individuais. Os smoothies são mais fibras e podem regular melhor o nível de açúcar no sangue. Eles são uma boa opção para quem deseja aumentar suas necessidades de fibra ou está procurando uma opção de conjunto de refeições facilmente digerível.
Os sucos têm a vantagem de absorção mais rápida de nutrientes e são bons para pessoas com um sistema digestivo sensível ou problemas ao mastigar. Eles fornecem quantidades concentradas de vitaminas e minerais e podem ser uma boa adição a uma dieta equilibrada. No entanto, é importante observar que ambas as bebidas devem fazer parte de uma dieta saudável. É importante ter uma variedade de frutas e vegetais em sua dieta, seja na forma de smoothies, sucos ou frutas inteiras e peças de legumes. FAZIT
Smoothies e sucos são bebidas saudáveis e ricas em nutrientes, que oferecem uma boa maneira de fornecer ao seu corpo vitaminas e minerais importantes. Embora os smoothies sejam mais ricos em fibras e possam regular melhor os níveis de açúcar no sangue, os sucos fornecem nutrientes rápidos e são bons para pessoas com um sistema digestivo sensível.
É importante ter uma dieta equilibrada e diversificada que também inclua outras formas de frutas e vegetais. Independentemente de você escolher smoothies ou sucos, ambas as bebidas podem ser uma adição saudável à sua dieta. Experimente vários ingredientes para atender ao seu gosto e necessidades pessoais e divirta -se muito!
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