Omega-3 și omega-6: o relație echilibrată

Omega-3 și omega-6: o relație echilibrată

Omega-3 și Omega-6: un raport echilibrat

omega-3 și omega-6 sunt acizi grași esențiali care joacă un rol important în dieta noastră. Relația dintre Omega-3 și Omega-6 este crucială pentru sănătatea noastră. În acest articol vom face față diferitelor aspecte ale acestor doi acizi grași și vom afla cum putem obține un raport echilibrat.

Ce sunt omega-3 și omega-6?

Acizii grași omega-3 și omega-6 sunt printre acizii grași polinesaturați. Ele sunt esențiale pentru corpul nostru, ceea ce înseamnă că nu poate produce el însuși și că trebuie să -l absorbim prin hrana noastră.

acizi grași omega-3

acizii grași omega-3 sunt conținuți în diferite alimente, cum ar fi grăsimile (somon, ton, macrou), semințe de in, semințe de chia, nuci și legume cu frunze verzi. Există trei tipuri principale de acizi grași omega-3: acid alfa-linolenic (ALA), acid eicosapentanic (EPA) și acid docosahexaenic (DHA).

acid alfa-linolenic (ALA)

ALA este un acid gras omega-3 vegetal pe care corpul nostru îl poate transforma în EPA și DHA, dar numai într-o măsură limitată. Uleiul de in, semințele de chia și nucile sunt bogate în ALA.

acid eicosapentanic (EPA)

EPA este un acid gras omega-3 care apare în principal în pescuitul de grăsimi. S -a dovedit că EPA are proprietăți anti -inflamatorii și contribuie la sănătatea inimii. De asemenea, este necesar pentru funcția creierului și reglarea stării de spirit.

acid docosahexaenic (DHA)

DHA este un alt acid gras omega-3, care apare în principal în creier, ochi și celule nervoase. Este deosebit de important pentru dezvoltarea creierului și a ochilor bebelușilor. Prin urmare, femeile însărcinate și mamele care alăptează ar trebui să se asigure că au suficiente DHA în dieta lor.

acizi grași omega-6

acizii grași omega-6 sunt conținuți în multe uleiuri vegetale, cum ar fi floarea-soarelui, porumbul și uleiul de soia. Dar apar și în nuci, semințe și produse din carne. Cel mai cunoscut acid gras omega-6 este acidul linoleic.

acid linolic

acidul linolic este un acid gras omega-6 pe care corpul nostru nu îl poate produce singur. Prin urmare, trebuie să le luăm prin dieta noastră. Acidul linolic este important pentru funcția celulară, reglarea hormonilor și sistemul imunitar. Cu toate acestea, consumul prea mare de acid linoleic poate duce la un dezechilibru între Omega-3 și Omega-6.

Raportul corect dintre omega-3 și omega-6

Un raport echilibrat de omega-3 și omega-6 are o importanță crucială pentru sănătatea noastră. Cu toate acestea, în dieta de astăzi, raportul este adesea dezechilibrat și acizii grași omega-6 sunt dominați.

Un dezechilibru în favoarea acizilor grași omega-6 poate duce la inflamație cronică în organism, care sunt asociate cu diverse boli, cum ar fi boli cardiovasculare, diabet și boli inflamatorii.

sensul unei relații echilibrate

Un raport echilibrat de Omega-3 la Omega-6 oferă diverse beneficii pentru sănătate. Iată câteva dintre ele:

Health Health

acizii grași omega-3, în special EPA și DHA, contribuie la reducerea tensiunii arteriale și la riscul de boli de inimă. De asemenea, puteți reduce valorile trigliceridelor în sânge și îmbunătăți circulația sângelui.

funcția creierului și reglarea stării de spirit

DHA este o parte importantă a celulelor creierului și nervului. O furnizare suficientă de acizi grași omega-3 poate susține funcția creierului și poate reduce riscul de boli neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer. Acizii grași omega-3 pot ajuta, de asemenea, la reglarea stării de spirit și la ameliorarea simptomelor depresiei și anxietății.

Inhibarea inflamației

acizii grași omega-3 au proprietăți antiinflamatorii. Un raport echilibrat de omega-3 și omega-6 poate reduce inflamația cronică în organism și, astfel, poate reduce riscul de boli inflamatorii precum artrita.

Sarcina și alăptarea

O aprovizionare suficientă de acizi grași omega-3, în special DHA, este crucială pentru dezvoltarea creierului și a ochilor copilului în timpul sarcinii și alăptării. De asemenea, poate reduce riscul de nașteri premature și depresie postpartum.

Cum obțineți un raport echilibrat?

Pentru a obține un raport echilibrat de omega-3 și omega-6, ar trebui să ne adaptăm dieta și să preferăm anumite alimente.

alimente bogate în omega-3

• FETTING pește precum somon, ton, macrou și sardine
• Semințe de linie și chia
• Nucii
• legume cu frunze verzi, cum ar fi spanac și kale
• Ulei de alge (o sursă bună pentru DHA)

alimente bogate în omega-6 (consumă cu moderație)

• Uleiuri vegetale, cum ar fi floarea -soarelui, porumbul și uleiul de soia
• nuci și semințe
• Produse din carne Este important de menționat că raportul dintre omega-3 și omega-6 în dieta de astăzi este adesea dezechilibrat și avem tendința de a absorbi prea mulți acizi grași omega-6. Prin urmare, ar trebui să menținem consumul de alimente bogate în Omega-6 în moderație și să ne concentrăm în principal pe alimentele bogate în Omega-3.

fazat

omega-3 și omega-6 sunt acizi grași esențiali care joacă un rol important în dieta noastră. O relație echilibrată între acești doi acizi grași este crucială pentru sănătatea noastră. Acizii grași omega-3 au proprietăți antiinflamatorii și sănătoase pentru inimă, în timp ce un dezechilibru în favoarea acizilor grași omega-6 este asociat cu inflamație cronică și diverse boli. Datorită unei diete adaptate, cu accent pe alimentele bogate în Omega-3, putem obține un raport echilibrat și să beneficiem de avantajele pentru sănătate.

Mai multe despre nutriția naturală și sănătoasă pot fi găsite în revista noastră consultativă ein-heilpraktiker.com