Сол: Нужда и последици за здравето

Сол: Нужда и последици за здравето

Сол: нужда от нужда и здраве

Солта е основен минерал, който играе важна роля в храненето на човека. Той се използва не само за подправяне на храна, но и има много важни функции в тялото. Следователно балансираната консумация на сол е от решаващо значение за доброто здраве. В тази статия ще разгледаме необходимостта от сол за човешкото тяло и ще разгледаме ефектите на здравето на твърде висока или твърде ниска консумация на сол.

Сол: Важен ресурс

Солта, химически известна като натриев хлорид (NaCl), е известна при храненето на човека от векове като консервант и подобрители на аромата. Той е бил използван като ценна валута в миналото и е играл важна роля в търговията и историята. В наши дни солта е широко разпространена в повечето домакинства и в хранително -вкусовата промишленост.

Необходимостта от сол

Ролята на натрий и хлорид в тялото

Солта се състои от натрий и хлорид, два основни минерала в човешкото тяло. Натрият е важен за поддържане на баланса на течността, предаването на нервни импулси и мускулно свиване. Хлоридът е необходим за храносмилането, регулиране на стойността на pH и производството на стомашна киселина.

Препоръчва се дневна доза

Препоръчителната дневна доза за възрастни е около 5 грама сол на ден. Това съответства приблизително на чаена лъжичка. Децата имат по -ниска нужда, докато спортистите и хората, които се потят много, може да се нуждаят от малко по -висока доза.

Връзката между сол и високо кръвно налягане

Твърде високата консумация на сол може да доведе до високо кръвно налягане, което от своя страна увеличава риска от сърдечно -съдови заболявания. Хората с високо кръвно налягане често се съветват да намалят консумацията на сол, за да се намали кръвното налягане. Важно е да се отбележи, че не всички хора реагират веднага на солена диета. Някои хора са по -чувствителни към влиянието на кръвното налягане на солта от други.

Ефектите на твърде висока консумация на сол

Хипертония и сърдечно -съдови заболявания

Както вече споменахме, твърде високата консумация на сол е свързана с повишен риск от високо кръвно налягане и сърдечно -съдови заболявания. Високото кръвно налягане може да доведе до увреждане на кръвоносните съдове, сърцето и други жизненоважни органи. Здравословната диета с умерена консумация на сол може да намали риска от тези заболявания.

Проблеми с бъбреците

Твърде високата консумация на сол също може да натовари бъбреците. Бъбреците са отговорни за регулирането на баланса на солта и водата в тялото. Ако се консумира твърде много сол, това може да доведе до повишен стрес върху бъбреците, което може да доведе до проблеми с бъбреците в дългосрочен план.

Остеопороза

Някои проучвания предполагат, че прекомерната консумация на сол може да увеличи риска от остеопороза. Това е така, защото солта може да увеличи отделянето на калций върху урината, което може да доведе до по -ниска костна минерална плътност. Балансирана диета с достатъчно прием на калций е важна за намаляване на риска от остеопороза.

Ефектите на твърде ниската консумация на сол

Хипонатриемия

Твърде ниската консумация на сол може да доведе до хипонатриемия, нарушение на електролитния баланс в тялото. Симптомите на хипонатриемия дори могат да бъдат гадене, главоболие, объркване и в тежки случаи дори припадъци. Важно е да се запази консумацията на сол в баланс, за да се осигури здравословен електролитен баланс.

мускулни крампи

Ниската консумация на сол може да доведе до мускулни крампи, тъй като солта играе роля за свиването на мускулите. Достатъчният прием на сол е особено важен за спортистите и хората, които са физически активни.

Проблеми с щитовидната жлеза

Твърде ниската консумация на сол също може да окаже влияние върху щитовидната жлеза. Жлезата на щитовидната жлеза произвежда хормони, които са отговорни за метаболизма и други важни функции на тялото. Солта е важна за поддържане на здрава функция на щитовидната жлеза.

fazit

Солта е важна част от храненето на човека, която е от съществено значение за доброто здраве. Балансираната консумация на сол е от решаващо значение за поддържане на различните функции на организма и намаляване на риска от заболявания. Важно е обаче да се запази консумацията на сол като част от препоръчителната дневна доза и да се знае за възможните здравословни ефекти на твърде висока или твърде ниска консумация на сол. Балансирана диета с прясна храна и умерена консумация на сол може да помогне за постигане на оптимално здраве.

Повече за естественото и здравословното хранене може да се намери в нашето консултативно списание ein-heilpraktiker.com