Smūtiji pret sulām: salīdzinājums

Smūtiji pret sulām: salīdzinājums

Smūtiji pret sulām: salīdzinājums

Smūtiji un sulas pēdējos gados ir kļuvušas par popularitāti, kļūstot veseliem un atsvaidzinošiem dzērieniem, kas ir gan garšīgi, gan barības vielu blīvi. Abi dzērieni ir labs veids, kā piegādāt ķermeni ar svarīgiem vitamīniem un minerālvielām. Bet starp tām ir atšķirības. Šajā rakstā mēs tuvāk apskatīsim kokteiļus un sulas, lai salīdzinātu viņu plusus un mīnusus.

Kas ir kokteiļi?

Smūtiji ir biezi dzērieni, kas izgatavoti no augļiem, dārzeņiem, jogurta vai augu piena. Tos bieži sagatavo, izmantojot statīva maisītāju vai ātrgaitas blenderi, lai panāktu vienmērīgu konsistenci. Sastāvdaļas tiek rūpīgi sajauktas, saglabājot visu šķiedru saturu augļos un dārzeņos.

Tā kā kokteiļi satur veselus augļus un dārzeņus, tie bieži ir augstāki šķiedrvielās nekā sulas. Šķiedra ir svarīga veselīgai gremošanai un nodrošina, ka cukura līmenis asinīs paliek stabils. Ēst kokteiļus atvieglo ieteicamā ikdienas šķiedrvielu uzņemšanas sasniegšana.

Kas ir sulas?

Sulas ir izgatavotas no augļiem, dārzeņiem vai abu kombinācijas. Atšķirībā no kokteiļiem, gatavojot sulu, šķidrumu atdala no cietajām sastāvdaļām, lai paliktu tikai tīra sula. Tas tiek darīts, sasmalcinot un nospiežot, vai arī centrifugējot sastāvdaļas.

Sulas ir pazīstamas ar savu augstu vitamīnu un minerālu saturu. Tā kā cietās vielas ir noņemtas, sula bieži ir zema šķiedrvielu daudzums. Tas var būt izdevīgi cilvēkiem ar jutīgiem kuņģa -zarnu trakta traktātiem, jo ​​ķermenim ir jādara mazāk darba, lai sagremotu.

Uzturvielu saturs kokteiļos un sulās

Gan kokteiļi, gan sulas var saturēt dažādas barības vielas atkarībā no izmantotajām sastāvdaļām. Augļi un dārzeņi ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām, antioksidantiem un šķiedrvielām. Smūtiji bieži satur vairāk šķiedrvielu nekā sulas, ņemot vērā veselus augļus un dārzeņus.

Šķiedra ir svarīga gremošanas veselībai un var palīdzēt samazināt holesterīnu un samazināt sirds slimību, 2. tipa cukura diabēta un resnās zarnas vēža risku. Ēdot kokteiļus, jums ir vieglāk apmierināt savas šķiedras vajadzības.

Tomēr sulas ir labs C vitamīna un citu būtisku barības vielu avots. Gatavojot sulu, tiek zaudēta zināma šķiedra, bet ķermenis var vieglāk absorbēt barības vielas no sulas. Tas var būt izdevīgi cilvēkiem ar gremošanas problēmām.

Smūtiju un sulu ieguvumi veselībai

Gan kokteiļi un sulas var sniegt labumu veselībai. Ēdot augļus un dārzeņus šķidrā formā, jums būs vieglāk sasniegt ieteicamās piecas porcijas dienā.

Smūtiji ir īpaši piemēroti gremošanai un cukura līmenim asinīs to augstās šķiedras satura dēļ. Tie var arī palīdzēt detoksicēt ķermeni un stiprināt imūnsistēmu.

Sulas ātri nodrošina ķermeni ar svarīgām barības vielām, neizliekot spriedzi gremošanai. Tie var palīdzēt piegādāt ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām un ir labs risinājums cilvēkiem ar jutīgiem kuņģa -zarnu trakta traktātiem.

Kā pagatavot kokteiļus un sulas

Gan kokteiļus, gan sulas var viegli pagatavot mājās. Smūtijiem viss, kas jums jādara, ir pievienot izvēlētās sastāvdaļas blenderī un sajaukt, līdz tām ir vienmērīga konsistence. Jūs varat kļūt radoši un apvienot dažādus augļus un dārzeņus, lai izveidotu savu perfektu kokteili.

Sulām jums ir nepieciešams sulu spiede vai sulu spiede. Vienkārši nospiediet vēlamos augļus vai dārzeņus caur presi vai izejiet cauri sulu līdzeklim, lai iegūtu tīru sulu. Varat arī apvienot dažādas sastāvdaļas, lai iegūtu dažādas garšas.

Kas ir labāks: kokteiļi vai sulas?

Tas, vai kokteiļi vai sulas ir labākas, ir atkarīgas no jūsu individuālajām vajadzībām. Smūtiji ir augstāki šķiedrvielās un tie var labāk regulēt cukura līmeni asinīs. Tie ir laba iespēja tiem, kas vēlas palielināt savas šķiedras vajadzības, vai arī meklē viegli sagremojamu maltīšu nomaiņas iespēju.

Sulu priekšrocība ir ātrāka barības vielu absorbcija, un tās ir piemērotas cilvēkiem ar jutīgām gremošanas sistēmām vai problēmām košļāt. Tie nodrošina koncentrētu daudzumu vitamīnu un minerālvielas un var būt labs papildinājums sabalansētam uzturam.

Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka abiem dzērieniem vajadzētu būt tikai daļai no veselīga uztura. Ir svarīgi, lai uzturā būtu dažādi augļi un dārzeņi, gan kokteiļu, sulu vai veselu augļu un dārzeņu gabalu veidā.

Secinājums

Smūtiji un sulas ir veselīgi un ar barības vielām blīvi dzērieni, kas piedāvā lielisku veidu, kā nodrošināt jūsu ķermenim svarīgus vitamīnus un minerālvielas. Kaut arī kokteiļi ir augstāki šķiedrvielās un tie var labāk regulēt cukura līmeni asinīs, sulas nodrošina ātras barības vielas un ir piemērotas cilvēkiem ar jutīgām gremošanas sistēmām.

Ir svarīgi, lai būtu līdzsvarots un daudzveidīgs uzturs, kas ietver citus augļu un dārzeņu veidus. Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties kokteiļus vai sulas, abi dzērieni var būt veselīgs papildinājums jūsu uzturam. Eksperimentējiet ar dažādām sastāvdaļām, kas atbilst jūsu personīgajām gaumēm un vajadzībām, un izklaidējieties!

Jūs varat uzzināt vairāk par dabisku un veselīgu uzturu mūsu ceļvedī žurnālā Jūsu-heilpraktiker.com