Selênio: elemento de rastreamento com grande efeito
Selênio: elemento de rastreamento com grande efeito
selênio, um elemento traço frequentemente esquecido, desempenha um papel discreto, mas decisivo, na saúde e nutrição humana. Esse nutriente vital, escondido na cadeia alimentar, tem uma abundância de vantagens que só se tornam óbvias quando o exame científico é óbvio. O significado essencial do selênio é indiscutível, mas quanto é suficiente e quanto é demais? A pesquisa do selênio desenhou uma imagem detalhada de seus mecanismos de ação, vantagens de saúde e riscos potenciais em caso de overdose. Este artigo analisa o papel essencial do selênio em nossa saúde e nutrição, ilumina cientificamente as vantagens de saúde e discute os riscos potenciais de suplementação de selênio. Finalmente, com base nos resultados atuais dos resultados da pesquisa, recomendações e diretrizes para seleção segura. Mergulhe -se conosco no mundo fascinante de um elemento traço que tem um grande impacto em nosso corpo e aprenda a projetar otimentalmente seu equilíbrio de selênio.
O papel essencial do selênio na saúde e nutrição humana
O selênio é um elemento de rastreamento indispensável que é de importância central para a saúde humana. Existe um papel fundamental na função do sistema imunológico, na prevenção do estresse oxidativo e no metabolismo do hormônio da tireóide. Selen é conhecido como um componente de mais de 25 proteínas de selenon que estão envolvidas em vários processos biológicos, entre outras coisas na defesa antioxidante e na regulação dos processos inflamatórios.
- Sistema imunológico: O selênio contribui para fortalecer o sistema imunológico, promovendo a proliferação de células T auxiliares e suporta a produção de anticorpos.
- Efeito antioxidativo: Como componente das peroxidases da glutationa, o selênio ajuda a proteger as células do corpo do estresse oxidativo, causado por radicais livres, entre outras coisas.
- Função da tireóide: para síntese e a quebra dos hormônios da tireóide. Uma deficiência de selênio pode levar a doenças da tireóide.
O suprimento diário recomendado de selênio varia dependendo da idade, sexo e fase da vida. De acordo com o Conselho Nacional de Pesquisa dos Estados Unidos, recomenda -se uma admissão diária de 55 microgramas para adultos. As mulheres grávidas e que amamentam têm uma necessidade crescente.
Selen, é claro, ocorre em uma variedade de alimentos, especialmente em nozes paranesas, peixe, carne, ovos e alguns tipos de grãos. O selencon centrado em alimentos à base de plantas depende muito do teor de selênio do solo no qual as plantas são cultivadas. Em regiões com pisos de selênio, pode haver falta de selênio na dieta da população que vive lá.
A falta de selênio pode levar a vários problemas de saúde, incluindo doenças cardíacas, infertilidade nos homens e um enfraquecimento do sistema imunológico. Por outro lado, uma absorção excessiva de selênio pode causar efeitos tóxicos, como perda de cabelo, náusea, irritabilidade e, em casos graves, até a falência de órgãos. O equilíbrio do selênio é, portanto, essencial para manter a saúde.
Vantagens de saúde apoiadas cientificamente e riscos potenciais de suplementação de selênio
Selen é um elemento de rastreamento essencial que é de importância central para a saúde humana. Estudos científicos mostraram que uma seleção apropriada de SELAE está associada a várias vantagens de saúde. As vantagens destacadas incluem:
- Suporte do sistema imunológico: O selênio desempenha um papel importante na função do sistema imunológico. Ajuda a fortalecer a defesa do corpo e pode proteger contra certas infecções.
- Proteção contra o estresse oxidativo: Como componente dos antioxidantes, o selênio ajuda a proteger as células dos danos causados por radicais livres e, assim, reduz o risco de doenças crônicas.
- Prevenção de doenças cardiovasculares: os estudos sugerem que a seleção suficiente está associada a um risco reduzido de doença cardíaca, possivelmente pela redução da inflamação e melhora na capacidade antioxidante no corpo.
Ao mesmo tempo, existem riscos potenciais associados à seleção excessiva de seleção, especialmente através da suplementação. Muito alto sequestuch pode levar a vários problemas de saúde, incluindo:
- selenose: Uma doença que é caracterizada por sintomas como queixas gastrointestinais, perda de cabelo e unhas, erupção cutânea e em casos graves danos neurológicos.
- Interação com a medicação: O selênio pode interagir com certos medicamentos e influenciar sua eficácia ou causar efeitos colaterais indesejados.
- Risco de diabetes: Alguns estudos se referem a uma conexão entre altos níveis de selênio no corpo e um risco aumentado de desenvolver diabetes tipo 2.
É importante que o fornecimento de selênio permaneça dentro dos limites recomendados. Os valores de necessidade exatos podem variar dependendo da idade, sexo e saúde. A Sociedade Alemã de Nutrição (DGE) recomenda uma seleção diária de 60 a 70 microgramas para adultos.
Finalmente, pode -se dizer que uma seleção apropriada de seleção pode ter benefícios significativos à saúde, mas a suplementação excessiva carrega riscos potenciais. As necessidades individuais e as circunstâncias de saúde sempre devem ser levadas em consideração ao decidir sobre a suplementação.
Recomendações e diretrizes para um Sesessumport seguro: uma análise baseada nos resultados atuais da pesquisa
A seleção ideal da seleção varia dependendo da idade, sexo e saúde. Os valores gerais de referência diária propostos por corpos científicos são baseados na quantidade de selênio necessária para alcançar a atividade máxima da glutationa peroxidase no plasma sanguíneo. Essa enzima desempenha um papel fundamental na proteção das células do estresse oxidativo.
- Os adultos devem buscar uma gravação diária de selênio de cerca de 55 microgramas.
- Para mulheres grávidas e mulheres que amamentam, recomenda -se um aumento da ingestão de 60 ou 70 microgramas para cobrir o aumento da necessidade.
O limite superior de gravação para selênio que não deve ser excedido é de 400 microgramas por dia para adultos. Uma absorção crônica de selênio em quantidades que excedem esse limite pode levar a problemas de saúde como selenose, um estado caracterizado por sintomas como perda de cabelo, alterações de unhas, náusea e danos nos nervos.
É importante observar que o selênio é absorvido principalmente por nutrição, consumindo peixes, carne, ovos e nozes ricas em selênio, como paranês. No entanto, dependendo do selencon centralizado no solo em que os alimentos foram cultivados, o teor de selênio nos alimentos pode variar bastante. Em algumas áreas em que os pisos são um selênio, a gravação através dos alimentos pode ser insuficiente.
nesses casos ou em certos métodos nutricionais, como uma dieta estritamente vegana, pode ser necessária suplementação, mas só deve ocorrer após a consulta com um provedor de serviços de saúde. A automedicação com altas doses de selênio sem vigilância profissional deve ser evitada devido aos riscos de toxicidade e interações indesejáveis.
A conformidade com as quantidades de gravação recomendadas e o monitoramento do fornecimento de SelE por meio de exames de sangue regulares são estratégias eficazes para avaliar o status individual do selênio e garantir cuidados equilibrados, enquanto os riscos de excesso de oferta são minimizados.
Finalmente, pode -se afirmar que, embora o selênio seja um micronutriente, mas seus efeitos na saúde humana são tudo menos baixos. A importância essencial desse elemento rastreador, desde o apoio da defesa imunológica até a prevenção de doenças cardiovasculares, sublinha a necessidade de uma dieta equilibrada e mostra como uma sela adequada pode suportar funções vitais do corpo. Ao mesmo tempo, o exame científico de riscos potenciais de suplementação de selênio enfatiza que um suprimento excessivo pode ser prejudicial à saúde, o que sustenta a importância de uma suplementação bem pensada e baseada na pesquisa bem fundamentada. Pesquisas futuras são essenciais para decifrar ainda mais os mecanismos exatos de selênio no corpo e refinar as recomendações direcionadas para vários grupos populacionais. Até então, as diretrizes existentes devem servir como um recurso valioso para o selênio seguro, a fim de usar os benefícios de saúde de maneira ideal e para minimizar possíveis riscos.Fontes e mais literatura
Referências
- Institutos Nacionais de Saúde (NIH). "Selênio: Ficultura para profissionais de saúde". Disponível online no NIH. Site
- Centro Federal de Nutrição (BZFE). "Selênio." Publicado no site da BZFE.
- Sociedade de Nutrição Alemã e. V. (DGE). "Valores de referência para ingestão de nutrientes: selênio". Postado na 2ª edição dos valores de referência DGE para suprimento de nutrientes.
Estudos
- Rosenfeld, I., & Beath, O. A. "Selênio: Geobotânica, Bioquímica, Toxicidade e Nutrição". Academic Press, 1964. Este estudo historicamente significativo oferece informações fundamentais sobre a bioquímica dos Selens.
- Rayman, M. P. "A importância do selênio para a saúde humana". No Lancet, Volume 356, Edição 9225, 2000. O estudo documenta o papel central do selênio para a saúde humana.
- Zhang, J. et al. "Associação entre o status regional do selênio e o resultado relatado dos casos de Covid-19 na China". No American Journal of Clinical Nutrition, Volume 111, Edição 6, 2020. Este estudo examina a conexão entre o status do selênio e os processos Covid-19 na China.
Mais literatura
- Combs, G. F. "Selenium em sistemas alimentares globais". British Journal of Nutrition, 2001. Uma visão geral da importância do selênio em sistemas nutricionais globais.
- Schrauzer, G. N. "Elementos de selênio e selênio-antagonístico na prevenção de câncer nutricional". Em revisões críticas em biotecnologia, volume 29, nº 1, 2009.
- Hoffmann, Peter R. e Berry, Marla J. "A influência do selênio nas respostas imunes". Em Nutrição Molecular e Pesquisa de Alimentos, Volume 52, No. 11, 2008. Esta publicação explora a influência do selênio no sistema imunológico.