Diófélék és magok: Egészséges zsírok

Diófélék és magok: Egészséges zsírok

Diófélék és magok: Egészséges zsírok

A diófélék és a magok nemcsak finom snackek, hanem a tápanyagokhoz viszonyítva valódi energiapackok is. A diófélék és a magok egyik legfigyelemreméltóbb tulajdonsága az egészséges zsírok magas tartalma. Ebben a cikkben közelebbről megvizsgáljuk, hogy ezek a zsírok miért olyan fontosak, és hogyan lehetnek előnye az egészségének.

Megkülönböztetés az egészséges és az egészségtelen zsírok között

Nem minden zsír azonos. Az egészséges zsírok, amint a diófélékben és a magokban fordulnak elő, telítetlen zsírok, míg az egészségtelen zsírok telítettek vagy transz -zsírok. A telítetlen zsírok egy stílusú zsírokra és több stílusú zsírokra oszthatók.

telített zsírokat elsősorban állati termékek, például hús és tejtermékek tartalmazzák. Az ilyen típusú zsírok növelik a koleszterinszintet, és növelik a szívbetegségek és más egészségügyi problémák kockázatát. A transz -zsírokat olyan ipari eljárás eredményezi, amelyben a telítetlen zsírsavak telített emberekké alakulnak. Az ilyen típusú zsírok szintén egészségtelenek, ezért kerülni kell.

Másrészt a telítetlen zsírok rendkívül előnyösek a test számára. Segíthet a koleszterinszint csökkentésében, a szívbetegség kockázatának csökkentésében és a test gyulladásának csökkentésében. A diófélék és a magok elsősorban egyszerű és több stílusú zsírokat tartalmaznak.

egyszerűen telítetlen zsírok diófélékben és magokban

Az olyan diófélék, mint a mandula, a mogyoró, a kesudió és a makadamia diófélék gazdagok egyszerűen telítetlen zsírsavakban. Kimutatták, hogy ezeknek a zsírsavaknak számos előnye van egészségünknek. Segíthet a koleszterinszint csökkentésében és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.

Az egyszerűen telítetlen zsírok diófélékben és magokban is gazdagok az E -vitaminban, egy erős antioxidánsban. Az antioxidánsok megvédik sejtjeinket a káros szabad gyököktől, és segíthetnek csökkenteni a test gyulladását és csökkenthetik a krónikus betegségek kockázatát.

Polyunszéles zsírok diófélékben és magokban

A Pilenten zsírok egy másikfajta egészséges zsírok, amelyek diófélékben és magokban fordulnak elő. Ezeket a zsírsavakat omega-3 és omega-6 zsírsavakra osztják.

omega-3 zsírsavak különösen ismertek gyulladásgátló tulajdonságokkal, valamint a szív és az agy egészségének támogatásáról. A dió kiváló forrás az omega-3 zsírsavak számára. Ezek megtalálhatók a chia magokban és a lenmagokban is.

omega-6 zsírsavaknak is vannak előnyei, de az omega-3 zsírsavak kiegyensúlyozott arányában kell fogyasztani. A napraforgómagok és a tökmagok példa a magokra, amelyek gazdag omega-6 zsírsavakban gazdagok.

Hogyan lehet integrálni a dióféléket és a magokat az étrendbe

A diófélék és a magok rendkívül sokoldalúak, és sokféleképpen integrálhatók az étrendbe. Íme néhány ötlet arról, hogyan lehet több dióféléket és magot beépíteni az étkezésbe:

1. Adjon hozzá apróra vágott dióféléket vagy magokat a reggeli müzli vagy a joghurthoz.
2. Szórja meg a dióféléket vagy a magokat salátákra vagy levesekre, hogy további textúrát és ízt kapjon.
3. Használjon őrölt dióféléket vagy magokat a liszt helyettesítésére a pékáruk előkészítése során.
4. Mahle magok egy pasztához, hogy saját természetes dióvajat készítsenek.
5. Használjon dióféléket vagy kerneleket a smoothie tálakhoz vagy desszertekhez.

   Ne feledje, hogy a diófélék és a magok magas zsírtartalmúak, ezért fontos figyelembe venni az adag méretét és mérsékelten fogyasztani őket. Ugyanakkor egy maroknyi dió vagy mag naponta értékes kiegészítést jelenthet a kiegyensúlyozott étrendhez.

Összegzés


A diófélék és a magok nemcsak finom ételek, hanem kiváló források az egészséges zsírok számára. A diófélékben és a magokban a telítetlen zsírsavak segíthetnek csökkenteni a koleszterinszintet, csökkenthetik a szívbetegség kockázatát és csökkenthetik a test gyulladását. Gazdagok vitaminokban és omega-3 és omega-6 zsírsavakban is, amelyek számos egészségügyi előnyt kínálnak. Integráljon több dióféléket és magot az étrendjébe, hogy kihasználhassa ezeket az értékes tápanyagokat, de ne felejtse el figyelembe venni az adag méretét.

---

A természetes és egészséges táplálkozásról bővebben megtalálható a tanácsadó magazinban ein-heilpraktiker.com