Smoothies vs. Juices: srovnání
Smoothies vs. Juices: srovnání
Smoothies vs. Juices: A srovnání
Smoothies a šťávy si v posledních letech získaly popularitu a staly se zdravými a osvěžujícími nápoji, které jsou lahodné a výživné. Obě nápoje jsou dobrým způsobem, jak dodat tělu důležitými vitamíny a minerály. Mezi nimi však existují rozdíly. V tomto článku se blíže podíváme na smoothies a šťávy, abychom porovnali jejich výhody a nevýhody.
Co jsou smoothies?
Smoothies jsou viskózní nápoje vyrobené z ovoce, zeleniny, jogurtu nebo rostlinného mléka. K dosažení hladké konzistence jsou často připraveny s mixérem mixéru nebo s vysokým výkonem. Složky jsou důkladně smíšené, což znamená, že je zachován celý obsah vlákna v ovoci a zelenině.
Protože koktejly obsahují celé ovoce a zeleninu, jsou často více vlákniny než šťávy. Vlastnosti jsou důležité pro zdravé trávení a zajišťují, aby hladina cukru v krvi zůstala stabilní. Stravováním smoothies můžete snadno dosáhnout doporučeného denního příjmu vlákna.
Co jsou to šťávy?
Šťávy jsou vyrobeny z ovoce, zeleniny nebo kombinace obou. Na rozdíl od smoothies je kapalina oddělena od pevných složek, pokud jde o přípravu šťávy, takže zůstává pouze čistá šťáva. K tomu dochází buď skartováním a lisováním, nebo odstředěním ingrediencí.
Juices jsou známé svým vysokým obsahem vitamínů a minerálů. Protože však byly pevné látky odstraněny, je šťáva často nízká vlákna. To může být výhoda pro lidi s citlivými gastrointestinálními trakty, protože tělo musí dělat méně trávicí práce.
Obsah živin v smoothies a šťávách
Smoothies i šťávy mohou obsahovat různé živiny v závislosti na použitých složkách. Ovoce a zelenina jsou bohaté na vitamíny, minerály, antioxidanty a vlákno. Kvůli použití celého ovoce a zeleniny obsahují koktejly často více vlákniny než šťávy.
vlákno je důležité pro zdraví trávení a může pomoci snížit hladinu cholesterolu a snížit riziko srdečních chorob, diabetu 2. typu a rakovinu tlustého střeva. Konzumací smoothies můžete snadno pokrýt požadavek na vlákno.
Šťávyjsou však dobrým zdrojem pro vitamín C a další základní živiny. V přípravě šťávy se ztratí určité vlákno, ale tělo může snadno absorbovat živiny z šťávy. To může být výhoda pro lidi s trávicími problémy.
Zdravotní výhody smoothies a šťávy
Smoothies a šťávy mohou nabídnout zdravotní výhody. Jíst ovoce a zeleninu v tekuté formě je snazší oslovit doporučených pět porcí denně.
Vzhledem k jejich vysokému obsahu vlákniny jsousmoothies zvláště dobré pro trávení a hladinu cukru v krvi. Můžete také pomoci detoxikovat tělo a posílit imunitní systém.
Juices rychle dodává do těla důležité živiny bez trávení. Můžete pomoci dodat tělu vitamíny a minerály a jsou dobrou volbou pro lidi s citlivými gastrointestinálními trakty.
Jak připravit smoothies a šťávy
Smoothies i šťávy mohou být snadno připraveny doma. U smoothies musíte jednoduše umístit vybrané ingredience do mixéru a promíchat, dokud nebudete mít hladkou konzistenci. Můžete nechat svou kreativitu běžet zdarma a kombinovat různé druhy ovoce a zeleniny, abyste vytvořili perfektní koktejl.
Pro šťávy potřebujete lis džusů nebo odšťavňovač. Jednoduše stiskněte požadované ovoce nebo zeleninu přes tisk nebo je proveďte odšťavňovačem, abyste získali čistou šťávu. Můžete také kombinovat různé ingredience a získat různé příchutě.
Který je lepší: smoothies nebo šťávy?
Zda jsou koktejly nebo šťávy lepší, závisí na vašich individuálních potřebách. Smoothies jsou více vlákniny a mohou lépe regulovat hladinu cukru v krvi. Jsou dobrou volbou pro ty, kteří chtějí zvýšit své potřeby vlákna nebo hledají možnost snadno stravitelné sady jídla.
Juices mají výhodu rychlejší absorpce živin a jsou dobré pro lidi s citlivým trávicím systémem nebo problémy při žvýkání. Dodávají koncentrované množství vitamínů a minerálů a mohou být dobrým doplňkem vyvážené stravy.
Je však důležité si uvědomit, že obě nápoje by měly být součástí zdravé stravy. Je důležité mít ve vaší stravě různé ovoce a zeleninu, ať už ve formě koktejlů, šťáv nebo celého ovoce a kusů zeleniny.fazitt
Smoothies a šťávy jsou zdravé a živiny -bohaté nápoje, které nabízejí dobrý způsob, jak dodávat vaše tělo důležitými vitamíny a minerály. Zatímco smoothies jsou více vlákniny a mohou lépe regulovat hladinu cukru v krvi, šťávy poskytují rychlé živiny a jsou dobré pro lidi s citlivým trávicím systémem.
Je důležité mít vyváženou a rozmanitou stravu, která zahrnuje také jiné formy ovoce a zeleniny. Bez ohledu na to, zda si vyberete koktejly nebo šťávy, mohou být obě nápoje zdravým doplňkem vaší stravy. Experimentujte s různými ingrediencemi, abyste vyhověli vašemu osobnímu vkusu a potřebám a bavili se!
Více o přirozené a zdravé výživě lze nalézt v našem poradním časopise ein-heilpraktiker.com