Kokteiliai ir sultys: palyginimas

Kokteiliai ir sultys: palyginimas

Kokteiliai ir sultys: palyginimas

Pastaraisiais metais išpopuliarėjo kokteiliai ir sultys, tapdami sveikais ir gaivinančiais gėrimais, kurie yra skanūs ir maistiniai. Abu gėrimai yra geras būdas aprūpinti kūną svarbiais vitaminais ir mineralais. Tačiau tarp jų yra skirtumų. Šiame straipsnyje atidžiau pažvelgsime į kokteilius ir sultis, kad palygintume jų privalumus ir trūkumus.

Kas yra kokteiliai?

Kryptiniai yra tiršti gėrimai, gaminami iš vaisių, daržovių, jogurto ar augalinio pieno. Jie dažnai paruošiami naudojant stovų maišytuvą arba didelio greičio trintuvą, kad būtų pasiektas sklandus konsistencija. Ingredientai yra kruopščiai sumaišyti, išsaugodami visą vaisių ir daržovių skaidulų kiekį.

Kadangi kokteiliuose yra sveikų vaisių ir daržovių, jie dažnai būna didesni nei sultys. Pluoštas yra svarbus sveikam virškinimui ir užtikrina, kad cukraus kiekis kraujyje išliks stabilus. Valgydami kokteilius, lengviau pasiekti rekomenduojamą kasdienį pluošto suvartojimą.

Kas yra sultys?

Sultys gaminamos iš vaisių, daržovių ar abiejų derinio. Skirtingai nuo kokteilių, gaminant sultis, skystis yra atskirtas nuo kietų komponentų, kad liktų tik grynos sultys. Tai atliekama pjaustant ir paspaudžiant arba centrifuguojant ingredientus.

Sultys yra žinomos dėl didelio vitaminų ir mineralų kiekio. Tačiau kadangi kietos medžiagos buvo pašalintos, sultyse dažnai yra mažai skaidulų. Tai gali būti naudinga žmonėms, turintiems jautrius virškinimo trakto traktus, nes kūnas turi nuveikti mažiau darbo, kad suvirškintų.

Maistinių medžiagų kiekis kokteilių ir sulčių

Tiek kokteiliuose, tiek sultyse gali būti įvairių maistinių medžiagų, priklausomai nuo naudojamų ingredientų. Vaisiuose ir daržovėse gausu vitaminų, mineralų, antioksidantų ir skaidulų. Dėl kokių nors vaisių ir daržovių vartojimo kokteiliai dažnai turi daugiau skaidulų nei sultys.

Pluoštas yra svarbus virškinimo sveikatai ir gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti širdies ligų, 2 tipo diabeto ir storosios žarnos vėžio riziką. Valgydami kokteilius, jums lengviau patenkinti jūsų pluošto poreikius.

Tačiau sultys yra geras vitamino C ir kitų būtinų maistinių medžiagų šaltinis. Kai kurie pluoštas prarandamas gaminant sultis, tačiau kūnas gali lengviau absorbuoti maistines medžiagas iš sulčių. Tai gali būti naudinga žmonėms, turintiems virškinimo problemų.

Kokteilių ir sulčių nauda sveikatai

Tiek kokiečiai, tiek sultys gali suteikti naudos sveikatai. Valgydami vaisius ir daržoves skystu pavidalu, jums bus lengviau pasiekti rekomenduojamas penkias porcijas per dieną.

Dėl didelio pluošto kiekio kokteiliai ypač tinka virškinimui ir cukraus kiekiui kraujyje. Jie taip pat gali padėti detoksikuoti kūną ir sustiprinti imuninę sistemą.

Sultys greitai suteikia organizmui svarbių maistinių medžiagų, nepagailėdamos virškinimo. Jie gali padėti aprūpinti organizmą vitaminais ir mineralais ir yra geras pasirinkimas žmonėms, turintiems jautrius virškinimo trakto traktus.

Kaip pasigaminti kokteilių ir sulčių

Tiek kokteilius, tiek sultis galima lengvai paruošti namuose. Dėl kokteilių viskas, ką jums reikia padaryti, tai pridėti pasirinktus ingredientus į maišytuvą ir maišyti, kol jie turės sklandų konsistenciją. Norėdami sukurti tobulą kokteilį, galite gauti kūrybingą ir derinti įvairius vaisius ir daržoves.

Sulėms jums reikia sulčiaspaudės ar sulčiaspaudės. Tiesiog paspauskite norimus vaisius ar daržoves per spaudą arba perduokite juos per sulčiaspaudę, kad išgautumėte grynas sultis. Taip pat galite derinti skirtingus ingredientus, kad gautumėte skirtingus skonius.

Kuris yra geresnis: kokteiliai ar sultys?

Ar kokteiliai ar sultys yra geriau, priklauso nuo jūsų individualių poreikių. Pluoštai yra didesni ir gali geriau reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Jie yra geras pasirinkimas tiems, kurie nori padidinti savo pluošto poreikius arba ieško lengvai virvių patiekalų pakeitimo variantą.

Sultys turi greitesnės maistinių medžiagų absorbcijos pranašumą ir yra naudingos žmonėms, turintiems jautrias virškinimo sistemas ar problemas kramtyti. Jie suteikia koncentruotą vitaminų ir mineralų kiekį ir gali būti geras papildymas subalansuotai dietai.

Tačiau svarbu pažymėti, kad abu gėrimai turėtų būti tik sveikos mitybos dalis. Svarbu, kad jūsų racione būtų įvairių vaisių ir daržovių, nesvarbu, ar tai būtų kokteiliai, sultys ar sveiki vaisių ir daržovių gabalėliai.

Išvada

Kryptys ir sultys yra sveiki ir maistingi medžiaginiai gėrimai, kurie suteikia puikų būdą suteikti jūsų kūnui svarbius vitaminus ir mineralus. Nors kokteiliai yra didesni pluoštu ir gali geriau reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, sultys teikia greitas maistines medžiagas ir yra naudingos žmonėms, turintiems jautrias virškinimo sistemas.

Svarbu laikytis subalansuotos ir įvairios dietos, apimančios kitas vaisių ir daržovių formas. Nesvarbu, ar pasirenkate kokteilius, ar sultis, abu gėrimai gali būti sveikas jūsų raciono priedas. Eksperimentuokite su skirtingais ingredientais, kurie atitiktų jūsų asmeninius skonius ir poreikius bei linksminkis!

Daugiau apie natūralią ir sveiką mitybą galite sužinoti mūsų gido žurnale Jūsų heilpraktiker.com