Seleniu: Urmărirea elementului cu mare efect

Seleniu: Urmărirea elementului cu mare efect
seleniu, un element de urmărire adesea trecut cu vederea, joacă un rol inconștient, dar decisiv în sănătatea și nutriția umană. Acest nutrient vital, ascuns în lanțul alimentar, are o abundență de avantaje care devin evidente doar atunci când examinarea științifică este evidentă. Semnificația esențială a seleniului este incontestabilă, dar cât este suficient și cât de mult este prea mult? Cercetarea seleniului a atras o imagine detaliată a mecanismelor sale de acțiune, a avantajelor pentru sănătate și a riscurilor potențiale în caz de supradozaj. Acest articol aruncă o privire analitică asupra rolului esențial al seleniului în sănătatea și nutriția noastră, luminează avantajele sănătății la nivel științific și discută riscurile potențiale ale suplimentării de seleniu. În cele din urmă, sunt prezentate rezultatele actuale ale cercetărilor, recomandările și orientările curente pentru selecția sigură. Scufundați -vă cu noi în lumea fascinantă a unui element de urme care are un impact mare asupra corpului nostru și învățați cum să vă proiectați în mod optim echilibrul de seleniu.
Rolul esențial al seleniului în sănătatea umană și nutriție
Seleniul este un element de urmărire indispensabil care este de o importanță centrală pentru sănătatea umană. Există un rol cheie în funcția sistemului imunitar, în prevenirea stresului oxidativ și în metabolismul hormonului tiroidian. Selen este cunoscut ca o componentă a peste 25 de proteine Selenon care sunt implicate în diferite procese biologice, printre altele în apărarea antioxidantă și reglarea proceselor inflamatorii.
- Sistemul imunitar: Seleniu contribuie la consolidarea sistemului imunitar prin promovarea proliferării celulelor T Helper și susține producția de anticorpi.
- efect antioxidativ: Ca o componentă a peroxidaselor de glutation, seleniul ajută la protejarea celulelor corpului de stresul oxidativ, care este cauzat de radicali liberi, printre altele.
- Funcția tiroidiană: pentru sinteză și este necesară descompunerea hormonilor tiroidieni. O deficiență de seleniu poate duce la boli tiroidiene.
Oferta zilnică recomandată de seleniu variază în funcție de vârstă, sex și faza vieții. Potrivit Consiliului Național de Cercetare al Statelor Unite, este recomandată o admitere zilnică de 55 de micrograme pentru adulți. Femeile însărcinate și care alăptează au o nevoie crescută.
Selen, desigur, apare într -o varietate de alimente, în special în nucile paraneze, peștele, carnea, ouăle și unele tipuri de cereale. Centrul Selencon în alimentele bazate pe plante depinde foarte mult de conținutul de seleniu al solului de care sunt cultivate plantele. În regiunile cu podele de seleniu poate exista o lipsă de seleniu în dieta populației care trăiește acolo.
Food | seleniu (µg/100g) | Paranese | 1917 | ton (conserve) | 50 | Beef | 10 | ou de pui | 9.5 | pâine integrală de cereale | 35.5 |
GROUP | Recomandare zilnică de admisie (micrograme) | Femei adulte | 60 | bărbați adulți | 70 | Femei însărcinate | 60 | alăptare | 75 |
---|
alter | Înregistrare zilnică de seleniu (micrograme) | Adulți | 55 | Femei însărcinate | 60 | Femei care alăptează | 70 | Limitele de înregistrare zilnică maximă pentru adulți | 400 |
---|