Sool: vajadus ja tervisemõjud

Sool: vajadus ja tervisemõjud

sool: vajadus ja tervisemõjud

Sool on oluline mineraal, millel on oluline roll inimeste toitumises. Seda ei kasutata mitte ainult toidu maitsestamiseks, vaid sellel on ka arvukalt olulisi funktsioone kehas. Tasakaalustatud soola tarbimine on seetõttu hea tervise jaoks ülioluline. Selles artiklis uurime inimkeha jaoks soola vajadust ja kaalume liiga kõrge või liiga madala soolatarbimise tervisemõju.

sool: oluline ressurss

Naatriumkloriidi (NaCl) keemiliselt tuntud sool on inimese toitumises tuntud kui sajandeid säilitusainete ja maitseainete võimendajatena. Seda kasutati minevikus väärtusliku valuutana ja see on mänginud olulist rolli kaubanduses ja ajaloos. Tänapäeval on sool enamikus leibkondades ja toidutööstuses laialt levinud.

vajadus soola järele

naatriumi ja kloriidi roll kehas

Sool koosneb naatriumist ja kloriidist, kahest olulisest mineraalist inimkehas. Naatrium on oluline vedeliku tasakaalu säilitamiseks, närvimpulsside ülekandumiseks ja lihaste kokkutõmbumiseks. Kloriid on vajalik seedimiseks, pH väärtuse reguleerimiseks ja maohappe tootmiseks.

soovitatav igapäevane annus

Täiskasvanute soovitatav päevane annus on umbes 5 grammi soola päevas. See vastab umbes teelusikatäiele. Lastel on madalam vajadus, samas kui sportlased ja palju higistavad inimesed võivad vajada pisut suuremat annust.

ühendus soola ja kõrge vererõhu vahel

Liiga kõrge soolatarbimine võib põhjustada kõrget vererõhku, mis omakorda suurendab südame -veresoonkonna haiguste riski. Kõrge vererõhuga inimestel soovitatakse sageli vähendada soolatarbimist, et vähendada vererõhku. Oluline on märkida, et mitte kõik inimesed ei reageeri kohe soolasele dieedile. Mõned inimesed on tundlikumad soola vererõhuga seotud mõju suhtes kui teised.

Liiga kõrge soolakulu mõju

hüpertensioon ja kardiovaskulaarsed haigused

Nagu juba mainitud, on liiga kõrge soolatarbimine seotud suure vererõhu ja südame -veresoonkonna haiguste suurenenud riskiga. Kõrge vererõhk võib põhjustada veresoonte, südame ja muude elutähtsate elundite kahjustusi. Mõõduka soolatarbimisega tervislik toitumine võib vähendada nende haiguste riski.

neeruprobleemid

Liiga kõrge soolatarbimine võib ka neerusid koormada. Neerud vastutavad kehas soola ja vee tasakaalu reguleerimise eest. Kui tarbitakse liiga palju soola, võib see põhjustada neerude suurenenud stressi, mis võib pikas perspektiivis põhjustada neeruprobleeme.

osteoporoos

Mõnede uuringute kohaselt võib soola liigtarbimine suurendada osteoporoosi riski. Selle põhjuseks on asjaolu, et sool võib suurendada kaltsiumi eritumist uriini kohal, mis võib põhjustada madalama luu mineraali tihedust. Osteoporoosi riski vähendamiseks on oluline tasakaalustatud dieet koos piisava kaltsiumi tarbimisega.

Liiga madala soola tarbimise mõju

hüponatreemia

Liiga madal soolatarbimine võib põhjustada hüponatreemiat, mis on kehas elektrolüütide tasakaalu häire. Hüponatreemia sümptomiteks võivad olla isegi iiveldus, peavalu, segadus ja rasketel juhtudel isegi krambid. Tervisliku elektrolüütide tasakaalu tagamiseks on oluline hoida soola tarbimist tasakaalus.

lihaskrambid

Madal soola tarbimine võib põhjustada lihaskrampe, kuna sool mängib rolli lihaste kokkutõmbumises. Piisav soola tarbimine on eriti oluline sportlaste ja füüsiliselt aktiivsete inimeste jaoks.

kilpnäärmeprobleemid

Liiga madal soolatarbimine võib mõjutada ka kilpnääre. Kilpnäärme nääre toodab hormoone, mis vastutavad ainevahetuse ja muude oluliste kehafunktsioonide eest. Sool on tervisliku kilpnäärme funktsiooni säilitamiseks oluline.

fazit

Sool on inimese toitumise oluline osa, mis on hea tervise jaoks hädavajalik. Tasakaalustatud soola tarbimine on ülioluline, et toetada keha erinevaid funktsioone ja vähendada haiguste riski. Siiski on oluline hoida soola tarbimist soovitatud igapäevase annuse osana ja olla teadlik liiga kõrge või liiga madala soola tarbimise võimalike tervisemõjudest. Värske toidu ja mõõduka soolatarbimisega tasakaalustatud dieet aitab saavutada optimaalset tervist.

Veel loodusliku ja tervisliku toitumise kohta leiate meie nõustamisajakirjast ein -heilpraktiker.com