迷迭香：地中海植物，可更好地消化和记忆

迷迭香：地中海植物，可更好地消化和记忆

Mosemary是地中海的真正电源包，不仅具有明显的味道 - 它还充满了健康优势，最重要的是，对消化和记忆有积极的影响。在越来越多的人正在寻找支持其健康的可能性时，这种芳香植物越来越受到关注。您是否知道迷迭香不仅刺激了消化系统，还可以支持学习和记忆？听起来很令人兴奋，不是吗？在本文中，我们研究了迷迭香如何促进您的消化，它在我们的认知过程中扮演着令人惊讶的角色，以及如何轻松将这种多功能植物集成到菜单中。准备发现迷迭香的秘密，找出如何帮助您在身体和精神上变得健康的人！

迷迭香对消化的生理影响

迷迭香（Rosemary officinalis）不仅是厨房里有价值的芳香草药，而且对消化有多种生理影响。研究表明，迷迭香可以通过促进胆汁的产生和胃动力刺激来支持不同的方式。

是迷迭香的重要组成部分，是精油，含有肉豆蔻醇和迷迭香酸等连接。这些化合物具有抗氧化剂和抗炎作用，可以使消化道平静下来。罗斯玛丽远离一般消化支持，对肠胃情绪和抽筋等消化不良也有积极影响。

通过迷迭香起作用的机制是用途广泛的。在一项研究中，发现迷迭香促进胰腺中的酶产生，从而改善了脂肪和蛋白质的加工。肝脏增加胆汁产生的刺激也是一个重要方面，因为胆汁在脂肪消化中起着决定性的作用。这是最重要效果的概述：

• 促进胆汁生产：支持脂肪消化
• 刺激胃运动：食品运输时间的加速度
• 抗氧化特性：保护消化道中的氧化应激
• 抗炎作用：消化不良

除了化学成分外，迷迭香的制备类型很重要。无论是新鲜，干燥还是作为茶 - 任何形状都可以释放不同程度的活性成分。研究表明，以茶的形式应用是最大程度地对消化产生积极影响的好方法。在这里，精油和多酚以更具吸收性的形式提供。

迷迭香的整体健康益处使其成为饮食中的宝贵补充。芳香享受和生理优势的结合将迷迭香作为支持健康消化的有效手段。

迷迭香在认知过程和记忆促进中的作用

迷迭香（Rosemary officinalis）已被证明是可以支持认知功能的一种有希望的手段。迷迭香中包含的连接，尤其是迷迭香酸和1.8西诺尔，具有影响大脑功能的潜力。研究表明，迷迭香的气味可以促进记忆和浓度。 研究已经表明，罗斯马蛋白的吸入可以提高认知性能，这表明其直接影响其对神经培养剂的直接影响。

迷迭香的化学成分不仅对芳香疗法很重要，而且对于改善记忆力的表现也很重要。在一项对照研究中，观察到在用迷迭香调味的房间里工作的受试者在记忆巢测试中比中性空间中的同事要好得多。这表明迷迭香可能对对记忆过程决定性的突触可塑性产生刺激作用。

• 1.8-Cineol：促进血液循环并具有神经保护特性。
• 迷迭香酸：具有抗炎和抗氧化作用，可以支持神经元健康。
• 抗氧化剂：保护大脑免受与神经退行性疾病相关的氧化应激。

另一个有趣的方面是迷迭香对情绪的潜在影响。一些研究表明，食用或吸入迷迭香还减轻了焦虑，从而间接支持认知表现。积极的情感环境在维持认知功能和记忆表现方面起着核心作用。

长期服用迷迭香制剂可以在记忆形成和维护方面具有优势，尤其是在老年人中。因此，营养，生活方式与迷迭香整合之间的平衡比率可以看作是针对认知障碍的预防措施。

将迷迭香整合到饮食中的实际应用和建议

迷迭香以其密集的香气及其多功能健康优势而闻名，可以以不同的方式融入饮食中。为了从该工厂的积极特性中受益，一些实际的应用和建议很有用。

• 茶和输注：将迷迭香引入饮食中的一种常见方法是制备茶。可以简单地倒入叶子，制成可以支持消化的芳香饮料。
• 菜肴的香料：迷迭香是肉类菜肴的绝佳香料，尤其是羊肉和鸡肉。它不仅会带来味道，还通过其抗氧化特性带来了潜在的健康益处。
• 石油和精髓：迷迭香油可以在厨房中用作沙拉中的香料和烤蔬菜。它使食物具有密集的味道，也可以用来准备腌料。
• 增加烘焙食品：迷迭香也可以集成到面包和糕点中。特别是与土豆面包结合使用，它会产生丰盛的音符。

正确的剂量很重要。太多的迷迭香会变得痛苦和干扰的味道而不是丰富。一项经验法则是每道菜约1-2茶匙的新鲜迷迭香针，而干针的浓度则更高，应减少到三分之一。

另一个考虑因素是迷迭香与其他草药的结合。迷迭香与百里香或牛至的协同作用可以增加健康益处并增加味道深度。

在厨房中使用迷迭香不仅是一种味道丰富，而且是纳入这种多功能草药提供的健康益处的简便方法。 总而言之，可以看出，迷迭香不仅是地中海美食中的一种芳香成分，而且对消化和认知功能也具有显着的生理影响。本文所示的机制说明了迷迭香如何促进消化和潜在促进记忆。通过战略融合到我们的日常饮食中，我们可以从这种非凡植物的健康优势中受益。需要进一步的研究来探索确切的行动方式和最佳应用方式，但是当前的证据表明，迷迭香可以成为健康意识生活方式的宝贵补充。

来源和更多文献

参考

• Angelini，P。等。 （2016）。 “化学成分，抗氧化特性和迷迭香的使用（Rosemary officinalis L.）：概述。” *分子*，21（3），379。
• Upton，R。（2015）。 “ Rosmarinus officinalis L.安全评估：草药主义指南。” *美国草药药典*。

研究

• Wang，H。等。 （2017）。 “迷迭香提取物对大鼠认知功能的影响。” *药品杂志*，20（7），671-681。
• El-Alfy，A。T.等。 （2012年）。 “迷迭香提取物：胃肠道应激的有前途的治疗方法。” *植物疗法研究*，26（4），551-557。

更多文献

• Filippini，R。和Fanti，P。（2019）。 “在传统医学中使用迷迭香。” *草药和香料：医学视图*。
• Bäuerle，T。等。 （2018）。 “多酚在胃肠道健康中的作用：对迷迭香的看法。” *营养与中介代谢杂志*，13，1-7。