Смъртта срещу сокове: Сравнение
Смъртта срещу сокове: Сравнение
Смути срещу сокове: Сравнение
Смроите и соковете придобиха популярност през последните години и станаха здравословни и освежаващи напитки, които са както вкусни, така и питателни. И двете напитки са добър начин за снабдяване на организма с важни витамини и минерали. Но има разлики между тях. В тази статия разглеждаме по -отблизо смутита и соковете, за да сравним техните предимства и недостатъци.
Какво представляват коктейлите?
Смути са вискозни напитки, приготвени от плодове, зеленчуци, кисело мляко или растително мляко. Те често се приготвят с блендер или миксер с висока производителност, за да се постигне гладка консистенция. Съставките се смесват старателно, което означава, че цялото съдържание на фибри в плодовете и зеленчуците е запазено.
Тъй като коктейлите съдържат цели плодове и зеленчуци, те често са по -богати на фибри от соковете. Характеристиките са важни за здравословното храносмилане и гарантират, че нивото на кръвната захар остава стабилно. Като ядете коктейли, можете лесно да постигнете препоръчителния ежедневен прием на фибри.
Какви са соковете?
Соковете се приготвят от плодове, зеленчуци или комбинация от двете. За разлика от коктейлите, течността се отделя от фиксираните компоненти, когато става въпрос за приготвяне на сок, така че остава само чистият сок. Това се случва или чрез раздробяване и натискане или чрез центрофугиране на съставките.
соковете са известни с високото си съдържание на витамини и минерали. Въпреки това, тъй като твърдите вещества са отстранени, сокът често е с ниско съдържание на фибри. Това може да бъде предимство за хората с чувствителни стомашно -чревни тракти, защото тялото трябва да върши по -малко храносмилателна работа.
Съдържание на хранителни вещества в смутита и сокове
Както коктейлите, така и соковете могат да съдържат различни хранителни вещества, в зависимост от използваните съставки. Плодовете и зеленчуците са богати на витамини, минерали, антиоксиданти и фибри. Поради използването на цели плодове и зеленчуци, коктейлите често съдържат повече фибри, отколкото сокове.
Фибрите са важни за храносмилателното здраве и могат да помогнат за намаляване на нивата на холестерола и намаляване на риска от сърдечни заболявания, диабет тип 2 и рак на дебелото черво. Чрез консумацията на коктейли можете лесно да покриете изискването си за фибри.
соковете обаче са добър източник за витамин С и други основни хранителни вещества. Някои фибри се губят в приготвянето на сок, но тялото може лесно да абсорбира хранителните вещества от сока. Това може да бъде предимство за хората с храносмилателни проблеми.
здравни предимства на смутита и сокове
Смути и сокове могат да предложат както ползи за здравето. Чрез ядене на плодове и зеленчуци в течна форма е по -лесно да се достигне до препоръчителните пет порции на ден.
Поради високото си съдържание на фибри,смутитата са особено добри за храносмилането и нивата на кръвната захар. Можете също така да помогнете за детоксикация на тялото и да укрепите имунната система.
соковете бързо доставят важни хранителни вещества в тялото без храносмилане. Можете да помогнете да снабдите тялото с витамини и минерали и сте добър вариант за хора с чувствителни стомашно -чревни тракти.
Как да приготвите коктейли и сокове
Както коктейлите, така и соковете могат лесно да се приготвят у дома. За коктейли просто трябва да поставите избраните от вас съставки в блендера и да смесвате, докато имате гладка консистенция. Можете да оставите творчеството си да работи безплатно и да комбинира различни видове плодове и зеленчуци, за да създадете вашия перфектен пюре.
За сокове се нуждаете от сокова преса или сокоизстисквачка. Просто натиснете желаните плодове или зеленчуци през пресата или ги насочете през сокоизстисквачката, за да спечелите чистия сок. Можете също така да комбинирате различни съставки, за да получите различни аромати.
Кое е по -добре: смутита или сокове?
Дали коктейлите или соковете са по -добри, зависи от вашите индивидуални нужди. Смроите са по -фибри и могат по -добре да регулират нивото на кръвната захар. Те са добър вариант за тези, които искат да увеличат нуждите си от фибри или търсят лесно смилаема опция за хранене.
соковете имат предимството на по -бързото усвояване на хранителни вещества и са добри за хората с чувствителна храносмилателна система или проблеми при дъвчене. Те доставят концентрирани количества витамини и минерали и могат да бъдат добро допълнение към балансирана диета.
Важно е обаче да се отбележи, че и двете напитки трябва да бъдат само част от здравословната диета. Важно е да имате разнообразие от плодове и зеленчуци в диетата си, било то под формата на коктейли, сокове или цели плодове и зеленчукови парчета. fazit
Смутните и соковете са здравословни и напитки с хранителни вещества, които предлагат добър начин да снабдите на тялото си важни витамини и минерали. Докато коктейлите са по -богати на фибри и могат по -добре да регулират нивата на кръвната захар, соковете осигуряват бързи хранителни вещества и са добри за хората с чувствителна храносмилателна система.
Важно е да имате балансирана и разнообразна диета, която включва и други форми на плодове и зеленчуци. Независимо дали избирате коктейли или сокове, и двете напитки могат да бъдат здравословно допълнение към вашата диета. Експериментирайте с различни съставки, за да отговорите на вашия личен вкус и нужди и да се забавлявате много!
Повече за естественото и здравословното хранене може да се намери в нашето консултативно списание ein-heilpraktiker.com